關於學做花捲的知識

食材明細主料麪粉（200g）輔料小蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）酵母（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母、白糖，溫水揉勻，發至兩倍大，小蔥、油、鹽、味精...

“我用的是一次發酵法，蒸出來的花捲特別蓬鬆，即使冷藏後幾天，只要再稍微蒸一下，都能恢復特別鬆軟的狀態”食材明細主料自發粉（400g）水（200g）輔料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單...

“平時很少挑戰麪食，不是我的強項，主要也是怕麻煩，爸媽倒是喜歡自己動手，說比外面的好吃。今天我第一次嘗試，做了鹹甜兩種口味：椒鹽味和花生醬味，很好吃！我一口氣吃了五六個哈哈，不要笑話我，我做...

“花捲是中餐的傳統麪點，各式各樣，花樣繁多。有的簡簡單單，有的花樣多變，萬變不離其宗，就是誘人眼球，品味美食。這款蓮花花捲是新學的，像不像試試看。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（2克）油...

“其實從小就和媽媽學會了做麪食，而且自己也很愛吃麪食，所以沒事就做點吃，感覺自己做的放心，健康。。。。。。”食材明細主料白麪（200克）輔料酵母（2克）泡打粉（2克）鹽（2克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我身爲一個從小吃麪食長大的姑娘，我已經學會了大部分媽媽的手藝，各種麪食尤其是各種花捲和饅頭是我們日常生活中最常吃...

北方人喜歡吃麪食，南方人更喜歡將這些麪點作爲早餐來食用。平時我們在早餐的時候都會買上一個肉包子或者是買上一個花捲，感覺花捲特別好吃，很多小夥伴也想自己在家做花捲，今天就讓小編來教...

“新年新開始，祝美食家在新年裏越辦越好，所有愛好美食的親們，新年快樂！上星期去看我的爸媽，媽媽做了春捲。嗨！我還幾年沒做春捲了，近幾年每到過年，基本上家家戶戶都做，而我用百葉皮做咖喱春捲。...

“在經歷了2次失敗的發麪過程後，在我不斷堅持努力下，第三次終於發麪成功，看別人做的蝴蝶卷那麼那麼漂亮，我做出來的，像泡囊囊了的。。。。（我老公說我的，我實在不愛用那個東西來評價食物）不過...

食材明細主料麪粉（500克）水（265克）糖（25克）油（5克）酵母粉（5克）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）捲簾花捲的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。2、搓成長...

“雖說自己平日裏還能湊合整倆菜給家人吃吃，但是像做麪條，包子，饅頭之類的麪食畢竟還是經驗少，技術差還得老媽幫忙。在老孃的精心“調教”之下，現在的麪點算是也算是怎看的過去了，其實做麪食...

食材明細主料麪粉（400克）溫水（200毫升）酵母（2克）輔料鹽（少許）小蔥（3棵）五香粉（少許（或十三香））油（少許）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、麪粉400克溫水200毫升酵母2克倒入溫水中，靜置...

食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（260g）泡打粉（5g）輔料豆油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣花捲的做法步驟1、麪粉加，酵母，白糖，泡打粉。2、加水。3、和成麪糰醒發制...

“花捲是一種古老的漢族麪食，一款很經典很家常的主食。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。來看看夏家媽媽的花捲的做法吧~”食材明細主料面（適量）輔料鹽（少量）五香粉（少量）辣椒麪（少量）油（少量）酵母（適量）...

“花捲，用麪粉加三種不同的蔬菜汁，發孝粉，白糖，揉成三種不同色的麪糰，做成不同色的花捲。”食材明細主料麪粉（適量）輔料不同色的蔬菜汁（適量）白糖（適量）發孝粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“愛吃麪食，愛吃花捲，奈何n年數次沒學會發面。2016末，終於學會了。。。多次發發發，各種做做做。。。隨便加佐料，做個花花的“花”卷。。。”食材明細主料麪粉（350克）輔料酵母（5克）泡打粉（4克）香腸...

“這兩天做了兩次花捲。在第一次的最後時刻，剩下兩塊兒小面，把它們疊在了一起，突然發現這種方法非常非常的不錯，省事又好吃。”食材明細主料發麪團（約500克）輔料蔥花（鹽）色拉油（適量）蔥香（口味）蒸（...

食材明細主料藍莓（適量）麪粉（適量）輔料牛奶（適量）果味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓花捲的做法步驟1、牛奶白麪。2、藍莓面。3、牛奶面片。4、藍莓面片。5、疊一起。6、捲成卷切個。7、...

麪食主要指的是由麪粉做成的食物，現在在世界上有很多種類的麪食，比如說麪條，饅頭，油條等，花捲也是其中的一種麪食。應該說，平時多吃麪食對身體是有好吃的，尤其是對於腸胃不太好的人來說。腸胃...

“這個是我向“給寶貝做的飯”學的，感謝有美食天下這個分享平臺，這個花捲的做法很簡單，成品又十分漂亮，雖然我做的並不成功，但如果你對口味要求不苛刻推薦嘗試。”食材明細主料麪粉（1000克）水...

“食材;麪粉，白糖，蔬菜汁，油。方法：1、麪粉分別有蔬菜汁揉好麪糰配1小時。2、再分別揉成白糖配2小時，第一次揉麪時就應加糖一起合面的，忘記了。3、將醒好的麪糰再次揉均勻，4、再手心抹上植物...

食材明細主料麪粉（1500g/約20個（大））輔料油（適量）蘇打（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、取面⇨加酵母、白糖均勻的和好⇨準備好溫水灑到手背上使水均勻...

食材明細主料自發粉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）烤腸（適量）配料鹽（適量）糖（適量）椒鹽粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花捲的做法步驟1、準備的材料，椒鹽粉我是在鍋中稍微炒過的，再加油拌勻，烤...

“此配方分蛋燙麪版的海綿蛋糕，吃起來更加溼潤鬆軟哦！做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃，也可以搭配果醬和淡奶油！趕緊動手做起來吧，方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克...

食材明細主料金針菇（4.4兩）荷美爾培根（適量）輔料橄欖油（2大勺）洋蔥（小半個）蒜（3瓣）澱粉（適量）配料黑胡椒（適量）海天牌生抽（1大勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）學做培根卷的做法步驟1、1.點火坐鍋，...