關於薺菜丸子煲菌湯的家常做法的知識

食材明細主料薺菜肉餡（適量）菌類（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜丸子煲菌湯的做法步驟1、多餘的薺菜肉餛飩餡2、將薺菜肉做成丸子，下進水裏3、將下丸子的水過濾4、下...

“菌菇，肉丸與雞肉的完美融合，鮮美至極，喝上一碗暖身又滋補～”食材明細主料草雞（半隻）肉丸（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丸菌...

“今天又刮又下，剛好還有炸的薺菜丸子，下個丸子湯。”食材明細主料木耳（適量）粉絲（一小把）西紅柿（半個）薺菜丸子（適量）輔料玉米油（少許）蒜（少許）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“家裏兩個小孩都喜歡吃蘑菇，所以我家冰箱總是備有各種蘑菇，變着花樣吃，百吃不厭呢。”食材明細主料魚頭湯（1小鍋）魚丸（1包）輔料白玉菇（150克）口蘑（454克）金針菇（1包）嫩豆腐（1盒）魔芋絲（1盒）配料蔥（2根）姜...

“中午的薺菜菌菇湯太好吃了，少爺沒吃夠，用剩下的薺菜跟豬肉又做了一份。晚上的湯菜沒放菌菇，只放番茄和薺菜丸子，味道又不一樣了。做好的面，少爺湯汁都喝光了。”食材明細主料豬肉（200克）薺...

“薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。薺菜含有乙酰膽鹼，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝裏膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮...

“丸子菌菇湯，清淡有營養。”食材明細主料肉丸（250克）菌菇（250克）豬骨湯（250克）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）丸子菌菇湯的做法步驟1、備菌菇，香蔥2、備...

食材明細主料薺菜（500g）麪粉（適量）蔥（適量）輔料雞蛋（2個）五香粉（適量）味精（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨切碎2、蔥切碎3、在薺菜裏拌入雞蛋、五香粉、...

食材明細主料薺菜（100g）雞蛋（2個）肉（100g）輔料鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉丸子的做法步驟1、薺菜切碎2、把肉，雞蛋，薺菜攪拌均勻3、再加入調好的水澱粉，繼續...

“有人說，驚蟄要吃薺菜，吃菌子。今天我把這兩個食材做到一起，把春天吃進嘴裏，心裏。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（200克）金針菇（100克）食用油（1湯匙）生抽（15克）蔥（適量）食鹽（1克）雞精（1克）清水（若干）姜（適量...

“春天吃野菜的季節，薺菜蛤蜊丸子私房菜，營養豐富，口感鮮香。”食材明細主料豬肉餡（380g）薺菜（150克）蛤蜊（適量）雞蛋（1個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...

“聖誕節那天表哥喬遷新居，表哥做的菜，家宴肯定少不了象徵團團圓圓的丸子，加了剛上市的薺菜，口感非常的好。”食材明細主料肉餡（適量）薺菜（適量）糯米（適量）輔料胡椒（適量）澱粉水（適量）雞蛋液（適量）鹽（適...

食材明細主料大白菜（300g）牛肝菌（10g）丸子（11個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜牛肝菌丸子湯的做法步驟1、所有食材2、牛肝菌泡發洗淨，丸子水衝一下，大白菜洗淨切條3...

“薺菜牛肉丸菌菇湯，一道非常簡單又快手的美味湯羹，五分鐘準能上桌，有葷有素，非常好喝，現在正當季要多喝。下班燒湯爲了節省時間，用的都是開水直接下鍋，上班族都可以按魚說的方法試試，簡單又快...

“看到別人做的水晶丸子，特別的漂亮，特別的誘人。看着簡單，自己做起來就不是那麼回事了，澱粉裹得不是很好，效果差了許多，說是水晶，真有點言過其實了。令人安慰的是雖然賣相差點，味道還算不錯。...

“外酥裏嫩，焦香誘人。”食材明細主料薺菜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）小蘇打（少許）調料鹽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜擇洗...

食材明細主料薺菜（500g）輔料幹澱粉（2大勺）雞蛋清（1個）鹽（適量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋中焯燙熟撈出。2、入涼水中過涼，擠幹水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：3肥7瘦雞胸肉：適量海鮮菇：少量金針菇：少量白玉菇：少量娃娃菜：少量輔料鹽：適量雞精：適量料酒：1大勺雞蛋：1個醬油：適量蔥...

食材明細主料薺菜芯（適量）豬肉（適量）輔料紅薯粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜芯丸子的做法步驟1、食材備用。2、薺菜芯擦絲加入鹽殺出水。3、殺出的水擠掉，加入紅薯粉豬...

食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）蘸料小米辣（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜丸...

“鮮美，滋潤，清甜美味，營養，天氣寒冷喝湯暖和。”食材明細主料菌菇湯料（1包）鴨肉（適量）輔料姜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菌菇煲鴨子湯的做法步驟1、菌菇湯料包，包含多種菌菇，還...

“薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效，味雖清爽但口感略糙．而豬肉則有性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，味雖鮮卻略顯油膩．二者搭配，可互補不足，加上各種鮮蘑，其味鮮...

“三月春暖花開，萬物伊始復甦。各種新鮮的蔬菜也陸續上市，開春的蔬菜有三鮮：薺菜、薹菜、小白菜。這三種涼地的蔬菜經歷寒冬的考驗，迎接暖春的到來紛紛爭相拔高生長，故屬開春的第一季蔬菜。...

“買辣椒的時候，揀了8塊多錢的，不可以手機支付，也找不來領錢，我就讓買菜的阿姨給稱了3兩薺菜，湊夠了10塊錢。秋天的薺菜葉子大大嫩嫩的，很是誘人。”食材明細主料牛肉丸（10個）薺菜（70克）輔料清水...

“有幸得到幾盒湯小調雞湯，原以爲類似於濃湯寶之類的產品，拆開一看，居然有半袋雞塊！這下，不會做飯的也可以煮一道鮮美的湯品了。冰箱裏有婆婆種的薺菜，採摘後焯水冷凍保存的，切一塊下來放雞湯...