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  • 豆花面怎麼做|豆花面的做法
    發表於:2024-01-09
    “麪條做起來比較簡單,10幾分鐘就搞定了,自家做法,好吃最重要!”食材明細主料麪條(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)花椒油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)花椒粉(適量)榨菜(適量)炸花生(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)中...
  • 花形豆沙麪包怎麼做|花形豆沙麪包的做法
    發表於:2024-01-02
    “用花形模具做出來的麪包,每一片都夾有豆沙餡,好吃又好看。”食材明細主料新良日式麪包粉(250克)細砂糖(35克)鹽(3克)冰水(146克)黃油(10克)蛋液(35克)奶粉(10克)耐高糖酵母(3克)輔料豆沙餡(170克)甜味(口...
  • 紅豆花形麪包的做法 【紅豆花形麪包】 紅豆花形麪包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “上次做紅豆麪包剩下210克紅豆餡,飛雪的紅豆麪包方子200克豆沙餡正好可以用完,紅豆餡烤出來的麪包很好吃,兒子很喜歡,紅豆餡做的時候多做點,放冷藏兩三天沒問題,我們家早餐吃麪包喝豆漿基本...
  • 花辮豆沙麪包怎麼做|花辮豆沙麪包的做法
    發表於:2024-01-13
    “這個是有顏值又好吃的甜麪包,有人說:做這麼漂亮的麪包幹嘛?其實好看的麪包更能吸引別人的食慾,不是嗎?這是用東菱BM1352AE-3C和麪,沒有使用後油法,全部材料放進麪包桶,只揉了25分鐘,已經出現...
  • 五花肉豆腐面怎麼做|五花肉豆腐面的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料麪條(2個人份)嫩豆腐(一塊)肉末(50克)姜(適量)五花肉(適量)豆芽(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)蠔油(一小勺)豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉豆腐面的做法步驟1、提前...
  • 豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “夜深人靜,最愛的是烤麪包。因爲,靜靜的守着烤箱,等待滿屋子都是麪包甜美的香氣,繞着你的鼻子,繞着你的眼睛,撩撥着你的味蕾。那份兒滿足,玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖(40g)酵母(6...
  • 蜜豆花環面包怎麼做|蜜豆花環面包的做法
    發表於:2024-01-11
    “這種花型麪包還第一次做,雖然有點費功夫,但出來的成品很是漂亮,中間夾着甜甜的蜜豆,還真捨不得下刀破壞它呢。”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(110克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(1克)糖(20克)酵母...
  • 豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “花朵麪包顧名思義,就是把麪包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麪包,比起頭一次還是有進步的,最起碼吃起來口感好多了。都說做麪包用手工揉麪是個技術活和體力活,可我感覺熟...
  • 豆沙花面包的做法 首次做麪包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法) 豆沙花面包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “烤箱買回來後,因爲缺這個又少那個,一直沒有嘗試做過麪包。前天去買的黃油,今天就迫不及待地做了一款花式豆沙麪包。非常成功。大大地激勵了我繼續用烤箱創造美食的信心和興趣!”食材明細...
  • 紅豆花式麪包怎麼做|紅豆花式麪包的做法
    發表於:2024-01-28
    “這道麪包加入了紅豆沙,使得麪包的風味大大的得到了提升,喜歡的可以試試。”食材明細主料高筋麪粉(300克)紅豆沙(350克)輔料牛奶(190克)酵母(3克)鹽(2克)雞蛋液(少許)老面(100克)黃油(18克)白砂糖(20克)甜...
  • 乾餾豆花面怎麼做|乾餾豆花面的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料寬面(1小把)豆腐(1小塊)輔料肉末(小半碗)蔥(1小把)大蒜(3顆)配料辣椒醬(1小碟)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾餾豆花面的做法步驟1、先將豆腐切小塊...
  • 蝶豆花面包怎麼做|蝶豆花面包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麪包粉(350克)蝶豆花溫水(175克)雞蛋(一個)白糖(20克)黃油(20克)酵母粉(3克)輔料低粉(適量(撒表面))調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝶豆花面包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐...
  • 豆沙菊花面包怎麼做|豆沙菊花面包的做法
    發表於:2024-02-01
    “我平常比較喜歡吃鹹口味的麪包,很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麪包裏最喜歡的一種。香香甜甜,軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麪糰高筋麪粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黃油(15克)芝麻(10克...
  • 花式豆沙麪包怎麼做|花式豆沙麪包的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料高筋麪粉(200g)水(85g)奶粉(5g)雞蛋液(50g)白砂糖(25g)鹽(2g)酵母(3g)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式豆沙麪包的做法步驟1、把主料中除黃油的所有材料放入麪包桶揉...
  • 豆沙花捲麪包怎麼做|豆沙花捲麪包的做法
    發表於:2024-02-24
    “好久沒做麪包了,看看家裏還有紅小豆,於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡,做了這個豆沙花捲麪包。與其說是花捲麪包,還不如說是花捲饅頭的改良版。因爲我做麪包既不用高筋粉也不用黃油,用的就...
  • 花形豆沙麪包的做法 少油的花形豆沙麪包 花形豆沙麪包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “平時不怎麼買麪包吃,但看着大家做的麪包都挺誘人的,忍不住分別敗了烤箱和麪包機回來,以後有空就慢慢跟着大家學烘焙了,讓生活多一些樂趣和味道,當然也多一份健康!此次麪包配方來源於新浪馨...
  • 豆沙花面包怎麼做|豆沙花面包的做法
    發表於:2024-01-07
    “有一種溫暖,是相擁的幸福;有一種語言,是交流的喜悅;有一種快樂,是體貼的感動;有一種感情,是你我的愛情。只想和你牽手,一直到老!每當看到這些濃情蜜意的美字時,雖說是一地雞皮疙瘩,可確是每人心...
  • 花生豆豉拌麪怎麼做|花生豆豉拌麪的做法
    發表於:2023-12-27
    “某天午餐,自己煮。想起來冰箱有點豆豉好久了,試着做拌麪,還不錯😊關鍵還是自己喜歡豆豉吧。”食材明細主料麪條(適量)輔料豆豉(適量)調料油(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘...
  • 抄手豆花面怎麼做|抄手豆花面的做法
    發表於:2024-01-11
    “抄手豆花面,配菜花菜,澆頭香酥小麻花,輔食雞蛋。結合重慶很有名的豆花面和抄手面,營養豐富的一餐,麻辣可口,在一個人做飯時能滿足diversity的慾望。雖然步驟多,耗時卻不長。”食材明細主料...
  • 花兒豆沙麪包怎麼做|花兒豆沙麪包的做法
    發表於:2024-02-10
    “上天做的多出來的豆沙又做了豆沙麪包,鬆鬆軟軟,甜而不膩,真心好吃,用的孟老師的方子,果然名不虛傳,自家做的麪包不加任何添加劑已經相當的鬆軟了,非常值得一試。”食材明細主料高筋麪粉(200...
  • 豆沙花朵麪包怎麼做|豆沙花朵麪包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料高筋粉(500克)牛奶(270克)鮮酵母(12克)鹽(3克)糖(50克)黃油(50克)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙花朵麪包的做法步驟1、牛奶、鹽、糖放入廚師機中。2、放入鮮酵母...
  • 花豆糊塗面怎麼做|花豆糊塗面的做法
    發表於:2023-12-28
    “湯麪條的變形版,加入子香糯可口的燜花豆,又淋入了提前炒好的面,炒麪的香融入湯中,麪條潤滑,湯香味濃。”食材明細主料掛麪(100g)炒麪(適量)輔料雞蛋(1個)小西紅柿(1個)熟花豆(50g)青椒(1個)調料鹽(適量...
  • 雪花土豆麪包怎麼做|雪花土豆麪包的做法
    發表於:2024-02-27
    “很早就想做這款土豆麪包了,但因爲自己手懶所以一直拖到現在。試過之後果然很軟,很彈!這周的早餐就吃這款軟軟綿綿的土豆麪包了,呵呵!”食材明細主料高粉(250g)白糖(35g)植物油(20g)土豆泥(50g)雞...
  • 豆沙花式麪包怎麼做|豆沙花式麪包的做法
    發表於:2024-02-05
    “想試試湯種做出來的麪包是什麼樣的。”食材明細主料麪粉(350克)酵母(6克)雞蛋(35克)水(80克)油(30克)糖(45克)輔料自制豆沙(500克)麪粉(20克)水(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙花式麪包的...
  • 五花肉豌豆麪怎麼做|五花肉豌豆麪的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料五花肉(適量)豌豆(適量)西藍花(適量)西紅柿(兩個)麪條(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉豌豆麪的做法步驟1、五花肉入鍋煎至兩面偏黃撈出備用。2、豌豆準備一...