關於宮爆四丁的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道好吃的宮爆四丁是按照宮保雞丁的樣子做的，整個製作過程當然比宮保雞丁要好呢，因爲比較簡單呢。而且整個丁可以按照...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肉切成丁，用澱粉、料酒、醬油、蛋清、鹽上漿，黃瓜、胡蘿蔔、土豆去皮後切成丁。2.油鍋上旺火，待油燒...

食材明細主料瘦豬肉（200克）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）尖椒（半根）炒熟花生米（半碗）輔料蔥（少許）郫縣豆瓣醬（一勺）甜麪醬（半勺）海鮮醬油（一勺）白糖（適量）姜（少許）蒜末（少許）原味（口味）未知（難度）宮爆肉丁的做法步驟1、半...

食材明細主料鮮藕（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香...

“醬爆雞丁是很大衆化的一道家常菜。醬香濃郁，雞丁口感嫩滑，是很一道米飯殺手菜呢。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半個）配料蔥薑蒜（少許）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）香油（適量）雞精（適...

食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四色丁丁的做法步驟1、材料如下。2、豌豆。3、胡...

食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）花生米（100g）輔料紅薯澱粉（15g）鹽（適量）蠔油（5g）料酒（50ml）白糖（2勺）白醋（1勺）生抽（5ml）大蔥（1根）幹辣椒（適量）五香粉（5g）雞精（3g）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“三月草長鶯飛，春暖花開。天氣一天天暖和起來，人的心情也跟着好起來，愛自己愛生活。即使是一道簡簡單單的家常菜，稍微花點心思小小改變或者點綴一下，也能帶給我們美好的一天。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆瓣醬：2勺火煺腸：1根胡蘿蔔：1根刀豆：200香乾：3塊輔料油：適量雞精：適量白糖：適量鹽：適量辣椒醬：適量具體步驟1.香乾洗淨2....

““醬爆雙丁”顧名思義，就是用醬做調味料，烹製而成的雙丁菜餚。雙丁可葷可素，也可以葷素搭配。這道菜餚就是用土豆丁和肉丁搭配烹製而成。”食材明細主料裏脊肉（300克）土豆（3個）輔料油（適量）豆...

“在3月份是吃春筍的最好時候，雖然現在是4月份，不過仍然是吃春筍的最佳時間段之一。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微...

食材明細主料雞胸肉（250克）青米椒（適量）大蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）姜（適量）沙姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）澱粉（適量）紅米椒（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）火鍋底料（適量）麻辣（口...

“蔥爆羊肉丁是一道經典的山東清真菜，利用魯菜常用的“爆”法制成，是一道很有地方特色的菜品，蔥爆羊肉丁以羊肉爲主要材料，做法很簡單。我的姥姥是回族，從小疼我愛我，就用這盤滑嫩爽口的羊肉...

“醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一，其特點是：紅潤油亮，鹹中帶甜；肉嫩透鮮，醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）雞蛋（一枚）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）蔥（2.5克）姜（2.5克）甜麪醬（20克）...

食材明細主料裏脊肉（100克）黃瓜（100克）胡蘿蔔（30克）輔料甜麪醬（20克）生抽（10克）鹽（少許）雞精（少許）香蔥（2根）蒜（3瓣）香油（3克）白糖（3克）料酒（少許）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆雙丁的做法步驟1、黃瓜，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：2塊乾辣椒：30蔥段：2支蒜味花生：30花椒粒：20粒輔料糖：1小匙醬油：1.5大匙米酒：1大匙白醋：1/2大匙番茄醬：1/3大匙太白粉...

“胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜，常食可以強壯身體，禦寒耐冷。而且還含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，對預防夜盲症有很好的效果。但胡蘿蔔素是溶於油脂的，所以最好與動物性食材炒過後，再於其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香濃宮爆四丁是一道很可口的一道下飯菜製作方式很簡單，食材的話都是超市很常見的有黃瓜花生米以及胡蘿蔔和豬肉主要有...

食材明細主料豬肉丁（248克）輔料豌豆（適量）玉米粒（適量）花生米（適量）青椒（適量）調料油（適量）醬料包（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝，起鍋燒油。2、油熱之後，炒青...

“玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。玉米含有碳水化合物、...

食材明細主料雞肉（一塊）青椒（兩個）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮爆雞丁的做法步驟1、準備好雞胸肉2、切丁3、調水澱粉4、把肉放進水澱粉5...

“家庭版宮爆雞丁，雞丁嫩滑，萵筍可口，花生米香，吃起來真是停不下口。”食材明細主料雞胸肉（1塊）油炸花生仁（120克）萵筍（1根）輔料菜油（15g）鹽（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）澱粉（2g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

“宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個豬裏脊：150輔料鹽：適量豆瓣醬：適量黃瓜：1根醬油：適量料酒：適量胡蘿蔔：1根土豆：1個澱粉：適量具體步驟1.將豬肉切成丁，用...

“因爲臨時想吃宮爆雞丁，所以忘記買花生米了，哎，心痛，下次要做一定記得花生米，咱們重在分享”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（1條）胡蘿蔔（1條）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）幹辣椒（2個）辣拌醬（2勺）糖（2...