關於糟雞爪怎麼做的知識

食材明細主料雞爪（10只）調料香糟滷（1袋）生薑（3片）料酒（1匙）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，鍋中加清水，料酒和生薑片煮沸焯水。2、撈出洗淨血水。3、重新加一鍋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爽口糟滷雞爪雞爪深受吃貨們的青睞，閒暇之時可以當作零食來食用。味道十分的鮮美，肉質細嫩，吃起來有嚼勁，辣的口感也讓人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:8分鐘主料輔料具體步驟1.雞爪洗淨，用剪刀剪去指甲；2.將洗好的雞爪放到案板上，用刀對半剁開；3.在鍋裏放適量水，煮開，將蔥段及去皮的生...

“常備的家常小菜”食材明細主料雞爪（適量）酒糟（適量）輔料姜（1塊）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酒糟雞爪的做法步驟1、雞爪浸出血水，多換幾次水。2、切掉指甲，冷水下鍋，放姜，我還放了兩片...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏天到了，炎熱的夏天很是沒有胃口，經常要光顧路邊的小吃，那麼你肯定不能錯過一種非常開胃的小吃了，那就是糟滷雞爪，酸酸甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘主料雞爪：適量輔料糟滷：適量具體步驟雞爪去掉指甲，洗乾淨，對斬成兩半備用;準備一個大鍋，將鍋裏的水燒沸騰後放入洗淨...

“不知道從什麼時候起，人們開始用“鳳”來指代“雞”，還別說，聽上去更高級了。我不太愛啃雞爪，但女兒喜歡。爲了我的寶貝，學會了做各種雞爪——不，是鳳爪！今天這道鳳爪是做法最簡單的，煮熟後用...

“炎熱的夏季，怎能少得了糟滷呢，香糟滷雞爪，QQ的口感，鹹香入味，好吃到停不下來！”食材明細主料雞爪（適量）香糟滷（適量）輔料涼開水（適量）料酒（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟滷雞爪的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：4個雞爪：6個輔料蔥：1根姜：少許香葉：1片鹽：少許料酒：少許雞精：少許具體步驟1.所有食材清洗乾淨，雞爪煎去指尖，對半切開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糟滷雞爪，一個好吃又好做的涼菜，特別是冷藏過以後，冰冰的吃起來就更加可口了，辛辣中帶些微酸，是一道非常開胃的食品。雞爪...

“今年夏天的“燒烤模式”真是叫人無法抵擋，於是人出奇地懶，胃口也大受影響，且老想吃點冰涼的。這時如果開飯前從冰箱拿出來一盤冰爽QQ的鳳爪，啃着是不是特帶勁兒啊，也能拯救一下被炎熱天氣...

“糟滷是用科學方法從陳年酒糟中提取香氣濃郁的糟汁，再配入辛香調味汁，精製而成的香糟滷體態透明無沉澱，突出陳釀酒糟的香氣，鮮鹹口味適中，葷素浸蘸皆可。列如：糟口水，糟鴨舌，糟豬爪……很多菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：一斤雞尖：一斤輔料料酒：1小湯匙酒糟：1包冰水：一份具體步驟1.將雞爪的尖部指甲剪掉，一切爲2（爲了入味）2.鍋裏水燒開，將...

“這是道涼菜，製作簡單。”食材明細主料雞爪（7-8個）糟滷（一瓶）輔料料酒（少許）蔥（適量）姜（適量）糟香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟雞爪的做法步驟1、雞爪減去指甲蓋那段2、開水焯雞爪3、準備蔥...

“自從去年搬家過來，懶得喲，沒傳過菜，最近幾天天好熱，上個簡單的涼菜。”食材明細主料雞爪（2斤）輔料糟滷（1瓶）薑片（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟滷雞爪的做法步驟1、首先把雞爪洗淨，鍋...

“不油不膩，非常適合夏天的一道葷菜。可以美容啊，MM們要多吃。”食材明細主料豬腳爪（二隻）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）配料糟滷（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟豬腳爪的做法步驟1、...

食材明細主料雞爪（300克）輔料鹽（1勺）茶油（1勺）糟乳（2塊）料酒（1勺）老抽（1勺）蒜泥（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糟乳雞爪的做法步驟1、準備食材；2、雞爪，事先焯水；瀝乾水份，備用；3、糟乳，取出，搗碎，放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：500輔料香糟滷水：一袋大料：一個黃酒：兩勺薑片：三片花椒：十幾粒具體步驟1.雞爪洗淨浸泡十分鐘，冷水下鍋，加入輔料，開火煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：10只糟滷：1/2瓶輔料花椒：一小撮幹辣椒：5顆姜：5片蔥：一節八角：2顆黃酒：2勺具體步驟1.準備小半鍋水，放進花椒、幹辣椒、姜...

“俺家小耿特別喜歡吃糟雞爪，沒事的時候總喜歡當零食啃，夏天正是吃糟貨最爽的時候，糟上一些冰箱冷藏，清爽又美味，還不需要經受廚房的熱氣照顧！拍這個成品圖是想着做得比較多中午吃的時候就沒...

食材明細主料冷鮮雞爪（500g）糟滷（360g）輔料泡椒（100g）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糟滷鳳爪的做法步驟1、冷鮮雞爪，剁掉指甲，在雞爪“掌心”位置切一刀，清水沖洗一下。2、把雞爪放進鍋裏，然...

“狗爪豆是客家人的一種叫法，因果實形似狗爪故名"狗爪豆"。豆莢剛採摘時不能食用，有微毒。需水煮、浸泡一兩天，泡至豆莢肉變白，完全去毒後方可食用。處理好的狗爪豆蛋白質非常豐富，也有一...

食材明細主料雞爪（1000g）輔料香糟滷（2瓶）姜（4片）料酒（5匙）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糟香鳳爪的做法步驟1、準備糟滷。2、雞爪放入冷水浸泡2-3個小時去除血水。3、雞爪剪去指甲。4、雞...

“喜歡美食原本的味道，非常簡單的夏季美食，料理小白也能輕鬆搞定，炎炎夏日的晚上，邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看，不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白，平時多吃的話可以軟化血管，同...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘糟拌雞爪製作這道豬肉油麥菜包子最需要的就是雞爪了，而雞爪中也富含了很多營養素礦物質，擁有很多我們人體每天所需的礦...