關於吃茨實的知識

茨實算是一種全能型的植物的，可謂是延年益壽的上級品種。既能做到食用釀酒、還能補腎治脾虛。很多孕婦在懷孕期間都想補身體，希望寶寶健康，爲孩子帶去充足的營養，那麼孕婦可以吃茨實嗎，現在...

“冬天吃淮山有很好的補氣效果，是因爲淮山的澱粉含量較高，人體吸收了之後，可以爲抵禦寒氣提供較多熱量。茨實和淮山可以說是經典搭配，茨實是我們老廣經常用來健脾、補腎、祛溼的大衆化煲湯...

“對應季節，選取當季食材，做適合全家飲用的湯，對改善肌體、增強抵抗力有很好的食療功效。今天這款湯，尤其適合家有小孩或者平日容易盜汗、出虛汗的人飲用。此款湯譜具有健脾補虛、止汗斂汗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好喝的紅豆薏米茨實糖水，紅豆薏米芡實糖水有健脾益胃，補氣血的功效是公認的薏米主要功效在於健脾去溼，健脾可以補肺，祛溼...

在我們日常生活飲食中，除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等，有些其他類的也是不可或缺的哦，今天我們來說一說茨菇，衆所周知，茨菇對人體有着特別好的功效作用，那小夥伴們知道茨菇要怎麼做才更有營...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬骨頭：500淮山：200茨實：50輔料姜：幾片食鹽：1小匙具體步驟1.將豬骨頭切小塊洗淨。2.淮山去皮，泡在鹽水裏以防變色。3.將茨...

“我的老家特產茨菰，但對這個我卻沒什麼好印象，小時候暑假中經常被媽媽帶到地裏摳茨菰秧子，不僅僅沒得玩，更可惡的是水田的螞蝗，吸在腿上拉也拉不下來，我們也只能在田埂上哇哇窮叫，而收茨菰的...

“小時候的味道，製作簡單，口感味道棒棒的。”食材明細主料木茨粉（50克）蝦肉（30克）輔料蔥（10克）姜（10克）鹽（0.5克）雞精（1克）胡椒粉（0.5克）油（4克）原味（口味）未知（難度）木茨粄的做法步驟1、把蝦肉、蔥、姜剁碎...

“中藥川貝芡實煲鷓鴣有滋潤、化痰、鎮咳之效，尤適合老人小孩飲用，特別是冬季乾燥易咳。川貝：清熱潤肺散結、化痰止咳，對體虛、陰虛或肺燥所致的咳嗽有療效。鷓鴣因特別喜歡吃苦味的半夏苗...

“健脾胃，潤燥祛溼湯。”食材明細主料雞架（一副）山藥片（適量）茨實（適量）輔料無花果（少許）玉竹（少許）黨蔘（少許）薏米（少許）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥茨實雞架湯的做法步驟...

食材明細主料茨菰（適量）輔料雪菜（適量）冬筍（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜茨菰的做法步驟1、茨菰洗淨，切片。2、冬筍去殼，洗淨，切片。另外準備雪菜。3、鍋中放油，炒茨菰...

“小時候吃茨菰還是蠻多的，媽媽每次燒這個還特別喜歡放很多茨菰，或許因爲吃多了，那個時候一點也不喜歡吃這個，苦嘰嘰的，沒什麼味道，成年後就很少吃這個，偶爾想起來還有點饞，就像這個茨菰燒粥，好...

15到20分鐘。茨實糖水是用茨實，椰汁，糖等製作而成。茨實在我國各地區都有，主要在池塘，沼澤當中，味道苦澀，常用於熬粥，煮湯，茨實和蓮子很相似。茨實中有很多水分，常溫下只能保存3到4個小時，新鮮的...

“健脾安神的湯品。”食材明細主料排骨（適量）蓮子（適量）茨實（適量）花生（適量）輔料姜（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子茨實燉花生排骨湯的做法步驟1、準備新鮮排骨清洗乾淨...

“老爸最近溼氣重導致腳痛，於是讓我煲了這個袪溼湯。”食材明細主料脊骨/瘦肉（300克）眉豆（100克）薏米（100克）茨實（30克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏米眉豆茨實湯的做法步驟1、湯煲中放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘紅豆具有生津、利尿、清熱的藥用功效。薏米不管是藥用價值還是食用價值都極高，被譽爲“生命健康之禾”，也具有美白，消水...

“甜度可以跟自己的口味去調。”食材明細主料香芋（250克）百合（50克）輔料茨實（60克）香芹（10克）椰汁（50克）牛奶（80克）糖（4匙）甜味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋茨實白合煲的做法步驟1、茨實。2、百...

“蓮子--清心火有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。茨實--別名紅蓮子，有蛋白質、鈣、磷、鐵、碳水化合物、脂肪、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等大量對人體有益的營養素，並且...

“最近朋友幫我買了一個新的真空煲，其實它就像是我們國內的燜燒煲，只是它可以將食材煮好放入煲內繼續使用電源保持保溫持續不變，這樣的話煲湯速度就比燜燒煲快速。今年種的冬瓜還有幾個，於...

食材明細主料茨菇（300克）香腸（2根）大蔥（半根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸燒茨菇的做法步驟1、所有食材。2、將香腸和茨菇洗淨切片，大蔥洗淨切斷。3、起油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薏米：適量茨實：適量淮山：適量大米：適量輔料鹽：適量具體步驟1.薏米浸一天，放入沸水用文火開始煲。2.茨實也需要浸一天，跟...

“夏天吧，總少不了湯湯水水的，每天不是煲湯就是熬粥，家裏有什麼就熬什麼，看見有清補涼材料，也抓幾把來熬，反正有壓力鍋，不用白不用哦。”食材明細主料薏米（1/4杯）茨實（1/4杯）扁豆（1/4杯）淮山（數片）大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨用薑片焯水十分鐘左右，美國的排骨很臊氣，用來煲湯的話，不焯水不行；2.焯完水後把材料全倒進電飯鍋...

食材明細主料茨菰（一盤）輔料肉絲（適量）青椒（適量）姜（適量）糟辣椒（1匙）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣茨菰的做法步驟1、茨菰洗淨，切厚片，鍋內放油，油熱後下茨菰，炸熟，炸的時候放一丁點鹽...

“冬瓜是我自己種的，三月份就收成，由於量比較多儘管送了不少給朋友還是剩下一些存放到現在。這個冬瓜應該是最大的，其實假如不是架子支撐不住它掉上來無法再繼續生長估計會長得更大。煲這...