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發表於:2023-12-28
食材明細主料鮁魚(500克)輔料香蔥(適量)調料玉米油(適量)陳醋(一勺)生抽(二勺)蠔油(一勺)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)大料(大料)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料鮁魚(5條)輔料香菜(少許)麪粉(少許)配料大豆油(適量)精鹽(5克)五香粉(2克)蔥段(10克)薑片(10克)蒜片(10克)大料(2瓣)生抽(10克)料酒(10克)陳醋(10克)白糖(5克)郫縣豆瓣醬(10克)乾紅辣椒(少許)味精(3克)微辣(口...
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發表於:2020-12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:400輔料香油:適量料酒:適量地瓜粉:適量糖:適量蒜末:適量具體步驟1.鮁魚買回去內臟洗淨切厚片(我這些都是商家代勞...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料鮁魚(兩條)生薑(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗幹...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鮁魚(一條)輔料香菜(適量)麪粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料汁生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋香...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鮁魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香菜(適量)幹辣椒段(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(少許)鹽(少許)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗好魚身上面...
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發表於:2024-01-08
“此菜的口味甜酸適口,色澤鮮豔美觀”食材明細主料鮁魚(500g)輔料油菜(100g)胡蘿蔔(100g)番茄醬(100g)白糖(100g)醋(100g)鹽(適量)澱粉(適量)雞蛋(1個)料酒(少許)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋鮁魚...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鮁魚(500克)花生油(20克)麪粉(1把)生抽(20克)蔥姜(適量)白糖(80克)米醋(20克)食鹽(1克)老抽(1湯匙)清水(400克)輔料蔥葉(小許)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鮁魚的做法步驟1、大鮁魚切厚...
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發表於:2021-01-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:4條輔料花椒粉:適量大料:適量蔥薑蒜:適量油:適量鹽:適量醋:適量香葉:適量雞精:適量料酒:適量醬油:適量白糖:適量乾紅辣...
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發表於:2024-02-26
“鮁魚學名(馬鮫魚),肉質緊實細膩而且肉多刺少,在我們山東膠東地區是最常吃的海魚之一,而且還有在春天送岳父岳母鮮鮁魚的習俗。鮁魚食用方法非常多,幹煎,紅燒,包餃子,汆丸子都好吃。今天爲大家...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鮁魚(二條)調料油(適量)糖和醋(適量)老抽(適量)蒜和紅椒(適量)薑絲(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋鮁魚段的做法步驟1、洗淨的鮁魚收拾乾淨,用鹽和五香粉料酒醃製...
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發表於:2020-10-29
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鮁魚:一條輔料麪粉:適量蔥:適量蒜:適量醋:適量料酒:適量油:適量乾紅辣椒:適量鹽:適量水:適量醬油:適量白胡椒粉:適量姜:適量糖:適量...
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發表於:2019-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:一條輔料蔥:少許蒜:少許料酒:少許生抽:少許醋:少許糖:少許具體步驟1.鮁魚洗淨收拾乾淨,切成兩段用料酒,糖,鹽醃製一會...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鮁魚(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)生老抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨,大蒜拍碎。2、鍋裏...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鮁魚(一條)輔料五花肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)白酒(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)大料(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鮁魚(2條)輔料青蒜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨。2、準備...
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發表於:2020-09-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:1條輔料大蔥:3段生抽:適量老抽:適量料酒:適量胡椒粉:適量油:適量白砂糖:2勺鹽:適量姜:40蒜:5個甜麪醬:1湯匙具體步驟1....
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發表於:2024-02-25
“自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮!我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚(1000克)輔料五花肉(100克)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)雞蛋(適量)鹽(適...
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發表於:2020-08-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:2條輔料油:適量鹽:適量醬油:適量姜:適量味精:適量具體步驟1.鮁魚2.平底鍋放油和姜爆香倒入鮁魚煎3.一面煎好另一...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(兩顆)調料油(適量)陳醋(一匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)花椒(適量)辣椒(適量)八角(半個)鹽(適量)糖(適量)料酒(一匙)酸鹹(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醋燒黃花魚的...
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發表於:2024-02-23
“糖醋魚我很愛吃外面的覺得油不好,自己炸覺得太費事,所以我覺得直接用燉的來得比較省事,也很健康哦!!!”食材明細主料鮁魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)配料紅糖(適量)醋(適量)老抽(適量)料酒(適量)微...
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發表於:2020-08-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:800輔料陳醋:100姜:10片花椒:適量小辣椒:2個羅漢果:五份一個涼開水:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.把雞腳洗淨,剁了...
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發表於:2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮁魚:適量大姜:一塊大蒜:數瓣輔料鹽:少許生抽:適量老抽:少許花椒:適量大料:幾瓣白酒:少許白糖:少許具體步驟1.將鮁魚去除內臟洗...
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發表於:2021-02-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:500輔料鹽:適量蒜瓣:適量蠔油:適量陳醋:適量油:適量蔥花:適量花椒粉:適量白糖:適量生薑粉:適量生抽:適量溫開水:適量具...
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發表於:2024-01-03
“今天來一個我的私家菜,做法簡單,非常好吃。因爲家裏有人感冒,沒有放幹辣椒,成品有一點不好看。”食材明細主料鮁魚(300克)藕(不個)輔料花椒(少許)蠔油(一勺)米醋(3勺)醬油(2勺)老抽(半勺)白糖(2勺)鹽(少許...