關於扛起的知識

近兩年來，隨着人們對於儀式感和生活情調的追求，越來越多的年輕人開始注重並喜愛居家烹飪。但是，對於廚藝小白來說，如何簡單方便的做出一桌又好看又美味的大餐，卻是一個難題。隸屬於四川廚豐...

俗話說“民以食爲天”，中國有不講究穿的城市，但絕沒有不講究吃的;有不好這不好那的人，但絕不沒有不好吃的人!2014年，小吃連鎖在全國範圍爆炸式發展，店鋪數量激增，小吃連鎖新品牌不斷涌現，在其...

說起廣東，就不得不提到粵劇和美食。雖然“咿咿呀呀”的粵劇現在已經漸漸淡出了年輕人的視線，但誰說傳統文化不能煥新?將廣東人愛吃雞的生活跟粵劇結合起來，專門做雞煲，餐廳裏播放粵劇，粵劇+...

米粉口味多樣、低脂、可以搭配各種食材，一直就是人們的心頭愛。開一家米粉店是很多小創業者的首選，爲了便於大家加盟，給大家推薦一下羅嘉米粉，羅嘉米粉加盟餐飲界的實力品牌，米粉搭配涼菜，米...

重慶火鍋在短短几年迅速開遍全國，讓全國創業者將重慶火鍋加盟作爲創業好項目。但重慶火鍋千千萬，2019年更是暴漲至60000餘家，火鍋連鎖品牌已有8000多個，面對如此多的品牌，引發許多創業者深...

白菜雖然很便宜，但是營養價值很高的，多吃白菜對人體很有好處，白菜也富含多種膳食纖維，也比較好消化，白菜除了清炒白菜，醋溜白菜，白菜肉片湯，難道就沒有什麼新穎的吃法了嗎？當然是有的啦，比如今天...

是一家川渝味的火鍋店，秋冬季節吃起來真的太溫暖了！清湯比較淡，適合不吃辣的。牛肉很嫩。蝦滑和麪條都不錯。今夜的王者——毛肚！看這造型，碾壓一切。有免費小吃。鴨腸不是用的冰碗，是水晶碗...

石螺是生活中比較常見的食材，相信好多人都吃過吧。石螺的外形長得比田螺小，而且它的外殼非常堅硬，所以稱之爲石螺。石螺的肉質吃起來非常鮮美，是人們夏季鍾愛的美食之一。那麼，石螺大家都愛...

春季和夏季菠蘿十分盛行的，走在路上你可能會看到許許多多的小販推着攤車叫賣或者削者菠蘿，你也會忍住想去買一股來嚐嚐鮮。在這個季節，幾乎菠蘿佔據了我們肚子。那你知道菠蘿不能和什麼一...

沒有一點點防備，隨着溫度的上升，大大的太陽就這麼鳥悄的來了~想想中午的溫度，感覺幹啥都沒動力。工作，沒動力~逛街，沒動力~吃飯，沒動力~額買噶~這是要弄啥嘞?!是時候來點酸味給大夥兒開開胃...

隨着社會的發展，科學的進步，很多年輕人飲食、作息不規律，從而導致了越來越多的人胃不好。俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行。那麼什麼東西可以養胃呢？以下這八種...

“狗扛魚是底層魚，生長於海水中。皮膚呈灰色或灰背腹黃色，體形似胡蘿蔔，頭大而扁，略似淡水鮎魚，嘴大但無須。而尾部很細。成魚能有一尺多長，微黃色、肉質細嫩，味道極鮮。”食材明細主料狗扛魚...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料芝士（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）起司肉卷的做法步驟1、準備食材2、豬裏脊切片、與芝士片一同卷好；3、卷好4、沾芝麻5、平...

“花捲是北方人的餐桌上經常能見到的食物和饅頭不同的是花捲用它獨特的形狀和鬆軟紮實的口感吸引了一大批粉絲可是如何能做出細膩光滑的表面也是需要一定的技巧的今天糖果粑粑教你做花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三色螺旋麪：150公克雞胸肉：50公克奶油：20公克高湯：200cc鹽：1/4茶匙奶油白醬：50公克紅醬：100公克輔料具體步驟1.三色螺旋麪在...

說到冒菜，這款地方特色美食給人的第一感覺呢就是類似麻辣燙的東西，但是吃起來又給人一種正在火鍋的感覺，因此渭南冒菜就被大家稱爲是小火鍋美食。冒菜既然是一款來自四川的地方佳餚，那麼在...

食材明細主料雞蛋（2枚）輔料牛油果（1個）胡蘿蔔（10g）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）揚帆起航的做法步驟1、雞蛋煮的比平時時間要長，保證蛋黃全熟。放入冷水中，爲了去蛋皮方便2、牛油果，取肉3...

“時下很火暴的叔叔起司蛋糕即輕芝士蛋糕，每次想吃還要排隊等45分鐘以上，吃過後你會覺得不過如此，那麼自己可以在家做真材實料又好吃的起司蛋糕！”食材明細主料奶油奶酪（100g）細砂糖（50g）蛋黃（4...

“撈起是廣東的經典菜式，多數在開工大吉的時候吃，寓意工作風生水起。雖然材料沒有外面的豐富和名貴，但是勝在色彩繽紛，簡單易做，經濟實惠！”食材明細主料即食撈麪（一包）蝦（6只）雞蛋（一顆）火腿（一片）...

“需要先製作起酥皮，同是蛋撻皮~~步驟在小貼士裏面有鏈接。材料需要的量也可根據酥皮的製作來決定。做好酥皮便可製作下面任何一種。”食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）黃油（適量）牛...

說到減肥，許多人就會說少吃東西，但是沒多久就會感到餓，那麼餓減肥嗎？在一定程度上還是可以減肥的，但是要注意，長時間吃太少食物的話，將對人的身體帶來很大的傷害，而且後期反彈的作用是比較明顯...

真的要爲這家的性價比瘋狂打call，我們五個人點了一個99的套餐，然後單點了一個牛肉，吃到爆撐啊！一頓吃下來就100多，太幸福了這種烤雞在桂林還是比較多的，很多餐廳都有解膩開胃就找涼拌撅耳全...

“這道菜用了傣家常吃的昆蟲酸螞蟻做配菜，蟻酸的酸味解肉類的油膩，既讓人飽了口福，祛了風溼，又讓人酸得神清氣爽。酸螞蟻是去年託人去傣家買回來的，在土罐裏醃製了一年，因味道太酸，所以我只在...

沒有一點點防備，隨着溫度的上升，大大的太陽就這麼鳥悄的來了~想想中午的溫度，感覺幹啥都沒動力。工作，沒動力~逛街，沒動力~吃飯，沒動力~額買噶~這是要弄啥嘞?!是時候來點酸味給大夥兒開開胃...

“焦黃誘人的外表搭配又軟又酥的口感一出爐就讓現場的秩序混亂起來連一直號稱自制力強的糖果粑粑也根本停不下來直播的時候很多小夥伴要配方想回去試試你看這不就來啦”食材明細主料面...