關於異國他鄉的知識

一說到印度博餅，大家一定就會在腦海中閃現出許多大餅在空中飛舞的場景吧，沒錯，所謂的印度薄冰，其實也就是我們在電視上看到的印度飛餅了。印度飛餅現在是一種幾乎全世界都知道它大名的食品...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韓國泡菜改是從韓國傳入到我國的，但是吃起來非常好吃，和我國的特色菜品泡菜一樣，都是一道風味的小吃，可以作爲下飯菜，可以...

獼猴桃是很多人都非常喜歡吃的一種水果，在其中含有非常豐富的維生素c等一些營養元素，它有很多不同的品種，我們大多數人對於獼猴桃的瞭解程度其實是非常低的，只知道獼猴桃的口感，但是卻不知...

餐飲提問：鄉巴王國串串鄉加盟真能掙錢Mona283回答：能，味道挺好...

10月19日，科爾沁食品新品發佈會在北京昌平隆重舉行，7款異國風純牛肉腸全國首發，特邀米其林三星主廚現場烹飪，演繹香腸美味盛宴。科爾沁食品秉承科爾沁牛業‘食品工業道德工業’的企業使命，...

“套裁之三：法國鄉村麪包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種；到15-20小時的第二次酵種；進入主麪糰，發酵90分鐘，排氣後再發酵45分鐘，才進入70-90分鐘的最後發酵。最考...

中國有五大葡萄之鄉，其中最有名的就是吐魯番葡萄。吐魯番在新疆中部，盛產葡萄，因爲吐魯番晝夜溫差大，白天的日照時間長，所以那裏的水果都特別甜，葡萄也不例外。吐魯番的葡萄有很多種類，口感也...

“第一次嘗試Mozzarella起司，口感好的讓我驚喜。Q彈的觸感有點像豆腐，咀嚼的時候又很有韌性，起司本身淡淡的奶香搭配着番茄海鮮濃湯和蒜香麪包，融化了！”食材明細主料明蝦（3只）番茄（1個）洋蔥（1/2...

“我從小就吃不慣香菜的味道，也遇到過不少跟我一樣對香菜不感冒的人。但自從有一次無意中嘗試了這個加了香菜的蝦仁之後，我對香菜的好感大增，雖然也不至於吃火鍋要配香菜，但也沒有以前那麼...

在我們的生活中，常常會見到各種熱門的街頭小吃，散發着濃郁的香氣，引得路過的人垂涎欲滴。漢堡就是這種讓人慾罷不能的熱門小吃，而鄉鎮漢堡則是其中的明星品牌代表，人氣非常高，加盟者更是無數...

雖然沒去過越南，但感覺這家菜應該挺正宗的吧，哈哈！跟男朋友一起來的，點了五個菜，真的吃的撐死了，開心開心這個冬陰功太有東南亞的風味了這個雞肉挺棒的這個鱸魚，酸酸辣辣的，魚肉很細膩，很喜歡店...

餐飲提問：異鄉緣米線加盟好阿昕回答：俗話說外行人看熱鬧，內行人看門道，對於餐飲行業來說同樣如此的。外行人看到餐飲行業的是前景一片良好的，而內行的人會抱怨餐飲越來越難做的。爲了在開店...

我也不知道爲什麼我這麼喜歡吃泰餐，反正能吃的泰國料理店我都吃得差不多了。這應該算是我個人最喜歡的一家。環境就非常的具有泰國寺廟那種神祕、寧靜的氣息。非常古典，有禪意。冬陰功和...

帶女兒來吃的，非常滿意的一次用餐，然後美食比較有異國特色，算是一種文化的交流吧，哈哈哈對於這種炸炸的，好像每個年齡階段都沒有抵抗力呀這個蔬菜沙拉太健康了，nice這個冰淇淋還是挺好吃的哈...

浙江，蘇州，福建，黃山等多地區。在中國，枇杷聚集的省份就有304個省。蘇州東山可是枇杷之鄉最爲廣泛的地方。這裏的白沙枇杷是我國南方特有的珍稀水果，被譽爲果中之王。白沙枇杷果肉豐厚，味兒...

“說一說這個蝦的做法吧，至今我還沒給它取好名字，這個做法是源自一位同事的，有一次吃了它做的蝦後，我立馬甘拜下風了，甜甜的味道，有一種特別的異國風味。一開始，我還以爲這道菜肯定是加了什麼...

浙江省舟山市普陀區。舟山市普陀區的魷魚產量是非常多，產出來的魷魚品質優良，味道鮮美。除了盛產魷魚，普陀區的魷魚加工產業發展也非常紅火，市場佔比率很高。魷魚的吃法是多種多樣的，常見的...

中國的紅酒之鄉有三個，分別是河北懷來、西藏芒康縣和河北沙城。河北懷來是抗日英雄董存瑞的故鄉，其地理環境優越，氣候條件適宜，土壤肥沃，種植的葡萄質量高，而該地的自然資源條件也滿足葡萄酒...

中國的荔枝之鄉在廣西的靈山縣，靈山縣是我國生產力只數量最多，品質最優的地區，一到荔枝的成熟期，這裏的荔枝影像優良且價格低廉。荔枝紅皮白肉，是許多人都非常喜歡的水果。...

中國板栗之鄉有很多，有山東，湖北，廣東，廣西等地。板栗是不少地區的特產，板栗味道非常的鮮美，可以製成唐朝板栗，在街邊小巷，都是非常的地道小吃，喜愛的人很多，味道香美。...

哈哈哈，終於來打卡簪花了，朋友都在我耳邊說起繭子了！嗯，整場感覺非常的不錯，服務員還幫忙剝蝦，真是太貼心了而且是自助餐的形式，想怎麼吃就怎麼吃哦三文魚非常的新鮮，nice我就喜歡這種分量小小...

“這款法國鄉村大餅2.0版相比1.0版從外觀和口感都有了不少進步。主要工藝差別在以下二點：1、麪糰發酵後放入烤盤前，烤盤用重油塗刷，麪餅二面都要塗油；2、發酵後面團在烤盤成型麪餅，上層撒上...

四川、雲南、貴州。雲貴川是我國市場上消費辣椒最多且生產辣椒最高的區域。辣椒是他們日常飲食習慣中最不可或缺的食材和加工食物。...

奇異果又叫獼猴桃，很多人都愛吃。那麼，怎樣催熟奇異果，纔是既安全又有效的方法呢?怎樣催熟奇異果批量工業化生產中，往往會直接採用具有催熟效果的乙烯氣體來催熟，但在家庭環境下，這麼做就既...

“法國鄉村大餅，口味亦中亦西，配上豆漿和米粥就是中式的早餐或正餐；配上牛奶就是西式的早餐。法國鄉村大餅既有面包的鬆軟，又有大餅的香脆。”食材明細主料金龍魚多用途麥芯麪粉（450克）輔料...