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  • 一醬搞定黃燜雞怎麼做|一醬搞定黃燜雞的做法
    發表於:2023-12-26
    “這個黃燜雞的做法真的是太簡單了,一醬搞定好吃到湯汁都不剩,不信你也試試。”食材明細主料烏雞(半個)輔料三色彩椒(各半個)姜蒜(適量)調料黃燜雞調料包(一包)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)甜麪醬(1袋)輔料味噌醬(1勺)蠔油(2勺)料酒(2勺)心裏美蘿蔔(適量)黃瓜(3根)胡蘿蔔(1根)豆芽(適量)黃豆(適量)芹菜(適量)蒜(3瓣)小蔥(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麪...
  • 炸醬麪的做法 拌一拌,來一碗【炸醬麪】 炸醬麪怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “一個人在家,我懶得出門就宅家裏,做個炸醬麪解解饞唄。配菜就當然沒有正宗的那麼多,冰箱裏有什麼瓜果蔬菜就陪着吃唄。不過,肉丁炸醬是我的愛啊!每顆肉丁裹着黃豆醬,在鍋裏翻騰後,醬香濃郁,肉...
  • 炸醬麪的醬爲什麼要蒸一下
    發表於:2018-05-04
    除去其中的水分。炸醬麪的醬主要使用的是黃豆醬或者是甜麪醬,做法是將鍋中炒制的肉丁加入醬料蒸一下。這時候的醬料中油和水分的含量較大,上鍋蒸過之後可以除去大部分水分,使醬料更加粘稠...
  • 一起來熬醬怎麼做|一起來熬醬的做法
    發表於:2024-01-31
    “酸酸甜甜無添加~超好吃~”食材明細主料草莓(7顆)輔料冰糖(4顆)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一起來熬醬的做法步驟1、草莓洗淨瀝乾備用2、加入草莓和冰糖,小火慢熬3、至圖中粘稠狀態4...
  • 香其醬和豆瓣醬一樣嗎
    發表於:2018-08-25
    不一樣。香其醬不能用豆瓣醬代替,香其醬可以直接吃的,豆瓣醬是用來燜和炒菜的。香其醬是沒有豆瓣形狀的,裏面含有香菇等材料的,有微微辣椒,但不至於辣;而豆瓣醬是有豆瓣的,呈紅褐色的,輔料有辣...
  • 果醬一口酥怎麼做|果醬一口酥的做法
    發表於:2024-01-11
    “用的是植物油,仍然是入口酥鬆,加上果醬,酸甜清新的口感,一點也不油膩。營養美味,超級好吃,一款老少皆宜的小酥點。”食材明細主料低筋麪粉(50g)玉米油(60g)全蛋液(20g)糖(15g)藍莓果醬(適量)鹽(1g)奶粉...
  • 一夜漬醬黃瓜怎麼做|一夜漬醬黃瓜的做法
    發表於:2024-01-04
    “馬上要過年啦,除了大魚大肉類的橫菜,爽口解膩的下酒小菜也是必不可少的。這裏就把我喜歡吃的醬黃瓜分享給大家,這個醬黃瓜是用的爆醃的方法,用鹽爆醃殺水,然後用一夜漬的醃製方法醃製一天...
  • 草莓醬~的做法 一起來熬醬吧~草莓醬 草莓醬~怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “又是一年草莓季,所以我又在熬醬了~”食材明細主料白糖(30g)草莓(250g)輔料瓶子(一隻)澄面(2g)檸檬汁(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬~的做法步驟1、原料備好2、草莓中加入一半糖,...
  • 年糕醬和番茄醬一樣嗎
    發表於:2018-07-17
    一樣的。炒年糕有多種做法,有韓式辣炒年糕也有酸甜口味的番茄炒年糕,所以炒年糕醬也可以用番茄醬。如果年糕太多吃不了,可以用保鮮袋子包裹嚴實,然後放入冰箱冷凍起來,這樣可以吃多少拿出來...
  • 一勺醬油成就一款經典圖解|醬油拌飯
    發表於:2019-01-22
    醬油拌飯,可以算得上一款永遠不會被遺忘的主食。一勺醬油淋在鬆軟的米飯上,可以讓單純的米飯多上一些味道。醬油的話我覺得吧選擇自己喜歡的就好,當然醇厚香濃爲最佳~再加上一勺豬油,讓米...
  • 三醬合一炸醬香的做法 “三醬合一”炸醬香 三醬合一炸醬香怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料麪條(適量)豬肉末(適量)輔料香菇(適量)花生(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料李錦記滬式甜醬(適量)海天黃豆醬(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)料酒(適量)八角(適量)醬香(口味...
  • 韓式辣醬豆腐的做法 一勺醬,一道菜——韓式辣醬豆腐 韓式辣醬豆腐怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “一勺醬,一道菜——韓式辣醬豆腐,0廚藝都能輕鬆搞定,快來試試吧!”食材明細主料北豆腐(1塊)調料鹽(少許)六月鮮蔥伴侶韓式辣醬(1勺)味達美臻品特級生抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓...
  • 一品雞蛋炸醬麪怎麼做|一品雞蛋炸醬麪的做法
    發表於:2024-01-09
    “很喜歡一品面中的雞蛋炸醬麪,在家做也很簡單快手,但炸醬還是有一些小技巧纔好吃”食材明細主料雞蛋(2個)涼水面團(1個)輔料生抽(10g)蠔油(5g)甜麪醬(5g)東北大醬(10g)雞精(適量(或味精))黃瓜絲(適量)香蔥...
  • 香其醬和甜麪醬能放一起吃嗎
    發表於:2021-02-27
    不可以。香其醬和甜麪醬是有一定的區別的,首先兩者的配料是不一樣的,香其醬是用黃豆醬、辣椒等原料製作而成的,但是甜麪醬主要是用麪粉製作而成的。兩者的吃法也是不一樣的,香其醬是一種熟...
  • 蘋果果醬的做法 只有一個蘋果一樣做果醬——DIY蘋果果醬 蘋果果醬怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “今天又做果醬。還是最基礎的蘋果果醬,做法與其他的有點不同,連蘋果皮也沒有被浪費,因爲裏面富含果膠,可以說營養都在皮上,浪費食材是可恥的。去買蘋果的時候,收銀員不小心把袋子摔了,我可憐...
  • 牛肉醬的做法 蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉醬 牛肉醬怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “不含任何添加劑,簡單天然,好吃。”食材明細主料牛腱肉(1斤)幹竹筍(適量)黃豆醬(1小碗)輔料幹香菇(適量)冰糖(10粒)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬的做法步驟1、準備食材:牛腱肉,幹竹筍、...
  • 蜜汁醬和叉燒醬是一樣的嗎
    發表於:2018-08-12
    不一樣。蜜汁醬是比較普遍的調味料,是將所用的調味料混合之後,放入鍋中煮熟,再加入洋蔥絲小火慢煮而成的。在製作的過程中會保留老湯,用於製作蜜汁排骨、蜜汁肉等。叉燒醬是一款調味食品,也...
  • 沙拉醬和沙拉醬一樣嗎
    發表於:2018-05-18
    一樣,只是音譯過來叫法不同。沙拉醬有西方國家傳入我國,最早是用來製作各類沙拉和漢堡三明治,後來傳入我國後,又根據當地口味在風味上做了改良,市面上常見的沙拉醬有:蛋黃醬、千島醬、油醋汁...
  • 一品玫瑰醬方的做法 男人也會喜歡的玫瑰——一品玫瑰醬方 一品玫瑰醬方怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這是一款醬肉,用五花肉加玫瑰腐乳汁和排骨醬做出的,鹹中略帶微甜,說起醬方,就是將肉先醃製再燉制,我感覺有些象紅燒肉,又有些象滷肉,反正我對肉的口感總是無法精準的形容,因爲幾乎我很少吃肉...
  • 炸醬的做法 一碗炸醬 炸醬怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “有了這碗醬,可以吃蘸醬菜,又可以拌麪條,拌米飯,或者捲餅,無論怎樣吃都很美味哦”食材明細主料雞蛋(兩個)五花肉末(適量)輔料大蔥(適量)配料幹黃醬(適量)生抽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)五香(口味)燒(工藝...
  • 非一般的醬肉包怎麼做|非一般的醬肉包的做法
    發表於:2023-12-27
    “小時候可愛吃醬肉包,但是它的表皮普遍都是白色的,那今天就做一款非一般的包子,顏色既溫柔,又好看,捨不得吃系列,一起看看做法吧!”食材明細主料豬肉(350g)料酒(1勺)薑末(15g)蔥花(100g)生抽(2勺)老抽(1...
  • 豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎
    發表於:2018-09-13
    疫情期間,大家宅家的時候都在悶聲做大菜,一個個彷彿都成了生活的美食家,但是因爲初進廚房,很多人對醬料的認識卻不夠深入,比如,很多人都不知道我們所常見的豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎?豆瓣醬和黃豆...
  • 炸醬麪有哪一些醬
    發表於:2018-11-28
    1、蠔油和肉末混合醬油,醋,蔥花以及少量的鹽進行翻炒,再加入黃豆醬進行攪拌,做成的一種炸醬麪的醬。2、時面上有專門的拌麪醬可供購買,例如xo醬,海鮮醬以及辣醬或者是甜麪醬。...
  • 甜麪醬和香其醬一樣嗎
    發表於:2018-09-12
    不一樣。甜麪醬在使用之前要進行炒制,保證醬料熟透。香其醬可以直接和生菜,黃瓜等蔬菜一起食用,香其醬打開就可以食用。香其醬是以黃豆醬爲主要原料,味道又鹹又甜,而甜麪醬是發酵而成,主要原...