網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 大鍋菜的做法 家常大鍋菜 大鍋菜怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料冬瓜(適量)鮮香菇(適量)土豆粉條(適量)排骨(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花椒(適量)肉蔻(適量)料酒(適量)桂皮(適量)生抽(適量)香葉(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鍋...
  • 大家評評理呀 大鍋菜怎麼做|大鍋菜的做法 毛血旺?麻辣香鍋?麻辣燙?大鍋菜?我都不知道是啥了
    發表於:2024-02-26
    “本來說做個毛血旺的我發誓!結果做出來像麻辣燙呢?麻辣香鍋也有點相似?也不太麻太辣也像大鍋燴!凌亂了!”食材明細主料毛肚(250g)油菜(100g)黃豆芽(100g)土豆(100g)豆皮(100g)海鮮丸(200g)鴨血(200...
  • 大鍋菜怎麼做|大鍋菜的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料冬瓜(適量)肉(適量)凍豆腐(適量)榛蘑幹(適量)粉條(適量)輔料白糖(2匙)醋(1匙)植物油(3匙)鹽(適量)香油(適量)花椒(適量)蔥(適量)大料(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大鍋菜的做法步驟1...
  • 鐵鍋大燴菜怎麼做|鐵鍋大燴菜的做法
    發表於:2023-12-28
    “蔬食菜羹吾亦飽,逍遙堂下葉辭枝。”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆角(適量)冬瓜(適量)粉條(適量)豆腐(適量)海帶(適量)茴子白(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適...
  • 酸菜炒回鍋大腸怎麼做|酸菜炒回鍋大腸的做法
    發表於:2024-01-04
    “我喜歡酸菜炒大腸,最好放辣椒,不過家裏老人也喜歡吃大腸,但不吃辣椒而且牙不好,爲了照顧他們,大腸需要回鍋,吃的時候比較容易嚼。雖然不辣不過癮,最後還自己配了一碟辣椒沾料。”食材明細主...
  • 家常大鍋菜怎麼做|家常大鍋菜的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料臘雞腿(240克)大白菜(225克)蛋餃(100克)油豆腐(80克)粉絲(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常大鍋菜的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋餃...
  • 大頭菜回鍋肉怎麼做|大頭菜回鍋肉的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料大頭菜(適量)豬五花肉(適量)輔料豆豉(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)雞粉(少許)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大頭菜回鍋肉的做法步驟1、帶皮豬五花肉洗淨,涼水下鍋,煮15...
  • 幹鍋大盤花菜怎麼做|幹鍋大盤花菜的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料花菜(250克)輔料植物油(少許)糖(1小勺)幹辣椒(3個)鹽(少許)香蔥(1段)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋大盤花菜的做法步驟1、菜花摘朵,洗淨。準備好配料2、熱油鍋下花菜翻炒3、翻...
  • 西紅柿燉大鍋菜怎麼做|西紅柿燉大鍋菜的做法
    發表於:2024-02-24
    “以前總是在美食天下潛伏着,今天想來冒個泡,確切的說是上週日中午做飯的時候想的。老公總是說我做飯不如他好吃,說我做的就像是食堂口味,他做的那就是飯館廚藝,本人不服,上傳一菜,希望大家多...
  • 家常熗鍋大芥菜怎麼做|家常熗鍋大芥菜的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料大芥菜(400g)輔料幹辣椒(3根)橄欖油(20g)鹽(2匙)味精(少許)蒜辮(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火,放...
  • 石鍋酸菜大骨湯怎麼做|石鍋酸菜大骨湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “秋高氣爽,天氣漸涼了。有道是天涼好個秋!今早去菜市買菜,氣溫只有12度,穿的也不少啊,但依然凍得瑟瑟發抖。中午豔陽高照,氣溫26度。這就是東北,晝夜溫差極大。這個時候不知道該穿啥。------...
  • 大蝦蔬菜砂鍋粥怎麼做|大蝦蔬菜砂鍋粥的做法
    發表於:2024-01-01
    “今天我來分享一款大蝦蔬菜粥,不光老年人喝,年輕人,小朋友都適用。多喝粥,暖胃暖身,健脾益氣,每天早中晚各一小碗粥,再穿插着吃點粗糧、蔬菜水果啥的,養生又健康!”食材明細主料五常大米(1碗)大...
  • 韭菜紅貝大蝦鍋貼怎麼做|韭菜紅貝大蝦鍋貼的做法
    發表於:2024-01-07
    “春食韭菜則香,韭菜很提味和海鮮放在一起,無論是炒還是烙鍋貼都是很好的搭配,鮮香無比”食材明細主料紅貝(2斤半)大蝦(6個)雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料麪粉(適量)料酒(3勺)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗...
  • 素大鍋菜怎麼做|素大鍋菜的做法
    發表於:2024-01-04
    “大鍋菜是北方人比較愛吃的一種菜品,把幾種家常菜蔬放進鍋裏或煮或燉,煮熟就成了大鍋菜。寒冷的冬季來一鍋熱騰騰的大鍋菜,從頭暖到腳。今天做個素的大鍋菜。”食材明細主料蘿蔔(適量)凍豆...
  • 大鍋燉酸菜怎麼做|大鍋燉酸菜的做法
    發表於:2024-02-25
    “地道······”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)雞肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)血腸(適量)凍豆腐(適量)粉條(適量)牛肉丸(適量)魚丸(適量)蝦丸(適量)配料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分...
  • 大鍋白菜怎麼做|大鍋白菜的做法
    發表於:2024-01-08
    “在學生食堂和單位食堂總有師傅用肥肉和白菜做成這樣一道菜。由於它的製作方法簡單價廉物美。做起來方便一做就是一大鍋,所以叫大鍋白菜。”食材明細主料五花肉(二兩)白菜(半顆)幹辣椒(5個)...
  • 大鍋素菜的做法有哪些
    發表於:2018-06-29
    早期大鍋菜在中國北方地區是比較受歡迎的菜品之一,以其食材多樣,營養豐富,湯汁濃郁而受到很多朋友的喜愛。現如今人民的生活水平提高了,餐桌上的大魚大肉幾乎從來沒有間斷過,而由此導致的健...
  • 大鍋菜的做法
    發表於:2018-10-17
    作爲一道北方傳統的名菜,大鍋菜的做法是很簡單的。現在人們的生活節奏加快,但每天的飲食還是要注重的,可是每天一道一道的菜餚做下來也是很費時費力的,在這種情況下大鍋菜就是個不錯的選擇...
  • 幹鍋菜花大蝦怎麼做|幹鍋菜花大蝦的做法
    發表於:2023-12-27
    “很能促進食慾的一道菜,做法簡單家常。”食材明細主料菜花(適量)大蝦(5個)調料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)味精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋菜花大蝦...
  • 幹鍋菜花的做法大全
    發表於:2018-09-11
    菜花是一種十分常見的蔬菜,營養也比一般的蔬菜豐富,而且做法多樣,也可以用來搭配點綴,使菜餚看起來美觀亮麗,因此深受大衆的喜愛。菜花的其中一種做法就是幹鍋,很多人都喜歡吃幹鍋菜花,下面就...
  • 經典大鍋菜的做法|大鍋菜的做法
    發表於:2018-07-14
    大鍋菜是我們漢族傳統的一道名菜,是我們北方常見菜之一,食材多樣,營養豐富,材料主要已豬肉爲主,大鍋菜之所以叫大鍋菜,是因爲在以前人們一起幹活一起吃飯,大鍋菜的做法也比較簡單,下面小編就介...
  • 回鍋肉炒大頭菜絲怎麼做|回鍋肉炒大頭菜絲的做法
    發表於:2024-01-04
    “鮮香脆爽,開胃生津。家人配粉面.饅頭的最愛。下飯下酒均可。”食材明細主料回鍋肉(500克)大頭菜絲(500克)食用油(50克)輔料幹辣椒(50克)食鹽(10克)醬油(一勺)大蒜(20克)生薑(20克)大蒜苗(50克)味精(少許)...
  • 怎麼做好吃的素菜大鍋菜|素菜大鍋菜
    發表於:2018-04-06
    素菜大鍋菜是每個家庭都喜歡的菜餚,幾乎每天都會有這樣的一道或是兩道素菜大鍋菜上桌。綠葉蔬菜新鮮,並且綠葉蔬菜健康。那麼怎麼樣才能做出美味可口的素菜大鍋菜呢,因爲素菜的火候是必須...
  • 大蒜包菜回鍋肉怎麼做|大蒜包菜回鍋肉的做法
    發表於:2024-01-03
    “從超市買到五花肉,雖然不帶皮,還是感到挺滿意的,肥瘦相間也均勻,做頓回香肉唄,每回在網上見到回鍋肉,怪不得有“飯遭殃”這詞兒了。”食材明細主料五花肉(約200克)包菜(200克)大蒜(150克)紅蘿蔔(...
  • 大鍋燴菜怎麼做|大鍋燴菜的做法
    發表於:2024-01-28
    “今天侄女約我去媽媽家吃飯,中午就做了這鍋燴菜(我們這叫熬菜),家裏人多,平時做飯就用這口大鍋。媽媽每次燴菜都會蒸饅頭,熱騰騰的,油呼呼,香噴噴的燴菜就着剛出鍋的饅頭,再放上剛炒的辣椒油,真...