關於紅燒肉-詳圖的知識

食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）大料（適量）醬油（適量）糖（適量（或者冰糖））鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊2、放入涼水中焯，到水沸騰後繼...

超級簡單的紅燒雞翅燉土豆，這樣做出來的菜，配上大米飯，吃三碗都不爲過。雞肉鮮嫩，土豆軟爛，醬汁美味，鹹鹹甜甜的口感，超級好吃，口感巨棒，上手簡單，原料簡單，自己做的也絕對是乾淨衛生，比外邊賣的還...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋麪粉：225蜂蜜：兩勺泡打粉：一小勺細砂糖：適量清水：少許豆沙陷：適量藍莓醬：少許輔料具體步驟1.盆子裏放入低筋...

“初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日...

“魷魚的營養價值很高，但脂肪的含量卻很少，據說常吃還可以補充腦力，預防血管硬化，膽結石的形成。魷魚的肉質很有個性，所以我們平常烹飪時要走兩個極端，要麼慢火燉它半個小時以上,要麼快炒2，3...

這一道鵪鶉蛋紅燒肉是一道非常好吃和受歡迎的家常菜。鵪鶉蛋紅燒肉這個組合，非常有營養，這道菜富含豐富的氨基酸和蛋白質，肥而不膩的紅燒肉配上鮮嫩可口的鵪鶉蛋，簡直絕佳。接下來讓我給大...

“自從婆婆來廣州後，我們家吃麪食的機會增多，包子、饅頭、餃子、煎餅、手擀麪、拉麪接連不斷，婆婆總是換着花樣來做。吃過10多款麪食，最愛吃的還是這款手工拉麪，口感勁道，做法簡單，就算放的時...

食材明細主料豬肉（800克）蒜片（適量）薑片（適量）輔料老抽（一勺）生抽（一勺）八角（適量）橙子皮（小半片）料酒（一勺）冰糖（10餘粒）桂皮（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）詳解紅燒肉做法的做法步驟1、豬肉切塊...

提到紅燒肉，幾乎是每家每戶逢年過節必備的美食，對我家來說甚至是家常菜。紅燒肉的醬汁，拌上白米飯，簡直是人間美味！上次按照這個菜單給家裏人做了兩碗紅燒肉，結果被吃得連湯汁都一滴不剩。怎...

家常版紅燒肉是一道極爲常見的硬菜，一吃起它就想到家的味道，嘴邊不自覺地流口水，久久地回味。現在在外面點菜，會發現很多餐館做出來的紅燒肉口味不一，但都有着各自不一樣的獨特味道，非常好吃...

食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、買來的五花肉洗...

紅燒肉是一道常見的家常菜，它的菜譜有很多種，每家餐館每個人都有自己習慣的做法。我做紅燒肉，主要的特點就是一不焯水，二不放油，三不專門炒糖色。從開始做一直到最後就是用一個鍋子一起做，不...

我很喜歡吃肉，簡直就是無肉不歡，紅燒肉就是我喜歡的肉菜之一啦。紅燒肉是一道很常見的家常菜，幾乎家家戶戶都會燒。各地做法會有一些不同，每個人做菜的習慣不一致，做出來的紅燒肉味道也各有...

“今天這道【鹹燒白】是地道的四川宜賓做法，也叫【芽菜扣肉】用的是四川宜賓所獨有的一種配菜——“碎米芽菜”製作而成，扣肉鹹香軟糯，入口即化，肥而不膩，讓你瞬間食指大動。”食材明細主料...

想要大口吃肉，最滿足的大概就是啃一個雞腿了吧。燉的軟爛脫骨，香氣四溢，外面裹着濃濃的湯汁，一咬一大口，那滿足感可不是吃素能比得上的。今天我們就來做這道家喻戶曉的美食——紅燒雞腿，讓你...

非常相信很多人吃過，就是豬的大腸，肥腸的肉質肥腸有嚼勁，把肥腸和雞肉一起燒製，吃起來更加細膩鮮美。本文就爲大家介紹了祕製紅燒肥腸雞的製作方法，並不是很難，幾個步驟就學會了，想嘗試的朋友...

說起紅燒牛肉麪，大家應該都有吃過吧！紅燒牛肉麪也是我們很熟悉的美食，在我們平時的生活中也是經常出現的，但是相信大家應該都是在外面買來吃比較多，那麼大家有沒有在家裏面自己做過紅燒牛肉...

這道菜的主要食材就是豬大排，豬大排烹飪之前一定要用刀背，在上面多拍打幾下，使豬肉組織鬆散，能更好的入味。豬排放在鍋裏用小火煎，如果不怕油多的，也可以採用油炸的方法，然後再用各種調料一起...

紅燒肉燉土豆，絕對是一道好吃又簡單的家常菜，紅燒肉肥而不膩，配上土豆，再配上一碗大米飯，那真的是超級好吃，自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃，食材簡單，做法也簡單，值得一試，快一起來學一...

照燒（照り焼き，てりやき，Teriyaki）是日式烹飪的一種技法，指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料，特點是口味比較清淡，成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉，因爲其肌肉緊...

這是一道口感很豐富的菜，紅燒肉相信很多人都喜歡吃，除了它香滑的醬汁，還有燉得軟爛的肉，搭配Q彈的鮑魚，口感更加豐富，而且鮑魚含有豐富的蛋白質和維生素，讓這道菜的營養價值也更高，趁中秋國慶，...

紅燒魚塊是人們最喜愛吃的家常菜餚之一，用料、步驟都十分簡單，是每一個人都能夠學會的一道菜。簡單的手法搭配簡單的材料，製作出來的美味怎麼能讓人不喜愛呢？下面本文就爲大家講解一下，這道...

紅燒雞爪是生活中經常可以見到的美味，一般在家裏或者宴席上都可以見到。用小火慢燜到酥爛的紅燒雞爪的色澤鮮豔，吃起來也非常的香，口感也很細膩，十分受到美食愛好者的青睞。紅燒雞爪的蛋白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500桂皮：1根八角：3顆蔥：1根姜：6片紅棗：6顆輔料老抽：2湯匙生抽：1湯匙鹽：6冰糖：20具體步驟1.洗淨的五花肉切成2釐米-3釐米...

相信大多數朋友對羊肉是非常喜愛的，但是該如何燉羊肉呢？今天我就來教大家一招，首先咱們要知道白蘿蔔和羊肉可是絕配呀，白蘿蔔羊肉湯燉出來的白蘿蔔非常軟爛清香，而羊肉也是非常鮮嫩，其湯汁更...