網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 雙色圈圈螺旋酥的做法 知無不言言無不盡:【雙色圈圈螺旋酥】 雙色圈圈螺旋酥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “千層酥皮,算是烘焙點心中油脂運用最典型的例子之一了吧。中式的千層酥皮,使用的多是豬油。相對於黃油而言,豬油的延展性更好,製作出來的酥皮的起酥效果也更棒,而且操作過程中一般不會有漏...
  • 雙色圈圈餅如何做簡單又美味|迴歸小時候
    發表於:2020-01-18
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料【原味麪糰】:低筋麪粉:80【可可麪糰】:低筋麪粉:70輔料糖粉:30全蛋液:15黃油:38具體步驟1.原味麪糰做法:黃油室溫軟化後,用打...
  • 雙色餅乾圈怎麼做|雙色餅乾圈的做法
    發表於:2024-01-02
    “自從有了孩子後每天幾乎都是圍着娃轉,早上起牀就變着法兒的做各種營養早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜給他,還得注意葷素搭配,幾乎是沒有自己的時間。偶爾也想像以前那樣經常和閨蜜一起...
  • 彩色螺旋酥的做法 彩色螺旋酥·蛋黃酥 彩色螺旋酥怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “作爲烘培愛好者,中式點心螺旋酥雖然有一定難度,但必須得試試,否則烘培經歷不完整啊^_^用三種我喜歡的顏色做成彩色螺旋酥還是美美噠”食材明細油皮中筋麪粉(120g)細砂糖(25g)豬油(45g)水(46g)油...
  • 雙色抹茶圈餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-04
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100輔料玉米澱粉:1小勺抹茶粉:1小勺無鹽黃油:60糖粉:50蛋白液:20奶粉:20具體步驟1.1.黃油室溫軟化後,放入糖粉,用橡...
  • 雙色圈圈餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-17
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:70輔料可可粉:10黃油:38糖粉:30全蛋液:15具體步驟1.原味麪糰做法:黃油室溫軟化後,用打蛋抽打軟打順滑(無需打發)。2....
  • 抹茶雙色圈圈餅乾如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-19
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:15糖粉:20低粉:70抹茶粉:5輔料具體步驟1.兩種顏色的麪糰的步驟都一樣:黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻,分兩次加入雞蛋,...
  • 雙色圈餅怎麼做|雙色圈餅的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料低粉(100克)輔料黃油(50克)蛋白(25克)玉米粉(1小勺)抹茶粉(小勺)配料糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色圈餅的做法步驟1、黃油室溫下軟化。2、加入蛋白,用打蛋器快速打...
  • 誘人的雙色圈圈餅乾如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-15
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:35低粉:80糖粉:30蛋液:15輔料可可粉:10具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化2.打散後加入糖粉打勻3.分次倒入全蛋液打勻...
  • 雙色圈圈餅乾怎麼做|雙色圈圈餅乾的做法
    發表於:2024-02-25
    “這款餅乾做完後,引起了諸多朋友的非議好多人竟然說餅乾拍出來的成品圖像“耙耙”直接瘋掉,太不尊重俺的勞動成果了像“耙耙”你們一個個還吃的那麼香呢,哼哼~”食材明細主料低粉(80克)黃...
  • 彩色螺旋酥蛋黃酥的做法 彩色螺旋酥VS蛋黃酥 彩色螺旋酥蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細油皮中筋麪粉(120g)糖粉(10g)豬油(45g)水(45g)油酥低筋麪粉(90g)豬油(40g)輔料紅曲粉(1g)抹茶粉(3g)紫薯粉(3g)鹹蛋黃(12個)豆沙餡(240g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色螺旋酥蛋黃酥的做法步...
  • 自制雙色圈圈餅乾如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-11
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:60低筋麪粉:300黃油:150糖粉:120輔料可可粉:15具體步驟1.把以上除了可可粉的材料分成二份,分別和成麪糰2.將黃油和巧...
  • 可可雙色圈餅怎麼做|可可雙色圈餅的做法
    發表於:2024-02-23
    “仰慕孟老師的雙色圈餅許久,一直覺得比較費時,懶得動手。一個沒有計劃的日子,把這存留的心思翻出來。孟老師的清新抹茶變成了可可,因爲,抹茶不受歡迎。沒有白油,也懶得分蛋白,黃油全蛋招呼着...
  • 彩色螺旋酥的做法 彩色螺旋酥,顏值超高讓人驚豔! 彩色螺旋酥怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “網紅的高顏值彩色螺旋酥,輕輕一碰就掉渣,其實在家也能做。近期入手的廚師機幫我輕鬆打好麪糰,再一步一步慢慢來,做出來還是很成功的喲,並且顏值非常讓人驚豔。”食材明細A水油皮中筋麪粉(2...
  • 四色螺旋蛋黃酥怎麼做|四色螺旋蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-08
    “在前年中秋之時,我做了一次螺旋蛋黃酥,那時候剛接觸烘焙,小心翼翼的磨蹭了4個小時做出了4種顏色的蛋黃酥,有抹茶、可可、紫薯和原色,出爐後看到成品,十分欣喜,起碼第一次做還是做成功了。現...
  • 雙色螺旋餅乾怎麼做|雙色螺旋餅乾的做法
    發表於:2024-01-31
    “雙色螺旋餅乾最近鼓搗不少餅乾,有那麼幾個配方孩子特別喜歡,可是我也不能老是做一個造型,於是就在雙色上做起了文章,今天做雙色螺旋造型,餅乾中加了些杏仁片,挺好吃呢。材料:無鹽奶油90克細...
  • 糯米旋風圈怎麼做|糯米旋風圈的做法
    發表於:2024-01-09
    “這款甜甜圈是烤箱版,降低油脂的攝入,健康的甜點,吃起來無負擔。加入了糯米粉口感層次豐富,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,爲溫補強...
  • 雙色豆沙螺旋酥怎麼做|雙色豆沙螺旋酥的做法
    發表於:2024-01-13
    “紅豆去溼,紅曲粉配紅豆餡,綠豆去火,綠茶配綠豆餡,雙色螺旋酥好吃又好看,動起來吧。”食材明細油皮普通麪粉(450g)白糖(90g)水(200g)豬油(162g)油酥低筋麪粉(360g)豬油(180g)其他綠豆餡(480g)紅豆餡(480g)...
  • 雙色鳳梨夾心甜甜圈怎麼做|雙色鳳梨夾心甜甜圈的做法
    發表於:2024-01-09
    “自從有了這款甜甜模具,我家兩個孩子就總讓我給她們做甜甜圈吃,今天給她們做了一款夾心的甜甜圈,是在中間夾了鳳梨餡,味道做出來很不錯,酸酸甜甜的,孩子們很喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(11...
  • 雙色圈圈阿拉棒的做法 27的烘焙日記——雙色圈圈阿拉棒 雙色圈圈阿拉棒怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “阿拉棒,一種意式硬麪棒~底油堅硬~很好吃的磨牙棒~今天27試着做了兩種口味混合在一起的阿拉棒~恩~順便把樣式稍微改了一下~嘻嘻~~”食材明細主料低筋麪粉(140g)輔料雞蛋(1個)黃油(10g)咖啡粉...
  • 雙色巧克力圈圈如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-04
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:1個輔料淡奶油:30毫升黃油:80黑巧克力:12白巧克力:12白砂糖:20具體步驟1.黃油和白砂糖混合攪勻至略白,體積...
  • 雙色甜甜圈怎麼做|雙色甜甜圈的做法
    發表於:2024-01-13
    “記得第一次看到甜甜圈是在歐影視劇裏,男女主角拿着甜甜圈坐在中央公園談情說愛,感覺有的愛情就應該這樣,平淡圓滿卻又有很多甜味,當甜甜圈進入到中國那是我大概二十歲的時候,每次去都要買...
  • 螺旋雙色饅頭怎麼做|螺旋雙色饅頭的做法
    發表於:2024-02-05
    “夏季裏,家人吃飯都不太有食慾,所以做主食的時候,我都會少做一些。對於蒸饅頭,我加入牛奶和適量糖,如此做出來的饅頭奶香甜美。做的饅頭個頭也比較小,食用和儲存起來都比較方便。”食材明細...
  • 雙色餅乾圈的做法 【番茄配方】雙色餅乾圈——待客甜點系列 雙色餅乾圈怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這是一款忍不住就想烤的餅乾,串起來像極了歐美復古風的項鍊,超美的!這款雙色餅乾圈拿來作爲待客必備甜品絕對是極好的,是非常容易簡單製作的,大家趕緊動手試試吧!”食材明細原味麪糰低筋面...
  • 彩色螺旋蛋黃酥怎麼做|彩色螺旋蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “中式的酥皮點心最具吸引力的就是那層層疊疊的酥皮,鬆酥、甘香又有層次,一口咬下去酥得掉渣渣,再加上那口味各異的餡料,讓味蕾得到了極大的滿足……”食材明細油皮高粉(150克)豬油(50克)水(66...