關於羅漢大蝦的家常做法的知識

“大蝦的做法很多，這種做法，一蝦兩吃，蝦尾香酥脆，蝦頭酸甜鮮，兩種美味一次享受。”食材明細主料大蝦（9只）豬肥肉（100克）雞蛋清（2個）生菜（100克）蝦仁（100克）芝麻（適量）輔料精鹽（2克）味精（適量）花椒水（適量）料酒...

““京味兒三大蝦”是北京著名的海味菜餚。這三種蝦是，“油燜大蝦、琵琶大蝦和羅漢大蝦”，其三種做法是，一燜，一炸，和雙拼。其中，尤以雙拼製作的“羅漢大蝦”最爲著名。它出自宮廷，是滿漢全席...

“傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5...

“白色情人節（英語：WhiteDay；日語：ホワイトデー），定於3月14日，該節日源於歐洲，於20世紀70年代被日本人所接受並廣泛流傳，也是西方情人節的延續。在送禮方面有所不同：具體爲2月14日情人節時男方送...

“今天買了兩隻大海蝦，聽攤主說：這蝦是在臨近臺灣的海域捕撈滴。”食材明細主料九節蝦（200克）輔料蔥絲（少許）配料鹽（少許）加飯酒（兩湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎大蝦的做法步驟1...

食材明細主料肉皮（適量2份）鮮瘦肉（適量1份）豬肚（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）羅漢肚的做法步驟1、豬肚買回來非常髒的，要裏外洗，把其他都去掉，用鹽搓搓洗的乾淨，有油膘的向...

“素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋...

“營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、蔥姜切絲備用，大蔥小...

“過年大家都是吃了不少的肉類，今天不妨來個素食凊清腸胃。”食材明細主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2條）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜頭（3粒）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法...

“千滾豆腐萬滾魚，我這魚燉的太入味啦😄”食材明細主料羅非魚（1條）蔥（適量）乾紅辣椒（幾個）白酒（適量）生抽（適量）醋（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荷蘭豆：100冬菇(浸軟)：20蒜茸：15(a)椰菜花(切成小花)：100番茄(切成楔狀)：100小玉米筍(切開兩邊)：70蘑菇：50輔料鹽：少許具體步...

大家看電視劇的時候是不是很羨慕劇中出現的山珍海味呢？這些美食固然很誘人，但是家常菜的鮮美一點不比外面的昂貴美食差。大蝦就是家常菜的主角之一，一道色香味俱全的油燜大蝦勾起了多少人...

“又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裏平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料蔥（適量）...

“阿根廷紅蝦撒上羅勒用芝士焗烤，異國風味的一道宴客菜，西餐裏也是一道大菜呦。”食材明細主料阿根廷紅蝦（四隻）馬蘇裏拉芝士（適量）洋蔥（適量）胡椒粉（少許）大蒜（少許）輔料鹽（適量）羅勒（適量）白蘭地（少許...

“長江裏魚類豐富，生活在長江邊的人們很有口福哦，河蝦營養豐富，顏色豔麗，是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦（200g）輔料鹽（少許）紅椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料羅氏蝦（500g）輔料蔥薑蒜（適量）調料新疆辣皮子（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪...

食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背，剪掉須都處理好清...

“營養美味的家常湯菜。我用的是牛腱子肉。”食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）調料番茄醬（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香葉（適量）白芷（適量）蒜（適量）白糖（適...

“去西餐廳吃飯，我家小朋友最喜歡點的就是意大利麪了，我見過的小朋友幾乎每樣不喜歡吃意大利麪的，朋友家三歲的寶寶，帶出去吃飯一個人也你能抱着一盤意麪吃得津津有味，意大利麪算是西餐中最...

“不知道這是啥名稱，因爲平時家裏吃的最多的就是基圍蝦，河蝦一類的，都是活的，然後水煮下就好，簡單又美味。可是今天只有一家買活蝦，還是上次做的河蝦，婆婆就買來這種。琢磨着應該是海里的吧，可...

“羅漢齋一般是素的，口味比較清淡，因爲我家哥哥喜歡吃重口味的，我特意改良了一下，增加這個菜的風味。”食材明細主料筍乾（100克）木耳（50克）香菇（50克）小白菜（1棵）輔料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適...

食材明細主料大蝦（適量）輔料白糖（一勺）米醋（一勺）花生油（適量）生抽（適量）老抽（少許）姜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去...

“季節性的江蝦。”食材明細主料羅氏大蝦（500g）蔥（適量）姜（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）羅氏大蝦的做法步驟1、大的幾個就一斤了。2、鍋裏倒水放入蔥段薑片。3、煮開。4、倒入羅氏大蝦。...

羅漢豆也叫蠶豆，是一種非常常用的豆類食物，在其中含有礦物質，鈣元素，鐵元素，維他命和蛋白質成分，其中的營養價值是非常豐富的，當然羅漢豆的口感也是很不錯的，所以很多人都特別喜歡食用羅漢豆，羅...

“椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）蔥白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽...