關於水煮蝦的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：400輔料鮮醬油：適量八角：1個大蔥：適量桂皮：1段生薑：1塊小茴香：適量具體步驟1.蝦用針或是尖的東西挑去叢背部挑去蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：250輔料鹽：適量花椒：適量具體步驟1.新鮮的蝦洗淨瀝乾2.鍋中倒入適量清水，放如花椒和鹽3.把水燒開4.放入蝦5.蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：500輔料水：適量具體步驟1.大蝦去蝦線、蝦鬚，備用。2.鍋中燒水至水開。3.水開後放入大蝦，煮至水開，關火。4.將大...

“水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜，家裏來客人，或是自己解饞，都是相當方便的。不過各人口味不一樣，我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上，不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水煮蝦以鮮蝦爲主要食材，蝦味鮮美，肉質細膩，辣而不膩。配以豆腐，白菜心，粉絲等，輔以郫縣豆瓣醬，辣椒，花椒等，大火烹飪，在烹飪的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水煮蝦是我們生活裏很常見的一個美味，這道美味很適合在娛樂休閒時候品嚐，而且這道菜也是適合大部分人的，製作這道菜不需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：300輔料鹽：適量具體步驟1.買的對蝦2.蝦洗淨3.鍋里加水，加鹽，倒入蝦4.煮五六分鐘就可以了5.裝盤的6.醬油、醋、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500輔料鹽：適量料酒：適量生薑：適量具體步驟1.鮮蝦備用2.用清水清洗3.晾乾水分4.下鍋，加足水5.放入薑片6.加入料酒7...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500輔料油：適量糖：適量生抽：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量醋：適量蒜：適量具體步驟1.蔥切末入碗裏2.加入蒜泥3.加入糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500輔料油：適量料酒：適量味精：適量生薑：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.將基圍蝦洗淨，放入清水中開大火煮2.加入6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：250輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.蝦洗淨備用。2.蔥姜洗淨切段備用。3.鍋內放入清水，放入大蝦及配料。4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水煮蝦，那可是夜生活的寵兒呀。這水煮蝦非常的香嫩，在煮完的時候撒上一層孜然粉，那可真是絕了。現在小編有獨門祕方，可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料元寶蝦：400輔料油：適量姜：適量醬油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.從冰箱裏拿出來適量的元寶蝦2.用水浸泡一下洗趕緊3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：600輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮的活蝦2.燒開水直接扔進去煮，蝦顏色變紅撈出3.煮好的蝦4.這是我剝了半天才...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：250輔料蠔油：適量陳醋：適量姜：兩片蒜：適量具體步驟1.海蝦去頭，清理掉蝦線，方法有很多，我擅長在頭還沒有摘掉的時候...

食材明細主料基圍蝦（400克）姜（適量）蔥（適量）調料剁椒（適量）香油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮蝦的做法步驟1、準備好蝦。2、去掉蝦鬚和蝦線，清洗乾淨。3、起鍋燒水，加入薑片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蝦：300輔料油：適量蔥：適量生薑：適量醋：適量鹽：適量芝麻油：適量具體步驟1.將蝦洗淨後，放入鍋中，倒入適量清水，再放入幾根...

“這個菜算是川菜了吧，用了川菜裏最著名的調料。其實做菜就是件隨心所欲的事兒，想起怎麼做就試試，好吃下次還做，不好吃便可以改良，現在北京城流行的各地小吃其實不見得都是原裝的，爲了滿足北...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小海蝦：350輔料鹽：適量薑片：適量蔥段：適量紅辣椒：適量具體步驟1.海蝦洗淨2.準備好蔥段、薑片、紅辣椒3.海蝦佐料都放...

食材明細主料大蝦（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮大蝦的做法步驟1、原料圖2、鍋放水，放蔥姜鹽料酒大蝦煮3、開鍋3分鐘即可...

食材明細主料草魚（兩條）蝦（500克）輔料香菇（適量）紅椒（適量）乾紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）火腿腸（適量）絲瓜（適量）雞蛋清（適量）配料花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）色拉油（適量）胡椒粉（適量）料酒（...

清水煮或者加入調料一起煮。水煮龍蝦一種是直接清水煮，在裏面加入一些食鹽，加入蔥薑蒜即可。另外一種可以加入一些專門製作龍蝦的調味料一起煮，這樣做出來的水煮龍蝦口味更加豐富。在製作...

海洋類的食材是很多的，一般的海洋食材，都帶有着一股腥味。蝦就屬於在海洋食材中常見到的一種海鮮，人們在烹飪蝦的時候，做法有很多，水煮是最爲便捷的，而且還可以吃到蝦的本味。大蝦，是蝦中個頭...

“蝦，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料...

熱水。選擇熱水下鍋，河蝦的表面會迅速煮熟，這樣可以保護河蝦裏面的維生素和蛋白質，同時又能殺滅蝦肉裏的酶。如果選擇冷水下鍋，蝦肉會非常硬，口感不佳，而且當蝦肉裏的酶達到一定的溫度條件時...