關於絲煮麪的知識

食材明細主料麪條（適量）包菜（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜絲煮麪的做法步驟1、備包菜，蛋，麪條。2、蛋先煎成蛋皮切絲，包菜也切絲。3、鍋裏放...

“高湯南瓜絲煮麪，清淡，清爽早餐。南瓜是夏秋季我們鄉村人經常吃的瓜菜，營養豐富，含有澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素等有較高的營養價值。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，適合於胃...

“材料可根據家裏有的更改！”食材明細主料雞蛋（一顆）紅蘿蔔（一根）青瓜（半條）西芹（一條）蓮藕（一節）芽菜（適量）蔥（一根）壽桃牌鮑魚面（一個）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩絲煮麪的做法步驟1、煎熟...

5至10分鐘。螺絲意麪是意大利麪的一種，外形猶如旋轉的螺絲。螺絲意麪質地較厚，在煮之前可以先放入清水中浸泡十五分鐘左右，這樣更便於煮熟，還能節省烹飪的時間。煮螺絲意麪的時候需要開水...

八分鐘。喜歡吃口感比較勁道的螺絲型意麪可以少煮一會，喜歡吃口感比較軟的螺絲型意麪可以多煮兩分鐘。煮螺絲型意麪的時候需要沸水下鍋煮，煮制的過程中添加適量的食用鹽，這樣煮好的螺絲型...

在燒開的水中加入鹽後放入螺絲形意大利麪煮15分鐘後再加入一次冷水煮5分中心左右，撈出面容易捏斷即可出鍋，搭配上製作好的醬料就可以做成美味的意大利麪。意大利麪的口味有很多，如奶油培...

食材明細主料白豆乾（適量）冬筍（適量）熟雞絲（適量）輔料蝦仁（適量）薑絲（適量）油菜心（適量）配料鹽（適量）雞湯（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大煮乾絲的做法步驟1、豆腐乾切薄片，再切成細...

“今天老公胃疼,這是他點名要吃的菜.熱熱的湯下肚,胃就舒服多了!男人們,回家吃飯吧....”食材明細主料幹豆腐（適量）午餐肉（適量）輔料小青菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬肉（70g）豆腐（1小塊）蘑菇（適量）土豆（半個）西葫蘆（1段）胡蘿蔔（1段）奶白菜（1顆）輔料手工莜麪條（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推爲席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹，刀工要求極爲精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾...

沸水中加鹽後加入意大利螺絲面。要使螺絲面有軟爛的口感，可煮7到8分鐘後再增加時長來達到軟爛效果；或是提前在冷水中浸泡螺絲面10分鐘，撈出後再在沸水中煮5分鐘以上，也可達到軟爛的口感。...

食材明細主料乾絲（適量）蝦仁（適量）雞絲（適量）木耳（適量）輔料雞湯（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮乾絲的做法步驟1、乾絲焯水。2、準備雞湯，將雞骨去除。3、乾絲放入雞湯...

5分鐘至15分鐘。煮螺絲形意大利麪的時間跟烹飪的方式有關，螺絲形意大利麪直接煮，需要煮15分鐘左右。螺絲型意大利麪放在涼水中浸泡15分鐘再煮煮，需要煮5分鐘即可。煮螺絲形意大利麪，需要沸...

10分鐘。從包裝袋裏取出的意麪放入沸水10分鐘即可食用。有幾個需要注意的地方：煮意麪時要用筷子不時攪拌意麪，可以防止意麪粘在一起。意麪要放入沸水中，鍋中一定要放入大量的水，煮麪過程中...

不要。意大利螺旋麪直接放入沸水中煮，煮的過程中可以加一點鹽，增加面的鹹味。當然也可以提前浸泡意大利麪，這樣可以縮短煮麪的時間。生的意大利麪質地比普通麪條硬，所以，意大利麪要比普通面...

“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推爲席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹，刀工要求極爲精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾...

食材明細主料泡麪（一盒）餅絲（一碗）輔料老乾媽（少許）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡麪餅絲兩煮的做法步驟1、麪餅抓出來2、碎渣留着3、倒入餅絲裏面4、麪餅放進鍋裏煮，料灑在湯裏面哦，爲了...

“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推爲席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹，刀工要求極爲精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾...

“相對於炒麪，拌麪，涼麪，最愛的還是那一味小煮麪。。。”食材明細主料麪條（適量）輔料雞毛菜（適量）榨菜（適量）肉絲（適量）滷蛋（一個）配料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲小煮...

煮之前先進行浸泡。螺絲型的意大利麪比普通意大利麪更粗，煮的時候也更復雜，需要先用涼水浸泡，然後再煮五分鐘，這樣可以使意麪快速變軟。煮熟之後就可以進行調料了，螺絲形意麪一般都是炒制，需...

需要。製作涼拌麪使用的海帶絲，需要清洗乾淨，熱水下鍋煮兩分鐘至三分鐘即可。涼拌麪是常見的美食，製作的主要食材包括麪條，輔料包括黃瓜、香菜、胡蘿蔔、大蒜、香油、花椒油、生抽、白糖、...

15分鐘。涼麪是炎熱的夏季裏大家首選的一份美食，涼麪製作簡單，味道鮮美。雞絲涼麪是一道四川美食，做好以後是一道集香、辣、涼於一身的美食。在煮麪時要煮至八分熟，雞絲涼麪，的重點是雞絲，選...

食材明細主料面結（110克）粉條（100克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜絲面結煮粉條的做法步驟1、食材：面結、粉條（已泡軟）、榨菜絲。2、將面結下入清水鍋中...

八至十分鐘。意大利螺絲面的質地比較硬，煮的時間也會稍長一些。煮意大利螺絲面時候可以根據自己的口味酌情調整煮制的時間。喜歡吃有嚼勁的意大利螺絲面可以煮八分鐘左右，喜歡吃軟爛口感...

食材明細主料竹筍（200g）豬裏脊（200g）豆腐皮（二張）輔料油（30g）生抽（1匙）糖（半匙）雞精（3g）蔥（5g）姜（5g）小香蔥（一顆）澱粉（一匙半）料酒（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煮三絲的做法步驟1、肉切絲後放碗內...