關於熔岩的知識

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料巧克力：60雞蛋：1蛋黃：1糖：15黃油：45糖霜：少許低筋麪粉：25輔料具體步驟1.蛋黃和雞蛋加上白砂糖一起打發因爲家裏沒有黑巧...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料黑巧克力：90黃油：42低筋麪粉：40細砂糖：50雞蛋：2顆蛋黃：1顆輔料具體步驟1.準備好巧克力和黃油。拿這種小顆的黃油比較容易...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力：70黃油：55低筋麪粉：30朗姆酒：1勺（15ml)輔料雞蛋：1個蛋黃：1個細砂糖：20糖粉：適量具體步驟1.準備原料並稱量2.黃油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力：40雞蛋：一個黃油：13低筋麪粉：20輔料糖：1tsp朗姆酒：2ml具體步驟1.黃油隔水融化加入切好的小塊黑巧克力融化成粘稠...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘熔岩巧克力蛋糕，又叫巧克力軟心蛋糕，主要的特色在於其“內心”，一口咬下去，它的“內心”會讓你收穫一份小驚喜。熔岩巧克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃蛋糕的你應該嘗試了不少品種的蛋糕了吧，那麼快來試試這個情迷熔岩蛋糕吧，這款蛋糕給喜歡蛋糕的小夥伴們提供了新...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時香甜可口的全麥芝士熔岩麪包是一道非常傳統的西式麪點，酥嫩的外層包着鬆軟，麪包的香味絕對是抵擋不了的誘惑呢，這道西式...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：140黃油：110輔料糖：40水：30雞蛋：120低筋麪粉：60具體步驟1.黃油、巧克力隔水融化備用2.雞蛋和糖打至粘稠3.將1步...

“芝士醬塗抹到吐司上，撒上培根片和杏仁片，烤到表面芝士凝固有點熔岩色澤，看着就令人食指大動。這個早餐也很快手，如果提前自制一些西餐白醬放冰箱冷凍，會更快～”食材明細主料吐司（2片）黃油（15g...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：25輔料巧克力（我用的是85%的）：35具體步驟1.巧克力黃油隔水融化2.全蛋加糖粉（留2g最後灑在烤好的蛋糕上）打蛋器打發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的熔岩芝士麪包是用高筋麪粉和蛋黃以及牛奶等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，麪包是一種大家在早上經常...

“酥軟的披薩外皮，芝士夾雜肉香。披薩刀輕輕切開，肉醬跟芝士傾瀉而出，手輕輕一拉，芝士拉絲而上，頓時整個房間都是芝士跟肉醬的香氣，彷彿整個人都浸泡肉醬芝士當中。”食材明細餅皮高筋麪粉（21...

“含有全麥粉的麪包更加健康，芝士和培根的加入增加了香濃滋味，趁熱吃喲，芝士長長的拉絲感覺好棒。流下來的芝士有沒有熔岩的感覺呢：）？”食材明細主料水（190克）糖（15克）鹽（4克）高粉（240克）全麥粉（60克）...

“哇～蝦滑的新吃法來啦！👏👏空氣炸鍋版--熔岩芝士蝦球，一口爆漿，完爆你的味蕾！我用的是紅燴味的薯片，味道yyds😋😋，蝦滑控的寶寶們試試哦～”食材明細主料蝦滑（200g）輔料雞蛋（1個）澱粉（1碗）芝士片（3片）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘巧克力味的甜點想必大家都喜歡吃，那一抹清新的香味從鼻尖到胃裏久久不能散去，但是外面賣的熔岩蛋糕實在是太貴了有沒有...

“這一款甜品，是完全充滿甜蜜和驚喜！外皮鬆軟，內心是熱辣流淌的巧克力岩漿，加上朗姆酒的醇香，是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的，寒冷冬日裏特別適合慢慢享用啊！”食材明細主料黑...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑巧克力：70低筋麪粉：30輔料黃油：55蛋黃：兩個蛋清：一個白蘭的：一大勺白糖：20具體步驟1.將黃油切成小塊，與黑巧克力一起，隔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玫瑰熔岩蛋糕日常人們也喜歡以蛋糕爲早餐或茶點。口味清淡、低脂、營養高加入了玫瑰，既有清爽漂亮的顏色，又更加的健康...

“綿密可口的巧克力蛋糕，還有甜美的草莓搭配，當蛋糕切開那一刻，醇厚的巧克力岩漿頃刻流出天蠍的腹黑，你懂嗎？”食材明細主料雞蛋（兩枚）巧克力（70g）低筋麪粉（40g）輔料黃油（50g）白砂糖（30g）朗姆酒（5ml）甜...

“家裏還剩下一些馬蘇裏拉芝士，再不吃就要過期了，這東西死貴不能浪費呦，於是拿來做了麪包，烤好後的成品內餡外流，就像岩漿噴發一樣，一出爐就被消滅了四個，好吃的停不下來呀，啊哈哈！”食材明細面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量酸奶：適量雞蛋：適量草莓、藍莓：適量輔料糖：適量具體步驟1.用到了麪粉酸奶雞蛋糖電動打蛋機兩個盆因爲我的酸奶比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:48分鐘主料蜂蜜：15雞蛋：1個蛋黃：3個糖粉：15低筋麪粉：20香草精：適量輔料具體步驟1.準備材料，不喜歡雞蛋的腥味的就加幾滴香草精。2....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：30黑巧克力：140輔料雞蛋：2個黃油：110細砂糖：40朗姆酒：4具體步驟1.準備好材料2.黃油切小塊，加入黑巧克力3.隔熱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料新鮮檸檬汁：1個半（約55ml）輔料細砂糖：100具體步驟1.首先來熬檸檬醬。把除了黃油以外的材料都放進鍋裏，小火慢慢熬5-8分...

食材明細主料低筋麪粉（85g）玉米澱粉（5g）蛋黃（3個）可可粉（10g）細砂糖（35g（加入蛋黃））水（60g）色拉油（40g）輔料細砂糖（30g（加入蛋白））蛋白（4個）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熔岩夾心蛋糕的做法步驟1、水...