關於清炒豆芽怎麼做的知識

“前兩天做了春餅，做了份炒豆芽，配菜。”食材明細主料豆芽（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨。2、焯水。...

“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽所含的能量很低，卻含有豐富的纖維素...

“綠豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病；它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;它還富含膳食纖維,是便祕...

“今天這道菜被客人大讚。”食材明細主料豆芽（適量）肥肉（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豆芽的做法步驟1、豆芽。2、洗好。3、起鍋放油把肥肉爆一下。家...

食材明細主料黃豆芽（適量）紅薯粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽粉條的做法步驟1、鍋中油熱放入泡軟的紅薯粉條。2、翻炒至變軟。3、放入生抽翻炒均勻...

“韓式豆芽湯分清湯、辣湯和涼湯。今天這個做法是清湯，清淡鮮美，做法簡單，適合不吃辣和忌辣的人，也適合正在減肥減脂的人。”食材明細主料黃豆芽（適量）明太魚乾（適量）輔料小蔥（一根）小洋蔥（一個（沒...

食材明細主料青豆芽（300g）輔料大蒜（半顆）尖椒（兩個）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青豆芽的做法步驟1、準備好食材，青豆芽洗淨去根，蒜切末，尖椒切絲2、熱鍋涼油，加入蒜末炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：300輔料鹽：適量醋：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.把豆芽摘好2.把摘好的豆芽洗乾淨3.炒勺中油熱之後將切好的蔥花...

“爆炒豆芽是一道簡易的快手菜。要做到成菜乾淨，利落，不出湯，口感無豆腥味，還要保持一定的脆度，不是簡單就能完成的，爆炒豆芽的關鍵是要注意的是火候，要猛火，炒鍋要熱，成菜要快，鹽要後放。這樣就...

“炒豆芽是家家戶戶裏餐桌上的常見菜，通常都是炒黃豆芽，綠豆芽。而我今天用清炒豌豆芽來參加老菜新做大不一樣的活動，原因有二：一是因爲選材上用了營養價值更高的豌豆芽，選材不同，二是炒的時...

“今來一款好吃的素菜：清炒黑豆芽！黑豆芽，是由黑豆泡發而製成的一種美味芽菜，口感鮮嫩營養豐富！清熱敗火，美容養顏，增強人體免疫力！”食材明細主料黑豆芽（一斤）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料...

食材明細主料豆芽菜（適量）粉絲（一把）韭菜（適量）輔料薑末（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜擇洗乾淨。2、粉絲泡軟。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：500輔料小蔥：適量味精：適量十三香：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把豆芽洗好了放到碗裏備用。2.切點蔥備用3.油...

“這個菜適合春夏，爽口”食材明細主料綠豆芽（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯豆芽菜的做法步驟1、準備材料。2、洗淨加水煮開，加入鹽醬醋。3、爽...

食材明細主料豆芽（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、煸香姜蒜辣椒。3、倒入豆芽，翻炒至斷生。4、倒...

“鮮甜清脆。”食材明細主料黃芽白（一棵約300克）輔料蒜末（少許）蔥段（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃芽白的做法步驟1、新鮮黃芽白非常鮮嫩泡15分鐘清洗乾淨。...

食材明細主料豆芽（300克）輔料韭菜（適量）配料醬油（小許）食用油（小許）精鹽（適量）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽清水泡一下洗淨備用2、韭菜洗淨切段備用3...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料黃豆芽（500g）輔料青椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃豆芽的做法步驟1、青椒洗淨，去蒂，切絲。2、黃豆...

“豆芽與筍、菌並列爲“素食鮮味三霸”，而且豆芽的營養價值要高於豆子本身。豆芽是指黃豆芽、黑豆芽、綠豆芽、小豆芽等豆子的總稱。豆芽菜中好象綠豆芽最爲便宜，它口感脆爽，不論炒制或涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆芽菜是由豆芽和五花肉一起製作而成的一款菜品，口感清淡，不鹹不膩，非常好吃，豆芽菜在製作時候一定要控制好火候，要多煮一...

“這個菜，我這叫芽菜，也叫青菜頭，這兩年冒的比較多的一個蔬菜品種，和肉一起炒也很好吃”食材明細主料芽菜（適量）紅椒（2個）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芽菜的做法步...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：250輔料雞粉：1勺醋：3勺醬油：2勺花椒：1小把鹽：適量具體步驟1.豆芽洗淨。過熱水，沸兩分鐘。2.熱油炸花椒。3.花椒有了...

食材明細主料綠豆芽（250g）輔料蒜片（0.2g）調料鹽（0.2g）味精（0.2g）醬油（0.2g）醋（0.2g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨。2、放鍋中翻炒。3、熟後盛出。小竅...

食材明細主料韭菜（100克）豆芽（100克）紅椒（半個）紅薯粉絲（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜紅椒豆芽洗...

食材明細主料芹芽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芹芽的做法步驟1、芹芽洗淨切段。2、鍋中倒入適量油燒熱後放入芹菜。3、煸炒至斷生後放入適量鹽...