關於早餐麪包奶油卷的最正宗做法的知識

“雖然名字叫“奶油卷”，然而卻沒加一點兒奶油，用料非常簡單，普通麪粉也能做，直接法發酵，口感鬆軟。”食材明細主料中筋麪粉（200克）酵母粉（3克）細砂糖（25克）奶粉（5克）純牛奶（100克）精鹽（1克）全蛋液（加入...

“習慣了早起，每天6點不到生物鐘就會自動提醒我該起牀了。當早晨第一縷陽光灑進廚房的時候，開動豆漿機磨上一大杯香濃的豆漿，烤上幾塊自制的麪包，煎個雞蛋用幽幽的飯香將女兒叫醒，當小人兒...

“烤麪包是個費力的事，但是一般的家庭主婦都能做出來，因爲只要會做饅頭就能做出這款小麪包，我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦，不捨得用力，就做不出口感好的饅頭，麪包也是一樣，面揉的...

食材明細主料高粉（250克）酵母（5克）雞蛋（2個）蛋黃（1個）奶粉（1勺）白糖（15克）牛奶（100ml）輔料黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油小麪包的做法步驟1、麪粉直接加進奶粉酵母過篩兩次，依次放進...

食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）溫水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...

“得知如今菜農困難，響應網內包菜活動，今天去菜場買了包菜。回來後立即投入了製作。此早餐營養全面，快捷方便。”食材明細主料包菜葉（3片3片）輔料油條（1根）黃瓜（1根）配料番茄醬（10克）鹽（5克）鹹甜（口...

“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別，其實在烘焙書上，所指的奶油是黃油，而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因爲黃油是從牛奶中提取出來的，所以黃油其實才叫...

“這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

“這款【牛奶早餐麪包】是用牛奶代替了水，所以烤制之後，奶香味非常濃郁，用牛奶和麪烤制面包的方法和用水是一樣的，儘管牛奶和水的比重不同，但是差別很小，在烤制面包是可以忽略不計，不會影響面...

“軟麪包的經典。這個麪包簡單易做又好味，不愧爲經典哈~用它抹黃油、果醬，或配火腿、煎蛋、生菜，作爲早餐吃是不錯的選擇哦~~”食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（20克...

“好久沒動烤箱和麪包機心理癢癢的，某天孩子爸又出差，早上5點左右出門趕飛機，擔心來不及準備早餐，晚飯後纔想起來該備點乾糧。本來是計劃烤個吐司，早上搭配點其他食材做三明治吃，因爲時間的...

“黃油卷是我家出鏡率極高的一款麪包，奶香十足、口感無比柔軟。配方參照圓豬豬，謝謝分享。”食材明細主料髙筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）奶粉（10克）牛奶（100克）全蛋液（30克）輔料乾酵母（3克）白砂糖（25...

“這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可愛。味道也很贊，香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）輔料酵母（5克）雞蛋（1...

“記得小時候特別喜歡吃這個奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中間的奶油部分每吃一口都要回味很久小時候的奶油卷裏面放的好像是黃油霜但是現在的口味已經變了再吃黃油霜肯定覺得膩...

“讓麪包降服衆人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打...

“做了福氣排包，很成功，自己很滿意。一下子是我的信心大增啊！我一直以爲自己應付不來這些整形類的小麪包的，沒想到我也可以做出這麼可愛小巧的小麪包來！”食材明細主料麪包粉（245克）輔料黃油（1...

“我喜歡這種味道單純的麪包^^”食材明細主料牛奶（110g）雞蛋（25g）砂糖（25g）鹽（5g）速發酵母（3g）無鹽奶油（40g）高筋麪粉（210g（麪包粉））輔料剩下的蛋液（適量）牛奶（適量（與蛋液等量））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

“隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃...

“用心做好美一頓早餐，每一份美食，簡單營養的早餐，配一杯新鮮的牛奶，早上的早餐就這樣搞掂了！”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）雞蛋（40g）黃油（40g）酵母（4g）輔料蛋液（適量（刷...

食材明細主料紫薯（1個）高筋麪粉（250克）自制酸奶（150克）鹽（2克）糖（20克）奶粉（15克）輔料酵母粉（2克）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯無油酸奶早餐包的做法步驟1、紫薯切塊蒸20分鐘2、...

“一款經得住歷史考驗的淡奶油古早麪包、原色原味的老式麪包，也是我孩提時代思念，方子源於“自由”我略加改動，算得上我家的桌子常客，樸實無華、樸素無比都包含在其中，自從我遇見了“自由”...

“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、...

“作爲一個喜歡做麪包的人，最發愁的不是做，而是吃。如何解決做出來的麪包。是比摔麪糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麪包的次數，材料也只用一般量的一半。今天的麪包是家裏的小美女要的...

“簡單是有質量的，簡單地生活，穿樸素的衣服，吃家常的飯食，住簡易的房子，使用簡便的交通工具……於是所有繁華喧囂都不再構成引誘和威脅，燈紅酒綠都變...每天爲家人制作不同口味的食品，充滿的...

“做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麪包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麪包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，面...