關於吃的就是這個味道——幹炸香菇的知識

“之前吃過炸的蘑菇，這次就換炸的香菇，有些後悔選擇香菇了，水分太大了，雖然炸之前擠了好幾次的水，到炸的時候還是水分大呀，鍋中的油呼呼地往外蹦，有些濺在胳膊上好疼那。。。”食材明細主料香...

週六去吃火鍋，真的人太多了，等了差不多一個多小時，本寶寶都有脾氣了。還好後面的美食沒有讓我失望，所以還是開心噠火鍋在手，美食我有，想吃涮一涮就是比較經典的一些配菜我們都點了，當然最愛還...

雞蛋，這屬於是一種蛋白質方面極爲不錯的蛋類，平時喜歡吃雞蛋的人們也不在少數。秋葵，屬於是一種像是辣椒的蔬菜，外表上長有一點小小的細毛髮。那麼當秋葵遇上了雞蛋之後，怎麼進行處理在味道...

這家小店的位置還是非常好的，就在正陽街鐘樓比較顯眼的位置。店裏小哥哥的服務態度炒雞好的呢，每次去都讓我心花怒發，哈哈繁華熱鬧的大街，吃飽喝足正好去逛逛這個檸檬百香果茶配菠蘿油簡直...

吃慣了銅絲、鐵板烤的肉，石板烤出來的肉味，香味更濃郁，汁水更豐富！什麼話都不需要說，看這汁水淋漓的模樣，勾人！烤的時候就撒點佐料，自己就能做大廚！他們家的必點的菜絕對是烤蒜蓉粉絲龍利魚！還有...

紅薯又稱番薯，很多寶寶都很喜歡吃番薯，因爲它很容易被吸收。但由於寶寶的體質特殊，會存在部分寶寶吃紅薯會過敏，那麼爲什麼會出現紅薯過敏的現象呢？紅薯過敏的症狀又有哪些？今天就來爲大家解...

香香甜甜的美味香蕉吐司布丁，十幾分鍾就可以搞定，做法簡單易上手。所需主要食材吐司，香蕉，藍莓，你也可以換成自己喜歡的任何水果，只需要將吐司拌上牛奶雞蛋，與香蕉藍莓疊合在烤盤裏，烤上十幾分...

這家店是朋友推薦來的，說是味道很好，看到朋友這個推薦，不由的也很有期待，趁着這個週末就來試試。鴛鴦鍋很是不錯。菜品很新鮮，肥牛真的好嫩好好吃!菜品分量，質量都很好擺盤很好看有木有很好...

“這個炸鮮蘑有三個特點，第一酥脆，第二幹香，第三太好吃了。”食材明細主料鮮蘑（300g）輔料雞蛋（1個）調料生粉（適量（馬鈴薯澱粉））精鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹香炸蘑菇的做...

說起茶樹菇，很多小夥伴都會說自己有吃過，不就是去飯店吃飯的時候那種細細長長，咖啡色的菌菇類食物嘛！沒錯，那的確就是茶樹菇，可是大家真的就能夠隨時隨地都區別出什麼是茶樹菇嗎？是否細細長長...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：300鹽：4水：180茼蒿：1把豬肉：1塊姜：半塊蔥：半根輔料具體步驟1.麪粉裏倒入4g鹽。2.再倒入慢慢的倒入水，用筷子攪拌開。3....

“香菇營養價值高，價格低廉，而且是健康食療中的首選美食。所以香菇經常出現在家庭餐桌上，然而，我們常見的吃法是炒，煮，相信很多人都不知道香菇還可以油炸來吃吧!其實，炸香菇吃起來是非常的美...

糖醋咕嚕肉孩子非常喜歡吃，外表酥脆，內裏香嫩多汁，裹上酸酸甜甜的糖醋汁，甭提多好吃了。主要食材，豬的裏脊肉，此部位的肉比較鮮嫩。先將豬裏脊肉切條醃製好，下鍋油炸至金黃酥脆，調好糖醋汁下鍋...

週末出來逛街，中午也不知道吃啥就去了這裏，去的時候人還有點多，排了一小會的隊。店名：銷魂掌麻辣幹鍋(新天澤店)，店裏的環境還不錯，點了一份它的招牌菜，糯米鴨掌裏面的大白豆很耙，很糯，鴨掌也是...

鍋塌豆腐在我們的生活中是非常常見的，吃過的朋友肯定都久久難忘這個味道，有些朋友甚至都想自己操作做，但是都不知道如何開始。沒關係，下面小編就帶大家來了解一下如何製作這道美食，趕緊動起...

眼看馬上就要到年底了，寒冷的冬季馬上就要離開，迎來的除了是新的一年，還有萬物復甦的春天。春天帶給人們的除了生機勃勃的景象，還會給捱過嚴冬的人們帶來只屬於春季的特色美食，有些食材在春...

一到夏天，鳳梨就開始上市了，這種水果吃起來酸酸甜甜的，在煩悶的夏天吃上一點不僅能夠生津止渴，還能夠刺激我們的食慾。不過，如果你經常去水果店就會發現還有一種水果和鳳梨長得很像，那就是菠...

南京是江蘇省的省會城市，是中國四大古都之一，也是中華文明的重要發祥地，素有“六朝古都”、“十朝都會”之稱。而對於吃貨來說，最爲關心的便是南京的小吃了!南京小吃作爲中國四大小吃之首，...

將蘑菇放入粉糊中攪拌均勻後下油鍋煎炸即可。先在新鮮蘑菇中加入鹽分使其醃製出水後洗去鹽分及擰乾水分後放入一定比例的澱粉及麪粉、雞蛋等調味品後攪拌均勻即可油炸，炸好後撈出放涼再...

韓式辣醬和年糕彷彿是天生一對，它們在一起成就了這到令無數人垂涎的美味。每次看韓劇的時候總是被男女主角吃的炒年糕饞的恨不能去韓國吃正宗的韓式炒年糕。但是咱們也不是想出國就能出...

不是。冬菇是一種食用菌菇，冬菇的表面呈現黑色，冬菇肉比較厚實，口感比較細嫩，鮮美。香菇也是一種食用菌菇，一般有冬菇、花菇、香覃三種類別。冬菇和香菇的外邊看上去並無差別，部分地區也將冬...

大白菜是一種比較普通並且實惠的一種蔬菜，即便這樣也很多人購買大量的白菜囤在家裏，其主要是用來做辣白菜。辣白菜的口感很好，非常適合下飯，下面給大家說下怎麼做辣白菜吧~~~主料白菜：1500g...

“這樣做出來的香菇，外酥肉嫩，給肉都不換。”食材明細主料香菇（300克）輔料麪粉（三勺）澱粉（三勺）花椒麪（一勺）雞蛋（一個）鹽（適量）啤酒（兩勺）原味（口味）未知（難度）幹炸香菇的做法步驟1、準備香菇2、切成兩瓣3...

最近小編家裏有特別多的乾果堅果類的零食，全都是我媽媽掃貨回來的，都是一些板栗腰果，還有我媽媽最愛的核桃。家裏的大人最常跟我念叨的就是少吃膨化食品多吃些乾果補氣補腦，那麼幹果真的吃...

“小時候媽媽總是給我和弟弟炸平菇，味道和肉很相近。現在蘑菇的品種多了，我炸了白玉菇。”食材明細主料白玉菇（2盒）雞蛋（1枚）輔料鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...