關於茭瓜的知識

1、顏色、體積不同。西葫蘆的綠色有點碎，並且體積較長，體型較細。茭瓜的顏色大多爲黃顏色中帶黑點，有的是黃色中帶白點，體積相比西葫蘆較粗。2、硬度不同。茭瓜的果實比較硬，西葫蘆相對就有...

茭瓜又被稱爲西葫蘆，是一種綠色的長條形的瓜。茭瓜的表面大體上是綠色的，其上還有深綠色的條紋均勻地豎向地分佈在瓜皮上。用手捏一捏茭瓜，會發現茭瓜捏起來比較軟、比較綿，而與黃瓜那種捏...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的醋溜茭瓜不僅美味營養價值更高。茭瓜的營養價值很高，不僅對高血壓患者有一定的治療作用，也有利尿，止渴的功效。在...

食材明細主料鮮蝦（3只）青茭瓜（1段）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒青茭瓜的做法步驟1、去青茭瓜。2、切片。3、鮮蝦處理乾淨。4、切蔥姜。5、熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時麻麻每次買西紅柿都會問人家有沒有雞蛋，然後就買一些回來炒着次，但是我每次都是嫌棄，雞蛋這麼正常，什麼的真的不好吃...

“茭瓜好多人不喜歡吃，用來包餃子確實鮮美無比。每年大量上市我會在1.2個月時間裏起碼要包10餘次。”食材明細主料高粉（400克）茭瓜（1個）雞蛋（1個）魷魚（小半個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥末（適量）薑末（適...

今天小編跟大家聊聊關於瓜，這類既可以當作水果又可以作爲蔬菜進行烹飪的植物。在衆多水果中，就有西瓜、哈密瓜這些常見瓜類水果，多汁香甜，特別適合解暑。而在蔬菜中，那就更多了，比如南瓜、茄...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味茭瓜攤餅，麪食是北方人常吃的一種主食，吃起來很飽肚子，而且做起來也十分的容易，正是體現了北方人樸實忠厚，直爽的一種...

“茭瓜炒雞蛋是一道非常簡單又常見的家常菜，今天在這道菜的基礎上做了下創意，味道還是很不錯的呢。茭瓜、雞蛋的組合裏多加了一點蛤蜊肉，味道鮮上加鮮，除此之外多加了一點點豆瓣醬，不會掩蓋...

“酸辣脆口，簡單快捷。”食材明細主料茭瓜（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切成稍...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭瓜在中醫的理論中具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，西紅柿炒茭瓜發揮茭瓜清香爽口的特點，中和了炒...

食材明細主料麪粉（200g）茭瓜（一個）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）小蔥（一顆）鹽（適量）水（250g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭瓜餅的做法步驟1、主料洗淨備好2、茭瓜擦絲3、小蔥切碎4、茭瓜絲撒少許...

“非常簡易可口清爽的涼拌茭瓜，無論配什麼主食其他菜很百搭的一款，炎炎下熱，來一盤吧。”食材明細主料茭瓜（1個）紅辣椒（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）味精（少許）色拉油（一大勺）花椒（7.8個）微辣（口味）拌（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實好吃的菜製作起來不一定很難，就像這道菜，但是就算是家常菜你吃的很多甚至很喜歡吃，卻不一定說的出來名字，就像是這樣...

食材明細主料茭瓜（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料蔥花（適量）十三香（適量）花生油（適量）生抽（適量）醬油（適量）食鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茭瓜豬肉包子的做法步驟1、茭瓜切片放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茭瓜是一種對人體很有利的瓜果，對心血管和泌尿系統都很有好處。這道蒜蓉清炒茭瓜加了一些幹辣椒和蒜蓉，吃起來更香，不辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量五花肉：適量西葫蘆：適量圓白菜：適量輔料鹽：適量五香粉：適量生抽：適量蠔油：適量雞精：適量香油：適量蔥末：適量具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄炒雞蛋、煎雞蛋、滷雞蛋、蒸雞蛋、煮雞蛋，雞蛋是很常見的食材，這裏要給大家介紹一款雞蛋不一樣的做法——茭瓜煎雞...

說起茭瓜，大家一定不陌生，茭瓜是我國特有的一種水生蔬菜，口感鮮嫩，味道鮮美，備受人們的喜愛。除此之外，茭瓜的營養價值豐富，常吃對身體有益。今天我們就來和大家談談茭瓜的功效與作用，感興趣的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茭瓜切絲～2.牛肉也切絲～（新鮮的耽誤我蠻多工夫，放冰箱稍凍一下就很好切了～）拿鹽，醬油，少許清油抓勻，備少許澱粉...

“角瓜搭配海鮮來炒，味道鮮美，炒扇貝，蛤蜊，蝦仁等都很好吃。”食材明細主料茭瓜（1個）扇貝肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1點點）蠔油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭瓜炒扇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的茭瓜炒肉絲是用茭瓜和豬肉以及香菇青椒等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，豬肉中含有非常豐富的油脂，翻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：7個茭瓜：2只鮮蝦：15只輔料鹽：適量味極鮮醬油：適量花生油：2勺胡椒粉：少許十三香：少許蔥姜：適量具體步驟1.把茭瓜擦絲然後...

食材明細主料茭瓜（一個）米椒（三個）輔料生抽（適量）香油（適量）麻油（少量）雞精（少量）香醋（適量）白糖（適量）胡麻油（適量）味極鮮（適量）油炸辣椒（一勺）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁茭瓜的做法步驟...

不是。二者都可以用來烹飪食用，但它們的生長環境、自身顏色、食用價值都不同，茭白屬於水生植物，生活在沼澤地中和水中，茭瓜則是生長在陸地上，二者的外皮雖然都是青綠色的，但茭瓜剝皮後顏色青...