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發表於:2024-01-13
“奶豆豆是小朋友的一種健康零食,其外形有點像旺仔小饅頭。濃濃的奶香入口即溶,絕對是你家寶貝的最愛哦,趕緊動起來吧!”食材明細主料低粉(100克)黃油(65克)煮熟的蛋黃(2個)奶粉(20克)輔料玉米澱粉...
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發表於:2024-01-13
“零失敗的奶豆豆,入口即化。滿口香純。”食材明細主料黃油(60g)細砂糖(30g)熟蛋黃(3顆)玉米粉(80g)低精麪粉(100g)食用玉米油(40g)奶粉(25g)輔料煉乳(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶豆豆的做...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(2個)輔料蒜(2瓣)小蔥(4根)植物油(適量)鹽(半勺)辣椒粉(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老奶奶土豆的做法步驟1、準備食材2、蒜切片,小蔥切成蔥花,土豆放入蒸鍋裏蒸熟,然後用...
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發表於:2024-01-08
“突然發現家裏沒什麼零食了,本來想做桔子果凍,臨時起意改做了紅豆糕,大寶很喜歡,小寶不捧場啊。”食材明細主料乾紅豆(200g)牛奶(250ml)輔料白糖(100g)瓊脂(8g)清水(適量)甜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2024-01-05
“一直想喝奶茶,昨晚爲了做仙豆糕,綠豆煮多了,然後就一物多用,出來了奶香味兒十足的夏季飲品,♥不要放太多糖,糖吃多了消耗體內的銅元素,銅是修復傷口之類的,不利於傷口修復。愉快🙃🙃”食材明...
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發表於:2024-01-07
“今早買的草莓特別棒,讓人垂涎欲滴!來一款自制飲品:草莓豆奶!濃郁清香,粉粉的顏色甚是喜愛😄捧在手裏美極了……哈哈,我也有顆少女心!”食材明細主料草莓(適量)熟白豆(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料印度奶豆腐(適量)豌豆(適量)西紅柿(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粒(適量)香菜種子(適量)腰果(適量)丁香(適量)洋蔥(適量)綠辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)肉桂(適量)黃油(適量)孜然粒(適量)薑黃(適量)辣...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料紅豆(50克)桂圓(10克)枸杞(10克)牛奶(100克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓枸杞紅豆豆奶的做法步驟1、準備所需材料(紅豆提前泡軟),桂圓、枸杞洗淨。2、將泡軟的...
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發表於:2023-12-29
“繼續吃豌豆,剩下的還可以做一餐。”食材明細主料芝士酸奶(300g)豌豆(100g)輔料無(適量)調料無(適量)酸甜(口味)幹鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆奶昔的做法步驟1、豌豆。2、去殼洗淨。3、煮熟。4...
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發表於:2024-01-08
“☄️”食材明細主料豆(適量)輔料牛奶(適量)奶粉(適量)果醬(適量)奶香(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆奶的做法步驟1、把豆子洗乾淨準備好,最好是泡在熱水當中把它泡發2、然後燒熱開水,倒進牛奶...
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發表於:2024-02-27
“中午做豆子煲剩下了半罐紅芸豆,下午做成了一款蜜豆豆腐奶昔。好吧,我剛看到這做法的時候也覺得神奇了一把,實在是這組合太獨特了。我覺得,什麼也不能阻止法國人超常的創新和想象力,來折騰...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料黑豆(適量)核桃仁(適量)輔料淡奶油(適量)白糖(適量)水果丁(適量)其他(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆漿奶蓋的做法步驟1、黑豆和核桃仁洗淨提前用水泡4小時,放豆漿機,根據自己的豆漿...
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發表於:2024-01-28
“這是一道寶寶們喜歡的一個小點心,入口即化,喜歡的看看”食材明細主料酸奶(30克)奶粉(25克)蛋清(50克)玉米澱粉(12克)輔料檸檬汁(3滴)細砂糖(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶豆的做法...
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發表於:2024-01-11
“與大家也分享一道茶飲,即可緩解疼痛又香甜好喝,而且製作也非常地簡單易操作。紅茶爲全發酵茶,茶紅素類和茶黃素類是紅茶中最爲主要的有效成分,具有很好的生理活性。紅茶性溫,擅溫中驅寒,溫...
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發表於:2024-02-24
“老公說我是奶茶專家,因爲對奶茶有着特別的鐘愛,曾經到喝奶茶成癮的地步。可是如今這隻追逐利益的社會,好奶茶已經是不復存在了。用老公的話來說就是外面買的奶茶能讓我說一句好喝是難如...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紅豆(50g)輔料牛奶(200g)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味紅豆豆奶的做法步驟1、所有食材2、紅豆洗淨,鍋中放水放入紅豆煮3、將煮熟的紅豆冷卻4、將紅豆倒入料理杯中,再倒...
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發表於:2024-01-11
“做了好幾次,後來學了一招,包普通酸奶用小紗布袋裝了吊起來幾個小時,能瀝出許多水來,酸奶便稠了,做豆豆的成功率大大提升。”食材明細主料蛋清(60g)嬰兒一段奶粉(30g)老酸奶(36g)輔料玉米澱粉(15g...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料燕麥(30克)黃豆(35克)牛奶(100ML)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥豆奶的做法步驟1、準備所需材料,黃豆提前泡8小時以上,燕麥沖洗一下。2、將泡過的黃豆倒入豆漿...
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發表於:2024-02-01
“一顆嘎嘣脆,一抓一把吃不停。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(150克)玉米澱粉(40克)泡打粉(8克)輔料奶油(30ml)砂糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋奶小豆的做法步驟1、雞蛋打入無油無水的...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆奶(500毫升)蜜豆(165克)白涼粉(45克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆豆奶凍的做法步驟1、食材:豆奶、蜜豆、白涼粉。2、將豆奶倒入奶鍋裏,開中小火煮開,關火。3、接着,加入...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料香蕉(30g)酸奶(50g)奶粉(30g)蛋白(2個)玉米澱粉(20g)輔料糖(20g)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶香蕉溶豆豆的做法步驟1、30g香蕉壓碎2、加入50g老酸奶拌勻3、拌勻後...
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發表於:2024-02-26
“總是吃習慣了豆漿油條,或是牛奶麪包的早餐。偶爾換個混搭的飲品也是不錯的。特別是在這個炎熱的夏日裏,來一杯綠豆與牛奶的搭配,這樣既有營養又健康的,而且特別濃厚的口感,一喝上就會愛上...
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發表於:2024-01-02
“今天輕餐老師給老闆們帶來這款冬季熱飲-豆花奶茶配方。這樣看似奇怪的“搭配”,卻讓它成了不少顧客的心頭好,豆花和奶茶產生了一種奇妙的化學作用,根本停不下嘴~”食材明細主料奶茶原液...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料琥珀珍珠(120g)鮮牛奶(200ml)小歡喜紅茶底(200ml)輔料小歡喜果糖(30ml)調料黃豆粉(適量)冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乳奶茶的做法步驟1、所需材料。2、出品杯中加...
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發表於:2024-01-13
“紅豆奶茶是一道飲品捧在手裏的那杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種樸實的味道。紅茶與牛奶調和出柔美的色澤,二者的滋味也融合得恰到好處,散發着溫潤香...