關於青瓜拌莜麪的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青瓜拌莜麪是一道由莜麪、黃瓜等食材製成的美食，我經常在外面小吃店吃，感覺味道很喜歡。莜麪就是由莜麥加工而成的麪粉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的青瓜拌莜麪是將莜麪煮熟後與青瓜涼拌而成的一道美食，製作過程十分簡單易學，在家中製作這道美味的青瓜拌莜麪也很...

“清爽滑Q，夏天來一碗小清涼，美味。”食材明細主料燕麥面（適量）青瓜（適量）輔料蒜末（少許）調料烏醋（一勺）蒜蓉辣醬（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌燕麥面的做法步驟1、備燕麥面(此面...

“夏天沒胃口，來的酸辣開胃的涼拌莜麪條。”食材明細主料莜麪（100g）開水（100g）調料香醋（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麪條的做法步驟1、碗裏放入莜麪。2、...

“大多數人都知道燕麥，但大多北方人把燕麥叫做莜麥。（麪粉叫做莜麪）近年來，莜麪經加工，可製成麥化罐頭、餅乾、燕麥片、糕點，食路越來越寬了。莜麥除果腹之外，還有醫藥保健作用，用於產婦催乳、...

“這道主食不只是簡單的拌莜麪，添加了有補鈣之王的芝麻醬，堅果。還有被稱爲人體清道夫木耳及排毒還養顏。爲了孩子骨骼的生長髮育，爲了防止老人的骨質疏鬆，爲家人做這道補鈣的主食吧。”食...

“這個拌麪，人多是可以是菜，類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麪吃，又是主食。味道酸辣香，吃完我的嘴脣辣的直跳，真過癮！”食材明細主料莜麪條（適量）青紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“對我來說自己做一份早餐遠遠比外出買一份早餐方便，路程加上排隊還不如自己動手做，快手早餐10分鐘不到就做好，好吃又營養均衡。”食材明細主料麪餅（一個）青瓜（半根）雞蛋（1個）脆皮腸（2根）西柚（半個...

“炎熱的夏季，美味拌麪，非常的受歡迎哦！”食材明細主料蕎麥麪（適量）青瓜（適量）香菇肉醬（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉醬青瓜拌麪的做法步驟1、備好食材：如圖，...

“夏天懶懶的不想動，吃泡麪熱量太高了，自己簡單的弄了一個莜麪速食麪，爽爽滑滑的很好吃，隨便放點調料都是美美噠。”食材明細主料莜麪泡食麪（150克）醋（20克）黃瓜（100克）輔料生抽（10克）香油（5克）鹹鮮（...

“一款簡單美味的家常拌麪。”食材明細主料麪條（150g）輔料青瓜（半根）調料蒜蓉（適量）蔥花（少許）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）花椒油（適量）洋蔥（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料鹼面（150g）青瓜（半個）輔料花生油（適量）香蔥（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜絲拌涼麪的做法步驟1、取一...

食材明細主料青瓜（240克）蕎麥掛麪（190克）輔料辣椒粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌蕎麥麪的做法步驟1、材料：青瓜、蕎麥掛麪、...

食材明細主料蕎麥麪（80克）青瓜（半根）雞蛋（2只）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜雞蛋拌蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、青瓜（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成...

“對於美食，只有喜歡，這一份喜歡是屬於我的家人。沒有專業水平，只是一份堅持及喜歡。又是一週星期六，星期六的早上我總是很悠閒地爲早人準備早餐。這是一天中最美的時刻上，在這美好的時刻中...

“莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新...

“由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成爲食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以...

食材明細主料莜麪（100克）輔料胡蘿蔔（一根）雞小胸（一小塊）黃瓜（一根）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌螺紋莜麪魚兒的做法步驟1、開水和莜麪切成小劑子在壽司簾上一撮就好2、煮熟螺紋莜麪...

“由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成爲食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以...

“天氣熱，今天繼續吃麪~涼瓜青椒面。”食材明細主料麪條（2人份）涼瓜（1個）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼瓜青椒拌麪的做法步驟1、涼...

食材明細主料莜麪粉（300g）輔料開水（280g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制莜麪卷的做法步驟1、300g莜麪用280g開水燙麪，攪拌至無干粉。2、戴上防燙手套，趁熱揉均，蓋保鮮膜防風乾。3、取...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：適量彩椒：適量莜麪：適量輔料胡椒麪：適量香油：適量香醋：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.準備苦瓜，和彩椒2.將苦瓜切好~看...

“莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細...

食材明細主料莜麪（適量）輔料水黃瓜（適量）配料鹽醋生抽味精（適量）蒜蓉辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麪皮的做法步驟1、盆裏放上莜麪，用木鏟朝一面拍齊，這樣容易知道應該加...

放冰箱冷藏室進行冷藏儲存。當想要再度食用冷藏的莜麪時，可以選擇用微波爐或者鍋子進行加熱後食用即可。莜麪不僅可以用來做涼拌莜麪，也是可以用來做炒莜麪的。在烹製炒莜麪的時候，可選擇...