關於胡椒鮮肉多士的知識

“今天買了一條香脆的蒜蓉法棍，加上冰箱裏剩的一小塊包餃子剩的肉糜，就做了這個多士。上次在香港吃得蝦多士我還一直念念不忘呢。”食材明細主料肉糜（50克）法棍（一條）輔料白胡椒（10克）鹽（3克）微...

“一張普通的手抓餅，包上肉餡，填點芝士，經過高溫的烘烤，三者融合在一起，咬上一口，又香又酥，很滿足。”食材明細主料手抓餅（3張）肉糜（100克）馬蘇裏拉芝士（適量）蛋液（少許）輔料蠔油（大勺）鹽（少許）白糖（2小勺）...

“自制黑胡椒肉醬面”食材明細主料牛肉（150克）洋蔥（20克）青椒（10克）輔料鹽（2克）油（20克）蠔油（5克）黑胡椒（3克）雞精（2克）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制黑胡椒肉醬面的做法步驟1、牛肉剁碎加入調...

“胡椒煨肉是叫賣的小吃，家鄉的村莊時不時地就聽見有人在叫賣胡椒煨肉，用胡椒粉拌進肉泥裏，外面再裹上黃泥放進木碳火裏煨的肉，有一種特別的香味，今天閒着沒事，試做了這道胡椒煨肉，俺是用烤的...

“胡蘿蔔加上海鮮菇，美味加分，健康加倍，顏色鮮豔，增加食慾。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）海鮮菇（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒海鮮菇...

食材明細主料薄牛肉片（適量）米飯（一碗）輔料熟玉米粒（適量）雞蛋（一個）配料生抽（一勺）黑胡椒粉（一勺）鹽（一勺）糖（一勺）蠔油（一勺）黃油（一小塊）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡椒牛肉飯的做法步驟1、牛肉...

“最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麪包任務，家裏老吃麪包，我家牛牛對我的要求也逐漸提高：媽媽，做鮮肉餡麪包吧！我當時一聽，感覺兒子好會聯想，只吃過肉鬆的，沒吃過鮮肉餡的，但是仔細想想肉的香味...

“我們這邊的春假比較長，孩子們都還沒有上學。這幾天吃喝玩樂還是繼續着，不過因爲我上班了，所以這吃也就全部在家裏DIY了。孩子們說想吃薯條，那好吧咱動手自己炸，爲了能健康的吃，快樂的吃，我...

食材明細主料青椒（2個）牛肉（500G）輔料雞精（適量）黃油（一小塊）生抽（2勺）黑胡椒（適量）鹽（少許）料酒（2勺）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨，切丁加鹽，料酒放置20分鐘...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘鹹香口味的黑胡椒鮮蝦芝士飯，無疑是鮮蝦和芝士的完美碰撞，濃濃的芝士，配上鮮美的大蝦，帶來的那股鹹香是無與倫比的。加上...

“特點：外酥裏嫩、味香可口。口感微辣透鹹鮮。”食材明細主料雞脯肉（500g）雞蛋（1個）麪粉（少許）澱粉（少許）輔料黑胡椒（少許）鹽（少許）十三香（適量）料酒（少許）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞肉...

都可以。若是熬雞湯的話，那全建議使用白胡椒，因爲白胡椒比較於黑胡椒，在湯裏面起到的進味效果要好一些，長時間的煮制也是可以的，而且白胡椒放在湯中，也不會破壞掉湯的顏色；但在醃製時白胡椒也...

餐飲提問：胡椒記烤肉加盟費多少？鼕鼕77回答：非常喜歡吃烤肉，總是和一羣兄弟吃烤肉吃在半夜，烤肉店已經是我們的祕密基地的存在，總會在心情不好的時候去吃烤肉，看着滋滋的，冒着熱氣與香氣的烤肉...

黑胡椒。黑胡椒和白胡椒的區別在於白胡椒的成分價值雖然比較高，但是味道相對於黑胡椒來說遜色了一些，因此醃雞肉用黑胡椒是最好的，建議提前一晚醃製，這樣黑胡椒的味道就可以完全被雞肉所吸...

“在炒飯的基礎上加了芝士，就成了很簡單的芝士飯，雖然熱量高，但是美味總是無法抗拒的”食材明細主料鮮蝦（10個）胡椒粉（2克）醬油（5克）輔料米飯（一碗）馬蘇裏拉芝士（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“以前製作菜餚凡是需要胡椒調味時，用的都是胡椒粉，當看到還有“胡椒醬”時，就買了一瓶，30多元的價格還是挺貴的。打開之後一嘗，和想象的味道不一樣，於是就做了這道煎肉。品味之後感覺還不錯...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）輔料油（適量）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒黑胡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、青椒洗淨切絲3、黑胡椒醬4、鍋中放入適...

“黑胡椒尖椒和牛肉絕對是絕配。牛肉很容易炒老掉，牛肉絲切的細點做起來就相對容易些。每次做這個菜，老公都可以多吃一碗飯呢。太美味了”食材明細主料牛肉（200克）尖椒（100克）輔料黑胡椒末（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑胡椒鮮蝦芝士飯是由米飯和蝦混合炒制而成的一道炒飯，很適合上班族作爲帶去公司的便當。黑胡椒鮮蝦芝士飯不僅有蝦的...

食材明細主料豬肉餡（500克）輔料洋蔥頭（6個）配料糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）沙茶醬（3匙）番茄醬（2匙）生抽（1匙）米酒（1匙）香草（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡椒葉卷肉的做法步驟1、準備1份豬肉餡...

食材明細主料鮮蝦（10只）輔料蒜蓉（1勺）黑胡椒碎（1勺）鹽（少許）馬蘇裏拉芝士（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒芝士烤蝦的做法步驟1、蝦去蝦鬚蝦線，從背部劃開一刀。2、用刀稍稍拍扁。3...

食材明細主料牛肉（適量）尖椒（適量）輔料黑胡椒（適量）食用油（適量）調料蔥葉（適量）蒜（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛肉的做...

食材明細主料披薩餅底（1個）瘦肉（適量）輔料青椒（1個）沙拉醬（1包）調料馬蘇裏拉奶酪芝士（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士鮮肉披薩的做法步驟1、披薩餅底抹上一層沙拉醬。2、瘦肉醃製後，...

食材明細主料牛肉（150克）胡蘿蔔（半個）青椒（一小個）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，牛肉切絲，辣...

“昨天從學校回家了，所以今天的早餐是在家裏吃的，看見家裏還有幾片芝士和火腿，就做了一份超簡單的西多士早餐。”食材明細主料吐司（4片）烤腸（16片）芝士（4片）雞蛋（2個）牛奶（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適...