關於失敗率的知識

“新手零失敗率的一道菜！可當零食也可當菜享用！大人小孩都喜歡，大熱天不想做菜的話，這道菜肯定適合大家！”食材明細主料翅根（適量）輔料姜（適量）配料雞精（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...

“小時候最盼望過年，過年就意味着有新衣穿，還有好吃的零食和糖果。現在的生活天天像過年一樣，想吃點啥，一般都很容易滿足，特別是對於現在的孩子，基本上都是有求必應。我家小朋友也不例外，在吃...

餐飲提問：早餐店掙錢厲害，失敗率底，爲什麼做早餐的老總越來越少了？水靜玫女回答：因爲做早餐比較辛苦，每天很早要起牀幹活，作息時間異常，對身體不好hunhun32回答：太辛苦了，起早貪黑不說，早餐店就是...

“蔓越莓曲奇算是一個大熱款餅乾基本玩烘焙的都不會錯過它這款餅乾我做個好幾次之前都是打發黃油的這次做的這款餅乾不需要打發黃油只需要將材料都拌在一起非常省事便捷即便如此它的味...

“這道湯級鮮啊！！！！”食材明細主料花蛤（1斤）雞蛋（1只）輔料蔥花（少許）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤雞蛋湯的做法步驟1、花蛤買來洗淨，放鹽水裏泡會吐吐...

在創業市場.上,餐飲行業是一個不錯的項目，畢境'民以食爲天"嘛!龐大而穩定的需求是這個行業繁榮發展的基礎但正因爲如此，競爭也相當激烈有競爭就有成功與失敗有人說:餐飲已經成爲目前...

“馬卡龍是失敗率極高的一款點心，它的材料雖然簡單，但每次的操作都不敢百分之百成功，馬卡龍的口感是外酥內軟，外殼薄而且酥脆，但一口咬下去，會吃到其帶有黏性的軟軟的內餡，口感非常豐富。(這...

“冷風的天氣，哪也不想去只想窩在家裏。不如自己動手爲家人制作一鍋零失敗率的美食吧”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料蘑菇（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）百夢多咖喱（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）微辣（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿碎：20雞蛋：1個麪粉：100輔料香蔥碎：少許鹽：少許雞粉：少量五香粉：少許具體步驟1.雞蛋打散，慢慢加入麪粉充分攪拌，不要有生面...

餐飲提問：爲什麼現在開火鍋店的失敗率越來越高？賀大賀V回答：現在各種各樣的火鍋店很多，顧客的口味也變得非常刁鑽，沒有自己的特色吸引不住顧客，很容易就會被淘汰。...

“又是一款自己喜愛的液種配方，操作起來方便，平時也不用專門花時間，抽空分幾次做好，然後放烤箱中烤一烤，第二天美味的早餐就解決”食材明細主料高筋麪粉（380g）糖（80g）雞蛋（1個）牛奶（95g）液種（300g）輔...

餐飲提問：爲什麼餐飲行業的創業失敗率高，還是有很多人想開店宋嵐嵐94回答：我們關注餐飲行業創業時，看到很多成功和失敗的案例。當我們專注互聯網行業時，也是一樣的，很多成功和失敗的。我們既...

食材明細主料普通麪粉（200克）橄欖油（60克）細砂糖（20克）水（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老婆餅的做法步驟1、油皮：普通麪粉200克，橄欖油60克，細砂糖20克，水100克，油皮製作：將油皮所有材...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：130高筋麪粉：130黃油：30水：140鹽：一小撮黃油（裹入用）：200輔料蛋白：一個糖粉：150杏仁片：適量具體步驟1.蛋白高速打幾...

“這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常溫雞蛋4個...

“桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）...

“超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法...

“馬上過年了，之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做，過年家家戶戶離不開糖，自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖，剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉...

“小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買說不衛生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試...

“美美的一個小點心，美味與彩繪盡享！孩子開心，蒸出來的美味，不上火！做着停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉（200克）鮮奶（80克）蜂蜜（20克）水（60克）雞蛋（2個）植物油（30克）輔料紙杯（8個）粉紅色素（1茶匙）綠色色...

“想給孩子做點吃的！太不容易了！我也許是烘焙界的泥石流~~”食材明細主料酸奶（30g）配方奶粉（25g）玉米澱粉（15g）蛋清（2個）輔料檸檬汁（數滴）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）失敗的酸奶溶豆的做法步...

“這個雞蛋羹真的要折磨死我，我做了很多次看了很多菜譜都沒做好，總是蜂窩狀，試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋（100g）輔料水（100g）蝦米（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時...

“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）...

“蛋煎餃”食材明細主料餃子皮（適量）五花肉（適量）酸菜（一包）秀珍菇（一包）雞蛋（2個）輔料生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）香油（幾滴）黑芝麻（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）失敗的蛋煎餃的做...

食材明細主料豬裏脊（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）檸檬（適量）姜（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）彩椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗的豬扒的做法步驟1、豬裏脊切硬幣厚度的片，用刀背輕輕兩...