關於清脆的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天想要教大家制作的是麻花，因爲我覺得蠻花是非，趁吃的喜歡吃的朋友也可以來學習一下，而且麻花呢，她雖然是有一點上火，但...

“白蘿蔔是冬季一款比較常見的時令蔬菜，常吃白蘿蔔是對人體健康大有裨益的。它的烹調手法有很多，煎、炒、炸、燉、醬、滷、蒸、燜等等等等。今天就做個佐粥小菜，清脆爽口的醬漬蘿蔔。調料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末（肥瘦比例爲2：8^_^）：適量油麪筋（老家叫油泡）：適量輔料白胡椒粉：少許雞精：少許香油：少許雞蛋：1個生抽：適量紹興黃酒：少許澱...

“夏天天氣炎熱不妨來嚐嚐黃瓜蘸醬，即爽口又開胃。。。”食材明細主料小黃瓜（6根）輔料甜麪醬（30克）白糖（20克）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法步驟1、先將黃瓜洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘腐竹也算是一種豆製品，只要成分是大豆，直起來QQ彈彈的，非常有嚼勁，梅乾菜是把菜曬乾後，煸炒後非常美味，豆角嫩綠的顏色，清甜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料小排：500輔料雞精：少許黃酒：少許醬油：少許食用油：少許鹽：少許白醋：少許白砂糖：少許蔥花：少許具體步驟1.小排洗淨備用，2.放入少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道糯米甜藕簡直就是小時候的最愛啊，經過紅糖水煮過的藕，甜甜的香氣撲鼻而來，裏面的糯米也是軟糯香甜，藕還保留着清脆的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根腐竹：200輔料紅辣椒：半個鹽：適量醋：適量蔥：適量蒜：適量香油：適量具體步驟1.腐竹放開水裏焯一下，放到涼水裏。2.嫩...

炸雞店一直是西方快餐行業內的佼佼者，人氣商品的領頭羊。從90年代開始至今，美式快餐的熱潮還在不斷流行，給我們帶來了很多商機，越來越多的投資者想要加盟炸雞店，那麼究竟清脆炸雞加盟好不好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘苔菜豬肉包子是以豬肉和麪粉以及苔菜一起混合做出來的包子類美食，苔菜屬於沿海地帶的產物，含有豐富的營養，蛋白質以及一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘哈密瓜因爲外衣呈網紋狀味道香甜所以在民間也叫網紋瓜和甜瓜，哈密瓜的味道吃起來清脆，有一份特別的香甜而且有一定的營...

食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔切片，要切均勻，厚薄一致，便於醃製。2、加入少許鹽，拌勻，密封醃製三十分鐘。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：400胡蘿蔔：60輔料油：適量花椒麪：適量蠔油：適量蔥花：適量具體步驟1.準備好食材2.茭白和胡蘿蔔分別切片3.鍋燒熱放...

“清淡、脆嫩、伴有新鮮西葫蘆的微甜清香。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料食用油（適量）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆一個洗淨備用。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：2個輔料鹽：適量水：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.原料圖2.苦瓜去籽後切薄片3.把雞蛋磕入碗中，加入一點鹽...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘辣幹炒芹菜，其味清香，辣味爽口，口感清脆中略微的帶着些許的軟綿，吃起來令人食慾大增。成品菜色，青綠中點綴着些許的亮紅，明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊腿肉：300輔料圓蔥：適量醬油：20ml花椒水：適量澱粉：2湯勺姜：一小塊料酒：2湯勺白糖：1湯勺孜然：20幹辣椒：適量鹽：5食用油：300具體步...

“這個季節正是萵苣的當季。外婆在田裏給我們挖了兩根萵苣，乘着新鮮勁兒，午飯便下廚炒咯！新鮮，環保，美味，營養~~”食材明細主料萵苣（2根）輔料紅蘿蔔（幾片）蔥（幾根）配料食用油（3勺）料酒（半勺）鹽（半勺）味精...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘炸油蔥，可能很多人都沒有試過，但其實味道還是不錯的，弄拌麪混雲吞都是一種不錯的吃法，都可以來嘗試下，而且準備的材料很簡單...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥皮皮蝦是皮皮蝦由其他食材調料一起炸制而成，皮皮蝦即使殼多肉少，但還是一樣受人們的喜愛，其肉感絲滑，又香又脆，清爽可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：150黑胡椒：5生抽：10漢堡麪包胚：3個料酒：5ml五香粉：5輔料沙拉醬：適量吉士片：3片西紅柿：半個生菜：適量具體步驟1.牛肉切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清脆土豆絲主要的食材是土豆，土豆中含有大量的澱粉，吃下去會產生強烈的飽腹感，用鍋翻炒之後會更加清脆好吃，加上各種調料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹菜：1包輔料香菜：2根大蒜：3瓣香油：少許白糖：少許具體步驟1.拆包裝後洗淨控幹水，切成絲備用2.芫茜切成一小段3.蒜頭剁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料心裏美蘿蔔：350輔料鹽：10老醋：5蠔油：5白糖：3香油：3具體步驟將蘿蔔清洗，用刀削成較厚的皮。改刀片成片狀塊，放入冰水中浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅椒清炒絲瓜選擇了紅色的朝天椒和絲瓜搭配烹製的一道微辣的菜餚。用紅色的朝天椒主要想突出色澤，用別的辣椒也可以的...