關於家庭版燒茄子怎麼做好吃的知識

“燒茄子是一道地方名菜，屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜、醬香濃郁。以茄子爲主要食材的家常菜，營養價值豐富，味道鹹鮮，容易上手。以茄子、植物油、甜麪醬、白糖、醬油、精鹽、味精、水澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1條豆角：250青椒：2個輔料豆瓣醬：1勺幹辣椒：適量算：適量姜：適量具體步驟1.豆角、青椒切小段2.豬肉肥瘦分開，用料酒醃...

食材明細主料茄子（一個）麪粉（適量）輔料番茄（2個）辣椒（一個）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：3個細茄子：2個青椒：1個輔料黃豆醬：1大勺糖：1勺醬油：2勺鹽：少許具體步驟1.準備好所有食材2.土豆切塊放入水中3.起鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300輔料木耳：適量豆瓣醬：適量糖：適量尖椒：適量油：適量鹽：適量老抽：適量蔥：適量生抽：適量蒜：適量澱粉：適量具體步驟1.準...

“我是一個包糉子的新手，身爲土生土長的東北人，對糉子並不是很熟悉，也不是經常可以吃到的，現在這個物價上漲的年代，什麼都要講究實惠，所以從沒包過糉子的我決定自己做，我包的糉子不能算是好，頂...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：3個輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量小蔥：適量蘑菇：1朵生抽：適量蒜苗：適量胡椒粉：適量味極鮮：適量西紅柿：適量姜：適量具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料甜麪醬：適量薑絲：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備一個茄子、2.一個尖椒、3.茄子切塊、4.尖椒切塊，切點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個五花肉：100韭菜：50雞蛋：3個麪粉：適量輔料鹽：適量花椒：適量具體步驟1.茄子去皮，切成餅狀，中間切一刀，別切斷2.豬肉剁餡，...

“老公最愛吃茄子，當然，薰陶的我也愛吃，我們更喜歡下飯的風味茄子，去飯店吃必點，不過總覺得飯店做出來的油多，而且不放心，自己在家嘗試的做了一次，沒想到相當好吃，和飯店沒有區別！大家快來學一下...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料，茄子：一斤輔料料酒：兩匙八角(大料：)兩玫蔥：三棵，，蒜：三瓣，香菜：兩棵豆瓣：一匙，醬油：一大匙白糖：一咖啡匙雞精：一咖啡匙澱粉：一大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個紅辣椒：1個輔料鹽：少許蔥：半棵姜：少許蒜：少許糖：少許醬油：少許具體步驟1.茄子切成棱形，放鹽水中吸乾水分！2.配料準備...

“很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：一根青椒：兩個輔料小瓣蒜：兩頭味精：少許鹽：適量生抽：少量香菜：一棵具體步驟1.青椒放水裏清洗乾淨後放火上燒，外皮全...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：400輔料蒜：適量醬油：適量鹽：適量油：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.茄子切條2.蒜切碎3.準備醬4.鍋中放油加蒜爆香5.加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒茄子，可是一道非常傳統有特色的南方方菜，小編也是十分的喜愛。炒茄子，顧名思義，就是炒切好了的茄子塊，重點是大家還要掌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量輔料西紅柿：適量蔥末：適量蒜末：適量玉米澱粉：適量食用油：適量鹽：適量生抽：適量白糖：適量香油：適量具體步驟1.原料。2....

“沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤，有手就能會，一起來看看吧！”食材明細主料香菇（10個）五花肉（1塊）青椒（3個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常茄子，一聽就知道是一道家常的菜餚，像我們平時在家吃飯肯定就吃過這道菜系。家常茄子，顧名思義，就是以茄子爲主要食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2根蔥：1根番茄：2個輔料生抽：適量鹽：適量油：適量白糖：適量具體步驟1.茄子洗淨，切塊（切成：一頭連着，另一頭切細一點的）。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2個尖椒：1個輔料薑絲：適量蒜：適量鹽：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.準備兩個茄子一個尖椒2.茄子切條3.辣椒切圈4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：700豬肉：100輔料鹽：適量八角：適量生抽：適量油：適量小蔥：適量大蒜：適量老抽：適量姜：適量具體步驟1.茄子洗淨去皮，切片，兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：兩條豬肉：適量蝦乾：適量輔料蒜頭：兩瓣雞粉：適量鹽：適量蔥：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.茄子切條，豬肉切片，蝦乾去頭。2....

食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料蔥姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、蔥姜適量2、蔥姜切碎倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油：適量蔥：適量生抽：適量蒜：適量姜：適量紅椒：適量鹽：適量具體步驟1.食材2.茄子切條，紅椒，蔥，姜，蒜都切碎3.上鍋...