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發表於:2024-01-08
食材明細主料鯽魚(3條)土豆(1個)紅辣椒(1個)青辣椒(2個)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料辣椒醬(1勺)大醬(1勺)辣椒麪(2勺)大料(適量)白醋(大量)白糖(適量)鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韓式辣燜鯽魚的做...
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發表於:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了纔想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2...
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發表於:2024-02-24
“隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常...
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發表於:2020-06-05
準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘韓式辣豆腐,名字很好聽,韓式,就是個稱謂,沒太大意思,都知道韓國的辣和我們常見的辣有所不同的,所以要用我們自己的醬料做出被...
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發表於:2020-07-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒醬是我們生活中最常見的調味料。那麼韓式辣椒醬又有什麼特別的呢?難道就是多了個’韓式‘?開個玩笑啦,韓式辣椒醬當...
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發表於:2024-02-26
“自己做的韓式辣白菜,料很足,很辣的,不太敢吃,用它來燉魚還真好吃,辣辣地很入味。老爸又開始釣魚,我呢,也就要幫着吃哦···”食材明細主料野鯽魚(550克)輔料辣白菜(適量)配料食油(適量)鹽(適量)白...
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發表於:2023-12-31
“這是東北朝鮮族的傳統美食。”食材明細主料鯽魚(700g)輔料蔥(2個)姜(1個)蒜(5個)青椒(1個)調料朝鮮族辣椒醬(一勺)辣椒麪(3勺)白糖(2勺)鹽(半勺)朝鮮大醬(1勺)十三香(若干)醬油(適量)醋(適量)多喜多(或味精,適量)...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2024-01-03
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不爲過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(半個...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:1棵輔料辣椒碎:15辣椒麪:50洋蔥:80大米:100韭菜:25青椒:150白米醋:50味精:15蒜:100鹽:100姜:40魚露:20白糖:100蘋果:半個梨:半...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2024-03-01
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜...
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發表於:2024-02-28
“湯是韓國人餐桌少不了的料理。在韓食中的湯,用蔬菜,野菜,雞肉,魚肉,大醬,辣醬,鹽等各種材料製作。這道辣魚湯食材豐富,微辣鮮美,最適合這幾天倒春寒的時節,美美的喝上一勺,暖身又開胃。”食材明...
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發表於:2019-07-25
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜...
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發表於:2024-01-27
“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試,如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(半根)蔥碎(適量)味湶韓式炒年糕醬料(適量)輔料洋蔥(半...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作爲他的女人,在家也要多多的爲他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是...
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發表於:2024-02-05
“有沒有覺得在夏天這種炎熱天氣下,沒啥胃口,吃飯就會成爲負擔呀?來試試這個酸辣番茄燜鯽魚吧,好簡單的一個家常菜,第一次用韓式辣椒醬調味,感覺鯽魚在韓式辣椒醬的調教下特鮮美,嫩嫩滑滑的,電...
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發表於:2024-02-24
“這道香辣燜鯽魚就是用的這水庫鯽魚和辣妹子辣椒醬做的,其營養豐富,香辣適口。味道鮮美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料辣椒醬(適量)蔥(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小魷魚(五隻)輔料洋蔥(半顆)胡蘿蔔(半根)大蒜(一大隻)薑片(三四片)配料醬油(一大勺)韓式辣醬(兩大勺)五香粉(適量)鹽(半匙)蔥油(適量)蒜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣魷魚的做...
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發表於:2024-01-05
“數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作爲主要做成,回來後總是想着那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海...
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發表於:2024-01-11
“特別懷念在韓國的時候和朋友一起吃着辣味雞爪喝着燒酒的日子吹吹牛聊聊天!感覺好個自在!至從有了寶寶對辣味的敏感度也明顯提升爲了滿足自己的饞蟲,最好的解決辦法就是配上蔬菜沙拉一口...
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發表於:2024-02-26
“以前我特別不愛喝這湯,後來才發現那是因爲我沒親自動手。做完了覺得,比我婆婆的手藝簡直強太多了!!要點:1。用淘米水(反正你也得煮飯)2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇,金針菇均可。4.大醬裏本來...
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發表於:2024-02-29
“韓國的鍋菜很是有名,清淡不油膩,食材豐富,湯汁鮮美。韓國稱茼蒿爲春菊,其味道清淡柔嫩,煮湯或做火鍋非常好吃。”食材明細主料石斑魚(1條(約600克,可用)輔料蛤蜊(100克)黃豆芽(200克)白蘿蔔(1/4個...
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發表於:2020-07-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘幹辣椒有助於預防和治療胃潰瘍,還可以幫助減肥,並且幹辣椒有着特殊的美味,用上韓式辣椒,再將小鯽魚曬成乾兒,然後將鯽魚乾...