關於茄子麥飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要介紹一道十分營養的美食——茄子麥飯。夏天來了，很多蔬菜水果都在夏季成熟，這個時候茄子正嫩，用來做菜剛剛好，不會...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子麥飯是一道非常好吃又有營養的炒飯。與普通的炒飯不同，茄子麥飯首先是將茄子與麪粉混合在一起上鍋蒸熟，然後下油鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養豐富的各種蔬菜裹着麪粉再沾着醬料，一道非常美味的茄子麥飯，製作過程簡單，食材多種多樣，每種蔬菜都含有大量的維生素...

“這次的米飯用了2種米，大米和糙米。糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使...

“紅燒茄子陪米飯吃出幸福的味道”食材明細主料茄子（300g）輔料西紅柿（100g）青椒（30g）紅彩椒（30g）白糖（5g）鹽（3g）生抽（30g）料酒（少許）蠔油（10g）蒜末（10g）蔥（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄子飯...

“今天跟大家分享朝鮮族的靈魂美食-茄子飯。也是我最愛吃的美食之一。用最簡單的材料最簡單的方法能享受到的美食，這裏介紹的是用炒勺做出來的茄子飯，需要守在竈臺前不停的翻倒，所以比較...

“燜飯的做法非常簡單，特別適合忙碌的現代人，當然說適合懶人也沒問題，如果你愛他（她）而又廚藝不精，就這樣做吧，一定會讓愛情甜上加蜜。茄子是非常有營養且美味的一種蔬菜，燜飯做過好多了，但還沒...

食材明細主料蕎麥麪（2包）茄子（180克）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子拌蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、茄子（已清洗蒸熟）。2、將蕎麥麪下入沸水鍋...

“分享一道，味道遠遠勝過蒲燒鰻魚，好吃軟糯的蒲燒茄子。”食材明細主料茄子（2個）輔料香蔥（1根）白芝麻（適量）調料食用油（30ml）鹽（1g）蒲燒汁生抽（2勺）老抽（半小勺）蠔油（1勺）米酒（2勺）白糖（5克）澱粉（2克）清水（半小...

“這是一道簡單易做、好吃不膩、營養俱佳的美食，受到了女兒鍾愛，她感覺有點肉糉子的味道。”食材明細主料香腸（（自制）一根）茄子（一個）蠶豆（若干）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料茄子（適量）鮮香菇（適量）胡蘿蔔（適量）大白菜葉（適量）黑木耳（適量）大米（適量）瘦肉末（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蒸飯的做法步驟1、大米泡...

食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟...

“市場上買了長條茄子，早上蒸好了米飯，中午做個兒子喜歡的肉末茄子飯。想好，馬上行動起來！”食材明細主料長條茄子（適量）五花肉（適量）輔料生菜葉（適量）黃瓜（適量）紅腸（適量）配料蔥花（適量）蒜末（適量）八角...

“很多人認爲茄子吸油，加工茄子要油大才好吃。其實不然。這款茄子燜飯，沒有加一滴油，依舊很美味。健康燜飯做起來。”食材明細主料茄子（300g）大米（200g）調料鹽（適量）蠔油（適量）甜麪醬（適量）鹹香（口味...

食材明細主料茄子（2個）輔料澱粉（半勺）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（半勺）醋（半勺）蕃茄醬（少許）糖（少許）鹽（適量）水（半小碗）澱粉（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨，調料汁調...

“這是一道名叫：蒲汁燒茄子的南方菜品。茄子軟糯、香甜，用來拌米飯尤爲的好吃，在口感上它形同鰻魚拌飯可增加人的食慾，非常的美味、好吃……”食材明細主料紫皮茄子（2個）輔料食用油（3勺）調醬汁...

“蒲燒茄子飯——鰻魚太貴了，用茄子代替，只要幾塊錢就能做出來，還超級下飯！”食材明細主料長茄子（2根）蔥花（適量）白芝麻（適量）輔料米飯（1碗）調料醬油（1大匙）蠔油（1大匙）蜂蜜（1小匙）鹽（少許）老抽（1小匙）糖（1大...

食材明細主料茄子（2根）青豆（適量）米飯（2人份）雞蛋（2個）香菇（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒飯的做法步驟1、把雞蛋液炒成蛋鬆2、香菇和...

“特別分享給也愛吃羊奶酪的lucky娜娜的泡芙這是今天清冰箱的結果。剩下的蔬菜，開了封的番茄幹還有Feta，動動腦筋組合，做出這款茄子船。味道非常好，Feta和番茄幹有很大功勞，很有些希臘菜式...

“又上煲仔咯，茄子煲仔飯，大家支持下哦。哈哈哈”食材明細主料大米（適量）茄子（適量）番瓜（適量）輔料雞蛋（適量）肉末（適量）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子煲仔飯的做法步驟1、準備大米，泡一會，...

食材明細主料茄子（2根）輔料醬油（2小勺）鹽（1勺）雞精（一勺）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌飯茄子的做法步驟1、茄子洗淨改刀，用鹽醃10分鐘，、控幹水分、起鍋放油，燒熱放茄子炸熟、撈出...

“聽說你愛吃茄子，但是做不好茄子？聽說你愛吃茄子，但是燒茄子太油？聽說你愛吃茄子，但是懶？今天就帶給你電飯煲茄子燜飯，方便簡單又好吃，對我就是懶(/ω＼)。”食材明細主料茄子（4根）肉末（250g）胡蘿蔔...

“醬茄子是非常下飯的，今天給大家來一款醬茄子蓋飯。”食材明細主料茄子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）食用油（適量）熟醬（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬茄子蓋飯的做法步驟1、備...

“紅燒茄子是家常菜菜譜，此菜是素菜中的精細者，歷史久遠加入藜麥營養更豐富。唯一一種單一植物可以滿足人體的基本營養需求。”食材明細主料晉善靜麥藜麥（30g）茄子（一個）青椒（適量）西紅柿（適量）...

“土桃子是構樹的雄花，不僅營養，口感也是相當不錯，很糯，滑嫩帶着青葉的香味，像青團那樣，有獨特的香味。這是大自然的恩賜。”食材明細主料土桃子（1000克）麪粉（一碗）輔料蒜蓉料（適量）配料鹽（一茶匙）香...