關於大骨湯燉排骨的做法步驟的知識

“排骨湯是家家戶戶餐桌上常見的一道湯，今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的，使營養成分更加豐富，每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨，在爐竈上慢火燉上一鍋，每個人一小碗吃肉喝湯，這就是...

“排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後，撒上菜碼兒，配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪，又和瘦肉部分相連，是牛各部位的肉中比較好吃的一種，除了可以用來做湯，還可以烤着吃或者蒸着吃。在記...

在夏天的時候，人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物，來達到清暑的作用，味道也帶有着清香的氣息，喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果，而且營養價值還蠻高的。...

“這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步...

“鵝肉益氣補虛、和胃止渴。鵝肉的功效：1、能夠益氣補虛，因爲從中醫食療的角度上來講鵝肉性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、中氣不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人，如果適...

食材明細主料油甘果（8個）輔料排骨（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油甘燉排骨湯的做法步驟1、焯過水的排骨備用。2、油甘用清水洗淨備用。3、洗淨的油甘用刀背拍兩下。4...

燉湯的種類有非常多，比如豬骨湯，排骨湯，豬蹄湯，雞湯，鴨湯等等，不同的食材燉出來的美味自然也是不同的，但燉湯的營養都是非常豐富的，能夠起到滋補身體的作用。今天咱們要說的就是生活中最常見的...

食材明細主料大蹄髈骨（600g）輔料紅蘿蔔（400g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉大骨蘿蔔湯的做法步驟1、帶皮蹄髈骨焯水浸泡後撈出2、蔥姜墊底加入清水燉煮，加八角，黃酒3、燉煮至筷子能戳...

“宿舍簡單方便做美食親╭(╯3╰)╮不能錯過呦”食材明細主料排骨（250g）輔料山藥（250g）胡蘿蔔（80g）香菇（50g）配料生薑（4片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉湯煲的做法步驟1、排骨...

“常常很早起牀就要忙碌着:做早餐、目送你出門上學、準備午餐、匆匆的收拾家裏，然後急匆匆的在8點前趕到公司上班，爲的是中午你放學回家能吃到可口的飯菜。身邊的朋友說我們大人爲了孩子...

“排骨湯的萬能搭配之一，燉竹蓀。”食材明細主料排骨（10塊）輔料蔥（1段）姜（1塊）花椒（4-5顆）香葉（2-3片）大料（1顆）竹筍（30g）調料醬油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）排骨湯燉竹蓀的...

食材明細主料排骨（適量）板栗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）板栗燉排骨湯的做法步驟1、板栗事先去好殼的，用玻璃樂扣裝好冷藏備用2、排骨中放入電壓力鍋加入適量的純淨水...

“大薯，類似於山藥，光看葉子，基本一樣，味道也差不多。不過，長的倒是不太像，形狀不是很規則，刨去皮，也是黏黏的。朋友農莊有些大薯，野生的，他說沒下種，反正就在田邊長着，我就去刨了些回來。切開一看...

食材明細主料排骨（1200g）輔料蔥（4段）姜（1塊）八角（1個）花椒（1匙）鹽（適量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小塊）香菜（2顆）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘，倒...

“坤博砂鍋燉香菇排骨湯，肉質軟爛，湯汁鮮美！營養豐富！主要原料是香菇和排骨，它們都是營養價值很高的食品，是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵，鉀，鎂，維生素D等營養成分，一直以來都有：“植物皇...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）山楂片（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉排骨的做法步...

“阿膠善補血止血，又可滋陰養肺。阿膠性甘平，質粘膩，歸於肺、肝、腎三經，入肝可以補血，入肺和腎可以滋陰，所以阿膠有補血滋陰的功效。藉助其滋補粘膩的性質，又可以很好的凝固血絡，所以有顯著的...

食材明細主料排骨（500克）輔料枸杞（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉排骨湯的做法步驟1、準備好排骨。2、起鍋燒水，排骨涼水下鍋焯水。3、過涼水，洗乾淨。4、準備好燉...

“俗話說“百菜不如白菜”，大白菜，不僅可以炒着吃、燉着吃、熗着吃，還可以用它包餃子吃，營養豐富、口感清爽，吃完之後感覺外部綿軟,裏面清脆，是冬季必備的主打食材。”食材明細主料大白菜（1斤...

食材明細主料排骨（500g）輔料番茄（250g）配料老薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄燉排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，砍成小塊。2、放入電湯煲中，加水。老薑洗...

“營養湯品。”食材明細主料排骨（適量）黑豆（適量）輔料姜（少許）藥膳（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆燉排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、黑豆，土茯苓，藥膳。3、排骨焯水後...

食材明細主料排骨（1000g）輔料蓮藕（2節）調料大蔥（2段）香葉（3片）生薑（1塊）桂皮（1塊）八角（1顆）油（適量）鹽（適量）料酒（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕湯的做法步驟1、準備食材。2、排骨洗淨，涼...

蓮，自古以來，就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後，多數的是其莖被人們所食用，也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱，叫做蓮菜。一般性的人們，都會拿蓮菜來燉制排骨，那麼想要做的好吃，應該怎麼進...

“光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨（適量）紅椒（裝飾用）沒有可用蔥（適量）紅椒（裝飾用）也可以用紅辣椒（適量）海天黃豆醬（適量）大蒜（適量）薑片（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量...

“小時候經常吃各種豆類，估計是當年物質缺乏，而這些豆類大多數好種養吧，現在就很少吃了，前兩天整理東西，發現還有點大花豆，好像是上次包糉子剩的，找點肉燉了。”食材明細主料大花豆（適量）輔料排...