關於蜂蜜蛋糕——電飯鍋做的知識

“用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕，口感完全不同於戚風的細緻綿密，和着蜂蜜的香甜，怎麼說呢，我能想到的詞就是~~~潤”食材明細主料低粉（100克）蛋（3個）輔料糖（40克）蜂蜜（50克）黃油（20克）牛奶（20克）甜味（口味）燜（工...

“看別的大大做的美美的蛋糕，我自己心裏很癢癢，也動手做了起來可蛋糕沒大起來成派了~在加熱的過程中我打開電飯鍋，看到蛋糕鼓起來，很成型，沒想到做成後還是塌了請各位大大幫幫忙看看哪出了...

“蜂蜜加上淡淡的棗香，絕對比外面要好吃！”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（4個）牛奶（50mL）輔料鹽（少量）棉砂糖（60g）蜂蜜（適量）調和油（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜紅棗蛋糕的做法步驟1...

“因爲自己超級喜歡吃蛋糕，所以就試着用最簡單的方法去做。不需要泡打粉酵母什麼的，就用自己家的普通麪粉加電飯煲就可以做！”食材明細主料雞蛋（5個（新手可以用2個試））白糖（適量）牛奶（半袋或者半...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100克）輔料蜂蜜（30克）細砂糖（30克）牛奶（30克）配料玉米油（30克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋3個，低筋麪粉100克，玉米油30克，...

“~~天使蛋糕最大的特色就是配方中沒有蛋黃、沒有任何的油脂蛋糕潔白純粹如天使”食材明細主料低粉（35克）輔料玉米澱粉（5克）蛋白（3個）配料白醋（1/4小勺）糖（50克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“一大早起來，不知道該忙些什麼，打開電腦纔想起來昨天和同學約好，今天我們在家分別用電飯鍋做好蛋糕傳到網上去，看着同學傳好的照片心裏癢癢的，得了，我也開始動工”食材明細主料麪粉（5勺）雞蛋（4...

“沒有烤箱的朋友們在家裏用電飯鍋一樣可以做出好吃的海綿蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4枚）輔料牛奶（250ml）糖粉（適量）麪粉（300g）花生油（適量）配料檸檬汁（2ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）電...

“第一次發表日誌，不好的地方大家可以向我提意見。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料牛奶（大約65克）配料白砂糖（根據自己的口味增加）麪粉（大約100克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋蛋糕的...

“只要用麪粉、牛奶、雞蛋、糖在家裏你就可以製作出鬆軟可口的蛋糕”食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1...

“我的第一個成功的蛋糕。我怕失敗，只用了配方的一半材料，就算是失敗也不會浪費這麼多啊，嘻嘻。成功再做大份的。雖然不是很完美·但很值得紀念。”食材明細主料小麥粉（60克）雞蛋（2個）輔料牛...

“最早沒有玩烘焙的時候，先是拿家裏的電飯鍋做過幾次蛋糕。嗯，說實話，畢竟電飯鍋不是烤箱，工作原理不大相同，做出的蛋糕，尤其是“戚風”，那真是“氣瘋”啊......這回把新的鍋子買回來以後，看了...

“以前在網上見過很多次蛋黃和蛋清分開打成泡沫的做法，我做了2次都失敗了，問了朋友他們也無一例外的失敗了...我在韓國看了YouTube上的做法，方法簡單，試一次就成功了，特此將方法上到到美食...

“自己做的蛋糕”食材明細主料低筋粉（85g）雞蛋（5個）糖（按個人口味）油（50g）水（65g）輔料醋（2滴滴）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版蛋糕的做法步驟1、電飯鍋做好的蛋糕2、熟了3、到出來的樣...

“新買了一個九陽高壓電飯鍋，說明書裏有製作蛋糕的工藝，我本來就是喜歡自己折騰，所以呀是一定要嘗試一下了。”食材明細主料雞蛋（3個）食用油（5毫升）白麪（35克）玉米麪（15克）輔料白糖（60克）鮮奶（15毫升...

“最近寶寶不愛吃飯，大熱天地又怕他吃烤蛋糕上火，電飯煲蒸蛋糕是不錯的選擇，我做的這個蛋糕是溼蛋糕，不是蓬鬆的那種，口感類似蜂巢蛋糕，喜歡的收藏吧。”食材明細主料雞蛋（3個）泡打粉（1g）奶粉（50g...

“今天第一次做蛋糕！之前！一直沒有打蛋器！都是望而卻步！這次終於如願以償了！O(∩_∩)O哈哈~開心呢！第一次做！除了有點粘鍋還算成功！蛋糕很軟！剛做好的時候很鼓！但是！沒有一分鐘！就塌下去了！還在猜是...

“這也是用燙麪法做的蛋糕，雖然不及黃金海綿的細膩，可是也是一款鬆軟的好蛋糕呢，看名字就知道~~像棉花一樣鬆軟、、、天眼見着就冷了，需要棉花的溫暖啊因爲加了煉乳、特別香香的”食材明細...

食材明細主料麪粉（一杯）雞蛋（五個）輔料白糖（適量）油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個，蛋黃清分離。我拆了一個電動牙刷頭，本想用電動牙刷打發，但是後來用...

“這是我做好的。。”食材明細主料牛奶（6勺）雞蛋（4個）白糖（4勺）輔料低筋麪粉（4勺）貴太太茶油（看電飯煲大小）鹽（一點點）甜味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、打雞蛋用的容器洗...

“一直想用電飯鍋做一次蛋糕，放假終於有時間了。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（5個）輔料食用油（20g）白砂糖（50g）奶粉（1小勺）水（80ml）調料白醋（2滴）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋蛋糕的...

“想做蛋糕卻又苦於沒有烤箱？今天就爲初學者提供一款超簡單，易上手的紙杯小蛋糕。不用烤箱不用打蛋器與沒有心動呢？”食材明細主料低筋麪粉（90克）色拉油（40克）牛奶（40克）細砂糖（50克）雞蛋（一個）輔料...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（80ml）麪粉（100克）輔料白糖（4勺）油（適量）鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、用三個筷子打蛋清，起泡放一點點鹽爲了突出...

“早就想試試，原來用蒸鍋做過，沒發起來，這次電飯鍋試一試。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料花生油（適量）牛奶（適量）白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）電飯鍋蛋...

“不下十次嘗試電飯鍋蛋糕，有失敗的也有成功的，把成功的發上來，與諸位分享。電飯鍋蛋糕的啓蒙還是從美食天下的菜譜的誘惑引發靈感而來的呢。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（兩勺）輔料牛奶（250ML...