關於蠔蒸蝦的知識

“海邊人，海鮮多，吃不完，吃不膩，隨意搭配，蘿蔔乾也是本地特產，潮汕地區的蘿蔔乾比較香”食材明細主料生蠔（12個）大蝦（12只）輔料蘿蔔乾（3勺）蒜泥（1勺）胡椒粉（少量）醬油（半勺）辣椒醬（半勺）原味（口味）蒸（工藝）十分...

“排骨入味，鹹鮮香辣。好吃😋”食材明細主料炸排骨（三碗）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）八角（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸排骨的做法步驟1、姜蔥切...

“今天這道耗油蒸雞腿簡直是廚房新手的福音，不需要任何技巧，只要簡單醃製就能得到一盤滑滑嫩嫩的蒸雞腿。喜歡雞腿的一定不要錯過啦！”食材明細主料雞腿（4個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料...

食材明細主料蝦仁（10只）輔料蔥花（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油蝦仁的做法步驟1、準備好蝦仁，洗淨。2、鍋裏油燒熱後，放入蝦仁。3、加...

生蠔蒸的時間取決於它的大小，還有是否帶殼。帶殼的生蠔如果個頭比較大的，需要7-10分鐘，小的蒸8分鐘即可。去了殼的生蠔體積不大，十分容易熟，大約三四分鐘就可以。生蠔是海鮮的一種，比較容易...

“過年每天做一盤，上桌即秒光。喜歡的你也可以試試哦。”食材明細主料生蠔（10只）輔料蒜瓣（3瓣）香蔥（1根）小米椒（半隻）白芝麻（少許）調料味達美臻品料酒（1勺）味達美特級醬油（1勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1勺）...

“這道菜的特點是鮮、非常鮮、相當鮮！而且用了蒸的烹製方法，最大限度的保留了食物的營養不流失~”食材明細主料鮮蝦（6個）冬瓜（100克）輔料香菇（3朵）火腿（50克）澱粉（一勺）清水（三大勺）配料鹽（少許）蠔油（一...

“蝦仁和生蠔都是我很愛吃的食材，配上濃濃的蒜香，真是無敵了。”食材明細主料粉絲（一把）金針菇（150g）蝦仁（100g）生蠔（6個）輔料料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜（半個）小米椒（3個）彩椒（1/4...

食材明細主料生蠔（1箱）輔料大蒜（3頭）香菇（5顆）花生油（適量）調料燒烤料（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸生蠔的做法步驟1、用刷子將生蠔表面刷洗乾淨。2、找到生蠔殼縫隙，用贈送...

“從網上買的波士頓大龍蝦是熟的半成品，吃的時候再做成自己想要的味道，特別方便。底菜配上西葫蘆，清新爽口。”食材明細主料波士頓大龍蝦（一隻）西葫蘆（一個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜蓉...

5分鐘，需要撬開殼蒸。將新鮮的生蠔放進蒸箱裏蒸，爲了保證高溫能夠殺死它附帶的一些寄生蟲，建議最好是蒸7-10分鐘，這樣也能使生蠔的肉質不變老。生蠔不僅可以蒸，也可以採用用水煮的方式，加入...

生蠔是一種大家可能會選擇買回家自己做的海鮮，生蠔具有補鋅、健腦、益智、等不同的功效，對身體比較好，而且生蠔的味道非常的鮮美，大多數人都很愛吃，那麼大家平常在家裏是怎麼處理生蠔的呢?...

“蝦可謂渾身都是寶，他是高蛋白、低脂肪的食物。其中還含有鈣、鐵、磷及維生素等多種身體需要的營養物質，補腦補鈣，兩不誤，而且蝦的肉質細嫩，易消化，特別適合給老人和小孩子吃。”食材明細主...

“蒜香的鮮O(∩_∩)O。”食材明細主料生蠔（150g）米粉（100g）輔料蒜頭（6瓣）生薑（一小塊）蔥花（少許）配料海天蠔油（一小勺）海天醬油（一小勺）鹽（少許）雞精（少許）辣椒油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸...

“這個時候的生蠔不僅肥美，價格又實惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。”食材明細主料生蠔（3斤）輔料蒜末（適量）辣椒（6顆）泡椒（1包）蔥（2顆）調料醬油（6匙）蠔油（2匙）香油（2匙）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

五至八分鐘。蒸生蠔的時間不宜過久，以免影響食材鮮嫩的口感。蒸好的生蠔可以直接吃，也可以蘸着醬料一起吃。生蠔在蒸之前需要清洗乾淨，去掉裏面的雜質，這樣吃起來會更加衛生。生蠔也叫做海...

食材明細主料大蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥絲（適量）花椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨控水。2、所有食材備齊。3、鍋中多放...

食材明細主料福建中蠔（4斤）輔料大蒜（1頭）小米辣（3個）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸福建生蠔的做法步驟1、生蠔洗刷三遍，瀝乾水。2、大蒜去皮剁碎，用清水衝...

“做飯其實沒有一個固定的格式，總是要不斷的嘗試與創新，纔會收穫更多的美味。即便在這個過程中，不一定次次成功，但在那偶爾的失敗上，也一定能夠領悟出一些可貴的經驗。小幸福積累多了會變成...

“微辣，雞肉香酥軟爛，鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊（適量）輔料蔥（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好...

食材明細主料生蠔（適量）蒜（適量）小米椒（適量）小蔥（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷乾淨。2、生蠔從側...

“咱們繼續春節宴客菜系列~~~~~今年似乎特別冷啊~~~朋友圈裏都說咱們這氣溫比冰箱還冷啊，冷得受不了，就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~話說，如今這凍成狗的天氣，我真不想動啊~~~~可春節臨近，不來...

“衆所周知，蝦肉具有味道鮮美，營養豐富等特點。所以我的這道養生菜就以蝦仁爲主材料，配上鮮美的涪陵榨菜以及補血安神潤肺止咳的枸杞子，通過“蒸”的比較養生烹調方法來完成。爲了讓這道菜...

食材明細主料生蠔（5斤）輔料清水（適量）調料蒜蓉醬（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸生蠔的做法步驟1、早上到貨的生蠔準備晚上吃，先放到拉鍊袋，入冰箱冷藏。2、提前二小時將生蠔從冰...

“愛的味道故事：年會的時候，左手邊坐了一位同事，我們一拍即合。記得當時是一道蠔油炒蝦打開了我們的話匣子，愛吃海鮮的他，告訴我讓我驚異的常識：蝦頭居然可以吃，蝦頭的營養甚至比蝦肉更豐富。...