關於酥炸迷你土豆的最正宗做法的知識

“這種土豆叫DutchPeeweePotato，大意爲荷蘭人小土豆，它已經被洗淨，給人們放入微波爐叮完就吃的，十分簡便，本人改用炸的方式，感覺更加口感香脆，配上自制的淮鹽，可以享受到土豆的原汁原味，慢慢品...

“追劇小零食，好吃到轉圈圈。”食材明細主料菠蘿碎（180g）輔料黃油（8g）砂糖（35g）澱粉（10g.）清水（12g）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你菠蘿酥的做法步驟1、黃油小火融化。2、加入菠蘿碎、砂...

“簡單易做的桃酥，酥脆可口哦！”食材明細主料低筋麪粉（100克）白糖（50克）植物油（55克）雞蛋液（10克）輔料泡打粉（0.25勺）小蘇打（0.25勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）迷你桃酥的做法步驟1、雞蛋加白...

““迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶點，其實自己在家裏玩烘焙，有些配方可以修改，比如這款簡單的茶點，主要就是油、低粉，當然用黃油會更好，因爲家裏不是專業的烘焙店鋪，缺材料是常用的...

食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油，燒熱4、倒入土豆絲，慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻...

迷你小土豆顧名思義就是個頭非常小的土豆，味道與普通的土豆並無差別。但是因爲迷你小土豆的個頭特別小，去皮就成了一個大難題，因此很多人在吃迷你小土豆的時候因爲怕麻煩就直接將迷你小土...

“家人喜歡吃土豆，所以關於土豆的菜譜都會去嘗試。這個土豆球的做法比較繁瑣，不過成品卻很討人喜歡，特別是小孩子，更是愛不釋手。酥脆的表皮，軟糯的內心，鹹香的口感，一口一個，一大盤一下子就消...

“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白...

“這個做法是從媽媽哪兒耳濡目染來的，聽媽媽說她小時候外婆也是這麼做的，好的文化會被傳承，好的菜譜也會被傳承滴。”食材明細主料小土豆（500g）胡椒粉（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工...

蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...

“週末到海鮮市場逛了一大圈，開海後各種海鮮非常豐富，但因海里資源匱乏，海鮮的價格比往年都略貴一些。在衆多海鮮中發現一種迷你偏口魚，非常的迷你，一看就是剛從海里面打上來的，很新鮮，關鍵是...

食材明細主料金山日式土司粉（260克）奶粉（35克）白糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）輔料全蛋液（55克）牛奶（128克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）迷你土司的做法步驟1、準備食材2、廚師機桶裏倒入...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料土豆（300g(1個)）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（1勺）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸土豆球的做法步驟1、土豆一個去皮。2、切成片入鍋大火蒸15分鐘。3...

“一直沒捨得嘗試孟老師的迷你酥球，因爲但凡小巧玲瓏的迷你型都意味着要花費更多的時間。終於下了決心，並計劃只做一半量以節省時間。然而，總會有意外的發生。一邊說着話一邊加蛋液的時候...

“土豆是最常見的食材，做法也很多樣。這道迷你甜辣土豆球，造型可愛，像一個個小丸子，入口即化，配上特製甜辣醬，酸甜開胃，小朋友也很適合。”食材明細主料土豆（1個）調料味達美臻品特級生抽（1/3勺）味...

食材明細主料香蕉（1根）輔料飛餅（1張）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉迷你一口酥的做法步驟1、香蕉放在飛餅皮上裹起來2、切成小塊3、放進空氣炸鍋200度5-7分鐘即可小竅門喜歡我的...

“吃土豆長大的我，田裏面挖出來的小土豆怎能浪費掉呢，你們說呢？”食材明細主料小土豆（一斤）米椒（一個）香菜（少量）輔料孜然粉（多量）油炸辣椒（適量）白糖（少量）鹽（少量）生抽（少量）香油（少量）雞精味精（少量）色拉油...

“也算自制零食系列，比較正宗的一個脆皮炸雞配方，酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉，趁熱吃非常好吃呢，比至KFC的黃金脆皮炸雞怎麼樣呢？”食材明細主料雞翅中（三隻）胡椒粉（1/8小勺）泡打粉（一小勺）輔料酸奶（10...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...

食材明細主料雲吞皮（適量）雞蛋（適量）豬肉蔥餡（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸迷你小春捲的做法步驟1、把豆芽切小段跟肉攪拌好。（留點蛋白來沾春捲口）2、雲吞皮...

“小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆...

“口味鹹香的一款餐包可以做主食麪包或者下午茶點，軟中帶韌，別具一格的風味。屋諾十二連摸一份”食材明細主料高粉（180克）酵母（2.5克）土豆泥（110克）牛奶（35克）鹽（4克）蛋液（25克）輔料淡奶油（30克）黃油（15...