關於劇透的知識

“香香的、酥酥的，隱約中的花生小顆粒增加了咀嚼感，夾上香滑口感的的冰淇淋，滋味以及口感都令人讚歎！”食材明細主料低筋麪粉（50g）花生醬（70g）雞蛋（1個）輔料泡打粉（2g）白砂糖（20g）冰淇淋（150g）甜味（口味...

由重慶起源的麻辣香鍋，是川渝地區特有的美食，搭配了麻、辣、鮮、香四種口味，口感霸道勁爽，食材多種多樣滿足了許多消費者的味覺。其中拿渡麻辣香鍋是香鍋中的熱門招牌店，每天都是要排隊就餐...

“透明的外皮，可以看到豐富的內心。是不是很誘惑？”食材明細主料糯米（200克）雞肉（100克）香菇（6個）胡蘿蔔（1棵）火腿（適量）香菜（5棵）越南春捲皮（適量）輔料醬油（50ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

鴿蛋大家都聽過，很多吃過鴿子蛋的人都會發現，鴿子蛋放在鍋裏煮了後是透亮的，沒燒熟的時候看不出來是不是透亮的，它有時候又是白色的，這是怎麼一回事呢?很多人都不懂，日常生活中我們怎麼去分...

“之前一直看別人做的蝦餃！一直沒明白澄粉到底是什麼！跑了幾個超市都說沒有賣！後來也喜歡烘焙的一個姐姐給了我一個淘寶的網址！她的都是在那個網店買的！說是還不錯！也有澄粉賣！趕緊的買了！這次...

“多達8層的蛋糕，層層引爆你的味蕾。”食材明細主料戚風蛋糕（4片）巧克力澆面巧克力（120g）淡奶油（120g）吉利丁（5g）奶油蛋黃醬黃油（500g）糖（150g）雞蛋（2個）蛋黃（5個）咖啡汁料水（50g）糖（25g）咖啡（5g）甜味（口味）烘焙...

現如今麻辣燙的興起，掀起了整個美食行業的新潮，越來越多人喜歡吃麻辣燙，因爲麻辣燙有着新鮮可任消費者挑選的食材，還有這又麻又辣多種口味任各種需求的消費者選擇。最重要的是，麻辣燙是一個...

透明和不透明鴿蛋的區別主要是顏色和口感上的不同。提起蛋類，可能最先想到的就是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋以及鵪鶉蛋等，其實還有很多品種，比如鴕鳥蛋以及鴿蛋。鴿蛋大小和鵪鶉蛋相似，蛋殼薄，顏色爲...

“最近老大要搞音樂會問我有啥應景的甜品我第一時間想到的就是這個歌劇院了高大上。”食材明細杏仁蛋糕雞蛋（3個）食鹽（2g）杏仁粉（125g）蛋白（2個）海藻糖（125g）低筋麪粉（20g）黃油（20g）咖啡糖水直飲水（10...

奶茶作爲目前年輕人日常消費的一種餐飲類型，每年市場佔有率正在逐步擴大，越來越的年輕人甚至中年人開始喝起了奶茶。但是奶茶品牌衆多，口味卻相差不大，市面上沒有形成一款富有競爭力的產品...

“簡單營養糉子。”食材明細主料西米（500g）輔料火龍果（50g）香蕉（50g）蘋果（50g）橘子（50g）芒果（50g）藍莓（50g）調料白砂糖（50g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）透明水果糉的做法步驟1、西米用水泡軟，讓後...

“所謂“歌劇院”蛋糕，又譯作“歐培拉”（Opera），乃是有着數百年曆史的法國知名甜點。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的杏仁海綿蛋糕、兩層咖啡奶油餡和一層巧克力奶油餡，最後還...

“依舊是西紅柿雞蛋的組合，給它來了個小小的變身煎熟的蛋清味道非常鮮美，有股淡淡的奶香西紅柿營養豐富，富含維生素B、胡蘿蔔素、鈣、磷等有助消化、調整胃腸功能的作用還能降低血中膽固...

俗話說，世界上不存在永恆不變的定律，單是小編告訴大家，永恆不變的定律是存在的哦，就比如人們天天都需要吃飯，這就是一個永恆不變的定律。所以對於創業者來說，餐飲行業一個非常適合的創業行業...

食材明細主料米飯（4人份）西葫蘆（1個）土豆（1個）辣椒（1個）菠菜（1把）黃豆芽（1斤）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）辣椒醬（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）辣椒麪（適量）白糖（1勺）海鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...

“天氣越來越熱，冰激凌越來越受寵，冷飲也越來越受寵，在沒胃口時，吃上一杯冷藏過的QQ的西米露，加入牛奶和蜜紅豆還有甜玉米粒，加入冷藏過的雪碧聽着刺啦一聲，頓時也感覺涼了幾分，而且西米露看着...

“最近一直想要的正榮的開心果醬終於到了終於可以做做開心果的甜品了。”食材明細主料開心果蛋糕全蛋（250g）海藻糖/糖霜（188g）杏仁粉（188g）開心果醬（35g）低粉（25g）蛋白（250g）細砂糖（25g）黃油（37g）開心...

“慕斯液中的藍色是蝶豆花的汁液染色，純天然、健康又美麗。臉譜是用白巧克力和加入少許紅曲米粉的白巧克力手繪製成的。”食材明細主料低筋麪粉（65g）牛奶（40g）玉米油（40g）白糖（50g）雞蛋（4個）慕斯...

“晶瑩剔透的餃子，在於餃皮的用料不同。”食材明細主料木茨粉（50克）澄粉（50克）豬碎肉（50克）輔料韭菜（少許）蔥白（少許）胡椒粉（少許）幹蝦（3只）姬松茸（3只）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）透明餃子的做法...

“中秋佳節快到了~突然想起這樣的冰皮月餅，應該在中秋節拿出來吃的話，可以很吸引人吧！呼呼~~”食材明細主料西米露（500g）輔料綠豆（250g）芸豆（250g）紫薯（250g）配料白砂糖（50g）植物油（100g）甜味（口味）蒸（工...

人們對美食行業的追求不斷提高的同時，中國傳統特色小吃也是在不斷的得到人們認可和喜愛。那麼講到中國傳統特色小吃，種類是非常的非富多彩，讓人愛不釋手。那麼作爲牀頭小吃裏面大受歡迎的...

“關於巴黎歌劇院，有各種版本，由於形狀淋一層薄巧克力，平滑的外表像歌劇院舞臺，多層次味道則像跳躍的音符，傳統有七層。正規上面有金箔裝飾。”食材明細主料橙汁（40克）砂糖（90克）色拉油（60ml）鹽（1...

“藍帶經典甜品。看起來很複雜，其實就是杏仁海綿蛋糕胚和四種夾層搭配組合的結果。模具就是做蛋糕卷的烤盤即可。下面把組合前的各部分材料分類明晰一下（配方來自藍帶甜點經典教程）杏仁海...

“💓💓💓💓💓💓💓💓💕”食材明細主料白涼粉（適量）輔料醃漬櫻花（適量）開水（適量）白砂糖（適量）奶香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）透明果凍的做法步驟1、首先把醃漬櫻花準備好，這個一般在網上纔有...

“歌劇院蛋糕是法國的著名甜品之一，在杏仁粉做的海綿蛋糕上塗上黃油醬以及巧克力醬的非常奢華而程序比較複雜的一個蛋糕，上週四是juju的生日，juju做了這個好久之前就計劃卻遲遲沒敢下手的...