關於毛豆米燒雞腿的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：一根毛豆仁：100筍絲：50黑木耳：7---8朵金針菜：15根左右輔料油：5湯匙料酒：一湯匙半老抽：4湯匙生抽：一湯匙糖：一湯匙半雞精：少...

“昨天是父親節，我們這裏卻在下雨，中午做的毛豆米燒雞腿，我爸跟我一樣很不愛吃飯，基本都是隻吃菜，做的過程中就想起了媽媽，我總是記得媽媽給我做的毛豆米燒雞腳，毛豆米燒雞腿，知女莫若母，媽媽自...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料素雞：適量黑木耳：適量毛豆：適量輔料茴香：適量雞精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.食材：素雞，黑木耳，毛豆。黑木耳泡發洗淨。2.鍋裏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：100毛豆米：100茭白：2根紅椒：半個輔料姜：適量生抽：10雞精：2糖：3生粉：適量鹽：適量具體步驟1.將裏脊肉洗淨切絲，加入生抽、...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料毛豆：2斤香葉：8片幹辣椒：6個花椒：一小撮麻椒：一小撮孜然粒：一小撮大料：2個蔥段：1段姜：兩小塊輔料鹽：10小勺糖：1勺蔬菜精：一小...

準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘毛豆米燒雞腿是一款非常美味的菜餚，而且這款菜餚葷素搭配均衡，非常具有營養價值，對身體也是非常好的，喜歡健身的朋友們，可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：2根毛豆仁：適量開洋：少許輔料食用油：適量鹽：適量雞精：少許具體步驟1.準備好食材。將毛豆仁用水先煮熟，開洋用開水浸泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料毛豆：適量輔料花椒，大料，香葉，黃芪：適量醃製鹽：適量具體步驟1.毛豆洗淨剪去一頭，爲了更入味。用lc鍋煮更綿軟，加水沒過毛豆，所...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料毛豆：500輔料鹽：30味精：50幹辣椒：5茴香：2顆白酒：30ml具體步驟1.首先把毛豆綽水，然後用水沖涼，冷透後水控幹，2.調製鹽糟水，放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：一隻毛豆：適量輔料大蒜頭：適量姜：適量大料：少量鹽：適量幹辣椒：視個人口味而定雞精：少許豆油：少許糖：少許具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：500豬肉(瘦)：100輔料植物油：50白砂糖：8醬油：15豆瓣辣醬：30味精：2花椒粉：5黃酒：10具體步驟1.毛豆剝去豆莢待用；2.豬瘦肉洗...

“這是我們這兒的家常菜，基本沒有人不喜歡吃這個菜，裏面的毛豆米很香！”食材明細主料雞腿（兩隻）毛豆米（一碗）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我媽媽喜歡吃毛豆，我呢就喜歡吃雞腿，所以我爸爸就給我們做了一道美味的毛豆米燒雞腿，把我和我媽媽愛吃的東西都做了。而...

食材明細主料毛豆（100g）豆腐（5塊）肉絲（100g）小米椒（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米燒豆腐的做法步驟1、豆腐...

食材明細主料毛豆（165克）臘雞腿（200克）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：毛豆、臘雞腿（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗好的臘雞...

“鮮香入味的一鍋燉，寒冷的冬日吃着正好”食材明細主料雞腿（2只）毛芋（適量）油豆腐（適量）香菜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

“鹹香鮮美，非常下飯的小炒。”食材明細主料毛豆（適量）熟雞腿肉（適量）輔料香乾（一塊）幹辣椒（少許）蒜末（少許）調料鯪魚罐頭油（適量）蠔油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒毛豆的做法步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞腿：適量毛豆：適量輔料蔥、姜、蒜：適量生抽：適量老抽：適量蠔油：適量黃酒：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.先將雞腿洗淨、剁成小...

“一道家常快炒菜，微辣的口感，滑嫩的雞肉，營養豐富的毛豆，營養好吃又下飯。。”食材明細主料雞腿（400克）毛豆（250克）黑木耳（5、6朵）輔料蒜（2瓣）蔥（1小段）姜（4克）郫縣豆瓣醬（20克）老抽（4克）生抽（6克）糖（少許）鹽（...

“現在正是毛豆大量大市的季節，批發市場的毛豆只要1元1斤，真便宜.這幾天都在吃毛豆，今天的這道菜最簡單不過了，雞蛋、火腿腸都是現成的，營養豐富，顏色還漂亮，哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主...

食材明細主料雞腿（8個）毛豆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆燜雞腿的做法步驟1、油熱下鍋2、煎金黃3、放適量老抽，適量水4、毛豆放進去，...

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。新鮮連莢的黃豆，約有五千多年的栽培歷史。在吃飯的時候，來上一盤毛豆，喝上一點啤酒，其味道特別好，毛豆...

食材明細主料毛豆（290克）臘鴨腿（155克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿燒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、臘鴨腿（已清洗）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨...

食材明細主料鴨腿（兩個）毛豆（少許）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨焯水後撈出...

“難得遇到毛豆，趕緊買了回來做菜。”食材明細主料毛豆（100克）雞腿（1只）輔料胡蘿蔔（50克）清水（200克）調料蔥（小許）滷肉料（小許）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（1克）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒...