關於皮湯的知識

食材明細主料豬骨（適量）豆腐（適量）粉皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）骨頭豆腐粉皮湯的做法步驟1、豬骨，2、粉皮，豆腐，3、先燉豬骨，4、高壓40分鐘，5、燉好的...

食材明細主料韭菜（適量）粉皮（適量）雞蛋（三個）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）水（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋粉皮湯的做法步驟1、粉皮掰塊洗淨備用2、韭菜洗淨切段備用...

“幸而薛姨媽千哄萬哄的，只容他吃了幾杯，就忙收過了。作了酸筍雞皮湯，寶玉痛喝了兩碗，吃了半碗飯、碧粳粥。”食材明細主料酸筍（250g）雞皮（150g）輔料雞湯（適量）白糖（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時...

“換種口味吃粉皮😋。”食材明細主料生菜（適量）粉皮（適量）土雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣雞蛋粉皮湯的做法步驟1、生菜清洗，...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柚子皮：一個雞肉：半斤輔料紅棗：3顆枸杞：10粒百合：10片黨蔘：1根幹華山：2片具體步驟1.準備一個柚子,從上面橫着切開2.挖出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯是養顏又養人的食物。在自己很累以後，喝上一口熱乎乎的湯，感覺自己擁有全世界一樣。當你自己學會了做湯，就可以在自己...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘自制葛根粉皮湯這道美食可以老少皆宜，不僅富含豐富的營養而且鮮美可口，所需要的食材主要爲青菜、肉餡、葛根粉皮。肉餡...

食材明細主料番茄（適量）蛋（適量）小青菜（適量）粉皮（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋粉皮湯的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊，小...

“早上用黑豆、黑芝麻、核桃磨的豆漿還剩下一部分，就用豆漿和紅薯澱粉自己動手糊了粉皮，粉皮可炒可煮，我還是喜歡燒一碗粉皮湯，清清爽爽的湯帶着蔥花的香味，柔軟又筋道的粉皮，用綠色的青菜點...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料雞蛋：3個青菜：適量輔料油調料：適量具體步驟1.雞蛋在碗中打散。2.鍋中倒少許油，小火，倒適量雞蛋液。先別急着用鍋鏟翻，等...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雀巢淡奶油：100ml鮮蝦：10個西蘭花：50鮮蘑：50小洋蔥：3個麪粉：30輔料培根：2片芹菜：3小根香蔥味飛餅酥皮：一張黃油：50黑胡椒：2鹽：2具...

食材明細主料排骨（適量）雞蛋（適量）油豆皮（1張）生菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨煎蛋生菜豆皮湯的做法步驟1、排骨剁小塊，冷水下鍋焯水，溫水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘粉皮是由大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等製成的薄片食物的統稱，柔潤嫩滑、口感筋道，配上酸辣的口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天介紹一道和河豚魚皮有關的美食就是河豚魚皮湯。河豚魚的魚皮它含有大量的膠原蛋白，補充了人體所需要的體內必需微...

“這碗紫菜雲吞皮，因着紫菜的加入，湯鮮味美，雲吞皮爽滑。”食材明細主料餛飩皮（適量）紫菜（1小把）輔料小蔥（適量）白芝麻（適量）調料生抽（1小勺）鹽（適量）豬油（1小勺）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘河豚魚皮湯並不是一道常見的家常菜，河豚魚皮湯經常會出現在各大飯店的餐桌上，準確的來說河豚魚皮湯既是一道菜也是一味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制葛根粉皮湯，我家附近有許多小山，平時山上也會有些小野菜什麼的，我家兄弟偶爾去玩的時候會帶些山上挖的葛根吊的粉，然...

“這是我最愛的麪皮湯，之前上班沒時間做飯，就整天吃這個，怎麼也不會膩的”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（一點點）輔料蝦（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪皮湯的做法步驟1、...

食材明細主料皮皮蝦（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（2勺）蠔油（5g）香菜（5根）香蔥末（20g）雞精（5g）香油（5ml）紅薯澱粉（20g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮皮蝦雞蛋湯的做法步驟1、現在正是吃皮皮蝦的季節，攤上有...

“超級鮮美好喝，營養豐富，來一碗暖暖的超讚”食材明細主料菠菜（250克）雞蛋（2個）蝦皮（10克）輔料蔥花（3克）鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦皮蛋皮湯的做法步驟1、菠菜洗淨...

“梨有清心潤肺，降火生津。治暑熱煩渴，咳嗽，吐血，發背，疔瘡的左右。對於暑熱、肺熱等上火症狀有一定的效果，這幾天正好有點上火，感覺肺熱，自己就煮點梨皮湯喝了幾次，別說味道非常香甜、看着清澈...

“冷凍的皮皮蝦肉雖說比不上鮮活的美味，但做湯做菜也是可以的，方便快手，味道也還不錯。”食材明細主料冷凍皮皮蝦肉（適量）青蘿蔔（半根）輔料料酒（半勺）食用油（適量）蔥花（少許）雞精（少許）鹽（少許）生抽（一小...

“夏天熱，大家都愛吃西瓜！可是很多人不會把西瓜皮當回事吧！其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡！”食材明細主...

“天一熱，就不愛熬肉湯了，慢慢燉一兩個鐘頭的老火湯，覺得又熱又漫長，於是各種簡單的快手偷懶湯，就成了夏日我的好選擇。今天做了個黃瓜皮蛋湯，黃瓜的清爽，皮蛋獨有的香味融入其中，清清淡淡，清熱...

“皮皮蝦蛋花湯是一道特色湯食，主要材料爲皮皮蝦肉和雞蛋。其做法簡單快捷，口味極其鮮美。”食材明細主料皮皮蝦肉（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...