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發表於:2018-11-07
榴蓮被稱之爲水果之王,喜歡吃榴蓮的人會覺得簡直是人間美味,當然也有部分人不能接受它的味道,榴蓮含有豐富的營養,雖然剛開始接觸會感覺臭臭的,但是當你吃過之後你會發覺回味無窮。那麼,小編...
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發表於:2018-11-14
3至5瓣肉。1、看榴蓮的裂口,成熟的榴蓮會有裂口,很容易就能看到有幾瓣。2、從榴蓮鼓起的包來看,一個包就是一瓣。鼓包越多榴蓮肉也越多。3、平時選榴蓮的時候要注意聽它的聲音,看顏色,顏色...
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發表於:2018-10-17
6瓣。黃花菜又名金針菜,成熟於6月至9月,在我國極爲常見。在平時購買幹黃花菜時選擇深褐色的黃花菜,那種顏色鮮明的黃花菜多數含有大量的二氧化硫;不要購買含刺激性氣味的黃花菜;可以用手捏...
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發表於:2018-11-14
8瓣,山竹對生長環境的要求較高,種植十年才能結果,是水果貴族,號稱果中皇后,常與水果之王著稱的榴蓮並稱爲夫妻果,挑選山竹以新鮮多汁爲首要,所以選擇時以軟而有彈性爲先,表皮完整無破損凹陷,果...
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發表於:2018-07-18
榴蓮是一種果實,個頭有足球大小。而且是非常具經濟價值的水果。它也是熱帶水果之一,原產於馬來西亞。在東南亞地區有廣泛種植。有的時候人們稱榴蓮爲水果之王。如果你曾經吃過榴蓮的話,就...
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發表於:2024-02-29
“豆瓣小黃瓜菜系及功效:湘菜減肥菜譜健脾開胃調理減肥瘦身調理便祕調理”食材明細主料黃瓜(400克)輔料大蒜(10克)紅辣椒(50克)配料豆瓣辣醬(10克)白砂糖(20克)味精(2克)香油(3克)鹽(2克)中辣(口味)醃(工藝...
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發表於:2023-12-31
“#春天必吃的應季美食#今天去菜場買了點蠶豆,回家發現蠶豆已經很老了,清炒蠶豆已經不適合了,只能剝豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧!”食材明細主料蠶豆米(400克)酸菜(50克)輔料稻米油(適量)鹽(少許)...
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發表於:2024-01-11
““豆瓣魚尾”是用豆瓣醬做爲主要調味料烹製而成的菜餚,湯汁濃稠、醬香味濃郁,再加上醬黃色的色澤,是非常誘人的一款美味。一般製作“豆瓣”系列的菜餚,應該用郫縣豆瓣醬,因爲手頭沒有,就用...
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發表於:2024-02-29
“豆瓣鯽魚,顏色紅亮,肉質細嫩,滋味鮮濃,微帶甜酸。它是著名的川菜之一,用郫縣豆瓣燒製而成。四川郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點,是川菜烹調作用...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞腿(兩個)麪粉(適量)紅米椒(三個)輔料蔥(三棵)姜(少許)花椒(少許)油(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)料酒(少許)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆瓣雞的做法步驟1、蔥洗淨斜...
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發表於:2024-01-03
“過年難忘媽媽做菜的味道,一道家常豆瓣魚,吃出家的味道,感覺家的溫馨。”食材明細主料鰱魚(600克)肥肉(100克)輔料蔥(適量)泡姜(10克)泡海椒(5克)泡蘿蔔(30克)醪糟(30克)豆瓣(50克)雞精(8克)姜(適量)蒜(適量)原...
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發表於:2023-12-28
“以前剛工作的時候,最經常點的快餐就是魚香茄子飯。拌飯特別好吃。現在講究健康飲食。茄子我都是用蒸的。”食材明細主料茄子(3個)提魚乾(3兩)輔料郫縣豆瓣醬(3勺)糖(1勺)姜(2片)味精(少許)青蒜(一...
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發表於:2024-01-05
“#家常菜#,豆瓣醬是好多家庭每年夏天都要做的,絕對可以稱的上是家常小菜,百搭小菜,早、中、晚餐上都可以有它的身影,好多的家常菜也可以添加它,用它調味。”食材明細主料西瓜(2000克)焐黃豆(50...
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發表於:2018-04-30
每到夏季減肥就成爲了人們非常熱衷談論的一個話題,除了減肥以外,其實很多健身的朋友日常還會提到一個話題,就是減脂,減脂就是來利用各種方法把自己身上多餘脂肪減掉的一個過程或者說是結果...
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發表於:2023-12-28
“一款簡單、美味的魚。”食材明細主料鯽魚(適量)鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(少許)豆瓣醬(2勺)鹽(適量)醬油(少許)陳醋(適量)白糖(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆...
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發表於:2024-03-01
“很傳統的糕點,我從小吃到大的呢不曉得別的地方有沒有這種吃法”食材明細主料蠶豆(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣糕的做法步驟1、材料:糯米...
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發表於:2024-02-23
“我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料黃豆瓣(適量)五花肉(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)蔥(少許)姜(少許)花椒(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣清洗乾淨。2、豬肉切片。3、蔥...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料鯽魚(1條)輔料蔥段(1段)生抽(1湯匙)薑絲(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油,油溫...
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發表於:2018-11-14
榴蓮號稱是水果之王,具有非常高的營養價值,它不僅僅是可以當做水果來食用而且還可以與其他滋補之品相燉製成爲一道美味佳餚,榴蓮要想好吃那麼還是的瞭解榴蓮的構造才能選到最好吃、質量高...
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發表於:2024-02-26
“食材|紅辣椒5斤,蒜瓣1斤,發好孝的豆瓣5斤,菜醞子1個。調料:精鹽,白糖,白酒,方法:1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼淨涼幹水分,剁成辣椒醬。菜板一定要涼幹水分哦,不然的話醞子裏會起蟲蟲的哦...
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發表於:2024-01-11
“過年的餐桌上可是必須得有魚的,象徵年年有餘、吉慶有餘。我小的時候房屋很小,除了牀鋪,屋裏的空地所剩無幾,每到春節小年一過爸媽就開始準備年菜了,炸制的、燉的、蒸的,每天忙到很晚,第二天...
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發表於:2024-01-08
“《中餐廳》正火,周冬雨在張亮的指導下做的豆瓣大蝦非常誘人,做法簡單,覺得試了試!還挺好吃呢!”食材明細主料南美白蝦(250克)輔料菜籽油(適量)蔥(少許)料酒(1勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)薄鹽生抽(1勺)紅...
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發表於:2018-10-23
山竹是一種很有名的熱帶水果之一,山竹在吃起來的時候,裏面的果肉是那種白白嫩嫩的,味道是那種酸甜酸甜的,汁液豐富。那麼,山竹看哪裏能知道是幾個瓣?山竹外殼硬可以吃嗎?一、山竹看哪裏能知...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蠶豆(3斤)輔料南瓜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油,在翻炒蠶...