關於滷煮茶葉蛋的家常做法的知識

“茶葉蛋是比較好做的小吃，不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇，而且容易存放，這款撐死人不償命的茶葉蛋，你絕對值得擁有。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過...

紅茶。紅茶煮出來的茶葉蛋能更好地吸收茶葉的香氣而不會破壞蛋白的營養。而且紅茶煮出來的茶葉蛋味道更加的好，且看上去更加的美觀。...

食材明細主料雞蛋（14個）輔料茶葉（適量）八角（適量）醬油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨先放鍋裏煮10分鐘左右。2、熟雞蛋用鍋鏟敲一敲...

紅茶或者綠茶等耐煮的茶葉。紅茶香味濃郁，用其煮出來的茶葉蛋香、不會有苦味，並且顏色好看。先將雞蛋煮至七成熟，撈出後將雞蛋殼輕輕敲裂，另起一鍋水放入紅茶、桂皮、醬油、冰糖、鹽等材料...

一個小時。茶葉蛋煮熟以後應該把火調到最小，不要大火煮。將煮熟的茶葉蛋外殼敲碎，保持煮茶葉蛋的鍋有一定熱度，這樣更有利於茶葉蛋吸收調料的味道。煮完以後在室溫下多放一會兒，等到溫度降...

“看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視頻，深受啓發，原來我們平常說是茶葉蛋，滷料除茶葉外還有許多材料，想做好也要花點心思的，於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋（9枚）調料紅茶（1包）烏...

“說起茶葉蛋，總能想到離家前的每個端午節，老媽一定會在前夜煮上一鍋香香的茶葉蛋，清晨起來一個香糯的糉子、一顆噴香熱乎的滷蛋，特別美好。。。後來離開家上學上班，自己過日子懶得折騰，雖說...

“上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶，這次改成紅茶，不加醬油，同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰，愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋（6個）紅茶（10克）精油玫瑰（適量）輔料香葉（適量）藏紅花（適量）八...

“節日快樂~糉子節來教大家做自制茶葉蛋！跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含添加劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便，可誰知道里面有木有神馬添加劑香料啊，所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的...

茶葉蛋是在煮制的過程中加入茶葉等調料的一種入味的水煮蛋，因其具有色香味全、美味可口、製作簡單、方便攜帶而成爲全國大部分地區流行的一種小吃，在車站、街頭小攤、早餐店等人流量較大...

對於大部分來說，雞蛋是一個補充蛋白質的不二選擇，當然對於雞蛋的做法也數不勝數，不論是荷包蛋，水煮蛋，蒸蛋等等。但我們今天要教大家的是茶葉蛋怎麼煮？需要哪些材料，火候和時間？和不同煮茶葉蛋...

茶葉蛋是大家常見的一種雞蛋，通常是在早餐的時候會吃，學校的餐廳裏，早餐一般都會有茶葉蛋賣，遠遠地就聞到了濃濃的茶葉味，很清香，簡單來說就是用茶水煮雞蛋，但是具體的煮法是需要掌握的，不然很...

“有時候做飯並不是想吃，而是爲了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

1、將適量桂皮，香葉，八角，幹辣椒，花椒，茶包裝進料包袋裏進行清洗。2、料包放進鍋里加水煮開，加入鹽，白糖，料酒，生抽，醬油。五分鐘，將湯水倒出。3、雞蛋放鍋裏煮開，八分鐘，撈出剝殼備用。4、將料包水...

“水煮蛋吃膩了，換個口味吧！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料鹽（2勺）醬油（1勺）茶葉（3勺）薑片（1塊）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（10片）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版茶葉蛋的做法步驟1、先用清水把雞蛋...

紅茶、綠茶等香氣較持久的茶。將茶葉、冰糖、八角、桂皮等材料裝入材料包中，鍋中倒適量水，將材料包、洗乾淨的雞蛋放進水中，大火燒開後轉小火，煮十分鐘左右，撈出雞蛋，輕輕敲裂蛋殼，再次將雞蛋...

“雞蛋的營養豐富，老少皆宜，早上起牀，吃個小麪包或一塊蛋糕，再來上個茶葉蛋，配上一杯牛奶或豆漿，美好的一天，從這頓早餐開始。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）花茶...

1、準備：茶葉包、花椒、雞蛋、白糖、生抽、鹽、老抽、香葉、大料把雞蛋洗乾淨，放入鍋中加入水大火將水燒開後轉到中火煮5分鐘。2、將雞蛋撈出，用涼水沖泡，將雞蛋殼輕輕敲碎。再將雞蛋放入...

“茶葉蛋該是最普通的一種小吃，也是我們餐桌少不了的一種小吃。因其製作簡單方便，即可以當果腹的正餐，也能是一種過嘴癮的小零嘴。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料冰糖（15克）配料滷蛋料（一包）老抽（2...

食材明細主料雞蛋（10個）輔料紅茶（5g）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（1塊）調料生抽（1勺）老抽（1匙）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷香茶葉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋，紅茶和香料。2、將雞蛋外殼洗淨...

食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋是營養價值很高的食物，很多人吧雞蛋作爲早餐，怎麼吃呢？白水煮雞蛋是我們常見的吃雞蛋的方式，可美味的家常水煮茶葉蛋...

食材明細主料雞蛋（數個）輔料生薑（1塊）香葉（幾片）花椒（一小把）八角（4-5個）配料桂皮（1-2片）幹辣椒（2個）茶葉（一包）醬油（10ML）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水，...

雞蛋是我們非常常見的一種食物，現在市面上雞蛋的品種也是比較多的，很多人也會用雞蛋做出了不同美味的菜餚，其中茶葉但是大家比較喜歡的一種食物，尤其是在早餐的時候，一顆茶葉蛋就可以補充我...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常茶葉滷鵪鶉蛋，是一道家常的小菜，鵪鶉蛋小小一個，容易入味，吃起來香嫩可口，味道鮮香美味。這道小菜不僅味道香美，營養也...