關於之米的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：2斤半肥瘦豬肉：1斤赤豆：半斤輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.糯米提前泡5個鐘，撈起隔幹水，，赤豆提前泡兩個鍾，撈起，豬肉切條，...

食材明細主料玉米粉（100克）白麪（100克）輔料雞蛋（2枚）豬油（20克）色拉油（2茶匙）蘇打粉（1.5克）配料白糖（50克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）微波之玉米粉桃酥的做法步驟1、玉米麪同白麪混合，加入蘇打...

“9個月的寶寶正處於舌碾期，也就是輔食添加中期，這一時期的寶寶可以利用舌頭和上顎來碾碎食物，開始長牙了。可以接受稠粥、泥糊狀食物，以豆腐的柔軟度爲標準。爲了鍛鍊寶寶的進食技巧和胃...

米線是中國傳統小吃，起源於雲南，有着非常悠久的歷史。米線是用優質大米爲原料製作而成的食物，跟麪條類似，但是比麪條更有嚼勁也更香。小編是非常喜歡吃米線的，因爲米線可以搭配很多不同的湯...

需要。在做西米熬稀飯之前，首先要將其用冷水清洗，將表面的灰塵去除乾淨，但西米不可以浸泡，浸泡太久會使西米中的營養物質跑入水中，從而流失，影響其食用價值。煮時觀察西米是否煮到完全透明的...

“螞蟻上樹很多種今天來個海米蠔油版，特別鮮哦！”食材明細主料粉絲（400克）輔料海米（30克）蠔油（30克）鹽（適量）蔥（適量）蔥碎（適量）醬油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“這道粥有健脾祛溼的功效夏天吹空調的時間特別多，溼氣也重沒事可以多吃這道輔食，祛溼健脾哦”食材明細主料薏米（1把）菱角（1小碗）輔料冰糖（6顆）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風車之菱角薏...

“很榮幸在美天遇到一碗真正的五常大米飯。五常米做出的米飯會滿屋飄香，米粒飽滿晶瑩剔透，入口甜糯細膩，口感勁道有嚼頭。冷飯也不會回生。來自本土自家的農田大米就是好吃，不吃菜也可以吃...

需要。花生米的表面會有很多灰塵以及雜質，比較髒，所以炒之前需要清洗。清洗花生米時，將花生米放入盆中，添加適量的清水，反覆沖洗，最後將花生米瀝乾水分即可。炒花生米時，將鍋小火燒乾，添加適量...

“這幾天好冷，沒有做飯的意念，爲了吃點安全的飯，就做了可愛的小新，很簡單哦！”食材明細主料米飯（適量）輔料海苔（適量）番茄醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）米飯之蠟筆小新的做法步驟1...

需要。在蒸糯米之前是需要將糯米放進水裏進行浸泡。因爲糯米是一種粘性非常高的米，直接進行蒸煮的話會使糯米粘黏在一起，吃起來口感會不好。其次因爲糯米是比較堅硬的米，若不進行浸泡直接...

現在大家爲了降低血脂和血壓，減少體內的脂肪，會經常食用一些粗糧，玉米的大家經常的吃到的粗糧之一，由於玉米里面含有豐富的蛋白質、維生素和纖維素等，它非常的有營養。吃玉米一般大家會用煮...

當下人們對飲食的口感也越來越挑剔，精米白麪也成了更多人的追求，逐漸充當起人們家常便飯的角色。殊不知，那些在脫粒脫坯中被我們拋棄的物質，才更加有利於身體健康。《黃帝內經》上說，“五穀...

愛美是人的天性，減肥是女人一生的事業。減肥市場的產品層出不窮，減肥的方法也是越來越多，讓人挑的眼花繚亂，但是健康的減肥方法纔是我們應該追求的。最近有一個方法在微信朋友圈中出現，說可...

薏米紅豆粥是一道以紅豆、薏米等爲主要原料製作而成的美食，其製作簡單、營養豐富、鮮香可口，深受許多人尤其是女性朋友的喜愛。薏米紅豆粥還具有清熱利尿作用，是一道有益身心健康的佳餚。...

食材明細主料米線（200克）豬腱子肉（50克）鵪鶉蛋（50克）蕨菜（100克）輔料饅頭（1個）橘子（1個）藍莓幹（30克）鹹鴨蛋（1個）豆腐乳（4塊）酸奶（1個）一品鮮醬油（1勺）鹽（3茶匙）味精（0.5茶匙）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幸...

“新年的鐘聲是一天比一天近了；在新年裏，忙碌了一年，大家相聚一團，還不是圖個開心；那麼在新年的餐桌上怎麼能少得了這糯米棗呢，我們又叫它開口笑，是不是更加的符合新年的寓意，祝大家在新的一年...

毋米粥開煲，挑戰傳統火鍋，締造鍋底新特色!讓您吃出營養，健康，美味，時尚。在這裏，您吃的是一種經典，一份精緻，享受一次輕鬆愜意的美食之旅!毋米粥如今也是越來越火爆，喜歡的人是越來越多，憑藉着良...

想吃烤魚卻約不到朋友？能不能吃完不是事，重要的是沒人幫忙人均一下，真的貴！萬能的百度幫我找到了“漁米之香”這家店，一個人點一份烤魚也不怕太貴！環境明亮整潔，用餐氛圍很好，關鍵是這麼帶一條...

是。五穀雜糧是指糧食作物，指麥子、稻穀、薯類、玉米、大豆。是一個統稱。小米屬於稻穀累類，自然是五穀雜糧之一了，主要原因是小米植物纖維含量高，含有豐富的維生素及礦物質種類，有益成分豐...

“這道菜的名字是我自己取的，意義在於首先是魚香味，雞肉炒後似糯米狀潔白，又包在雜糧包中食用，頗有滿載而歸的好兆頭。”食材明細主料土豆（1個）柿子椒（1個）雞胸肉（200克）雜糧包（8個）輔料郫縣辣醬（1...

一到兩個小時。糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅需要浸泡一個小時就可以煮飯，但是糯米質地較硬，若是浸泡時間過短就無法泡開，做出來的糯米飯質地較差。糯米可以做很多美食，例如:糯米...

不需要。花生米在剝皮處理之後，就可以直接用來做炒花生米了。在炒花生米的時候，要放入適量的食鹽，不斷地攪動花生米，可以使得花生米充分地吸收到鹽分。花生米在炒制熟透後，要選擇放到陰涼幹...

食材明細主料米飯（適量）鯛魚塊（適量）青椒（適量）雞蛋黃（適量）玉米粒（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚米之香之炒飯的做法步驟...

糯米在生活中是十分常見的，人們可以用它製作很多種美食，其中對於糉子、米飯等這種生活中常見的食物來說都是不可缺少的。今天小編就來說一下關於糯米的相關知識，糯米煮之前爲什麼要泡?需...