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發表於:2024-01-08
“黑芝麻含有優質蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸,潤腸益精養顏潤膚,黑芝麻打粉更有助於人體吸收,加在麪粉裏或衝芝麻糊或和其他食材搭配食用是最佳的補鈣滋補佳品”食材明細主料麪粉(650g)黑芝...
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發表於:2019-11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:80低筋粉:210細砂糖:80雞蛋:1個輔料鹽:1/4匙泡打粉:克芝麻:少許葡萄乾(或其他乾果):適量具體步驟1.將糖,鹽放入化好的...
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發表於:2018-02-13
黑葡萄是沒有核的,色澤黑亮,果肉香甜,是一種稀有的天然食品。而黑葡萄乾是一種零食,很多人都喜歡吃它。那麼,我們怎麼吃黑葡萄乾纔是健康的呢?有哪些吃法可以保留它的營養價值呢?下面小編就帶...
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發表於:2023-12-31
“宅的日子眼看就要結束了,好好珍惜一家人相守的時光。來一波葡萄乾烤蛋撻,奶香濃郁,外皮酥香,完美極了!”食材明細主料撻皮(適量)淡奶油(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)葡萄乾(適量)奶香(口味...
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發表於:2024-01-27
“隨着生活水平不斷提高,很多人都喜歡在家自己動手做麪包。麪包對於我們家來說消耗相對比較快的,不管早餐、下午茶,一個麪包、一杯牛奶。方便快捷,健康營養。”食材明細主料黃油(20克)低筋面...
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發表於:2024-02-10
“繼續說說麪食的事情~晚上和媽媽去逛超市發現糧油鋪子那邊開始賣各種雜糧粉,什麼黑米粉啊綠豆粉啊蕎麥粉啊高粱麪粉啊紅薯粉啊等之類~我覺得我雖然不是個處女座可是處女座的怪脾氣卻表...
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發表於:2024-01-28
“之前做過宮廷核桃酥,滿口香脆~,昨兒跟着烘焙課堂學的這款芝麻桃酥,同樣是酥死人不償命滴~”食材明細主料葡萄乾(40g)玉米油(100g)雞蛋液(20g)普通麪粉(200g)白砂糖(80g)黑芝麻(10g)輔料泡打粉(3g)原味(口...
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發表於:2024-02-25
“漫不經心地抓起一顆黑加侖葡萄乾扔進嘴裏,忽然眼睛一亮——爲什麼不用它來做道餅乾呢?當然,做麪包蛋糕也行,不過,餅乾需求量多一點。”食材明細主料低筋粉(58克)蛋液(11/2小勺)黃油(38克)糖粉(30...
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發表於:2024-01-05
“我用的是紅葡萄乾。其實,任何葡萄乾都可以放。”食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)葡萄乾(適量)輔料白砂糖(10g)水(90g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾小饃饃的做法步驟1、90克水加酵母2...
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發表於:2023-12-29
“黑豆麪粉搭配小麥麪粉蒸發糕,撒些葡萄乾,好吃又健康。”食材明細主料黑豆麪粉(200g)小麥麪粉(200g)輔料葡萄乾(適量)調料酵母粉(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆葡萄乾發...
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發表於:2020-12-13
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘黑芝麻葡萄乾麪包休閒時的絕佳食品。黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白質,還有多種維生素。有健胃保肝的作用,而且常食黑芝...
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發表於:2024-02-01
“戚風蛋糕組織膨鬆,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。它把蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料糯米粿(1個)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻葡萄乾糯米粿的做法步驟1、食材:糯米粿2、葡萄乾3、黑芝麻4、白糖5、將糯米粿放入盤中...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料高筋麪粉(250g)糖(30g)奶粉(10g)蛋液(20g)水(130g左右)酵母(3g)鹽(3g)黃油(20g)輔料黑芝麻(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻葡萄乾吐司的做法步驟1、除黃油、黑芝麻...
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發表於:2018-02-16
葡萄品種不同。葡萄又名草龍珠,它的盛產地有新疆、甘肅,陝西、河北、山東等地。葡萄乾是由葡萄在日光下曬乾或者陰涼地方進行晾乾。葡萄按照品種分爲黑加侖,綠葡萄,紅提。黑葡萄乾是由黑加...
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發表於:2024-01-13
“寶寶很喜歡吃麪包,所以隔三差五的做些麪包給寶寶當早餐。今天做的是黑葡萄乾排包,簡單而美味。”食材明細主料麪包粉(280克)雞蛋(1個)黑葡萄乾(60克)瓜子(5克)輔料白糖(20克)鹽(2克)橄欖油(20克)發酵...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白麪(2碗)玉米麪(丨湯勺)黑芝麻粉(丨湯勺)保元湯(1碗)輔料發酵粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雜糧饃饃的做法步驟1、將白麪:玉米麪:黑芝麻粉用保元湯發酵母和成發麪...
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發表於:2024-02-24
“昨天看了下美食天下,發現沙琪瑪很簡單,今天又沒什麼事情,寶寶也很乖!家裏材料都有於是就做了!寶寶很喜歡吃!哈哈!晚飯又要吃的少了!”食材明細主料麪粉(220)雞蛋(3個)泡打粉(4克)白糖(180)蜂蜜(2匙)輔...
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發表於:2024-01-08
“美味營養的雞蛋糕改良版”食材明細主料雞蛋(2只)低筋麪粉(60g)蜂蜜(一小勺)葡萄乾(適量)白芝麻(適量)輔料玉米油(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾芝麻雞蛋糕的做法步驟1、無油無...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(360g)低筋麪粉(650g)花生油(100g)輔料黑芝麻(30g)酵母(3g)調料鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤黑芝麻饃片的做法步驟1、6個大雞蛋中放入花生油。2、攪勻。3、加入麪粉...
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發表於:2023-12-29
“君之的黑米糕,用來消耗大米粉和黑米粉,氣溫降低,發酵開始變得艱辛,黑米粉似乎並不多,米糕卻是一團烏色額外加的葡萄乾,被隱沒在這一團烏色中。”食材明細主料黑米粉(35克)大米粉(70克)中筋粉(50...
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發表於:2024-01-08
““芝士焗紅薯”在很多餐廳裏都可吃到,而且價格有些小貴,一般要賣上20元左右,其實自己在家做非常簡單。用不起眼的普通紅薯肉加入芝士、葡萄乾等材料焗制而成,令原本味道單一、口感結實的...
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發表於:2018-02-13
黑加侖葡萄乾有嚼勁,果肉較多,深受大家的喜愛,黑加侖葡萄乾原產地是俄羅斯地區,後由於新疆地區土壤適宜可種植,便被大量種植,葡萄乾種類有很多,品牌也諸多繁雜,葡萄乾的產量最多,葡萄乾可以用於...
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發表於:2024-01-31
“這是一款低油無糖的麪包,甜味來自葡萄乾,既可以搭配蔬菜吃,也可以塗抹草莓口味的奶酪。”食材明細主料高粉(250克)黑麥粉(30克)輔料脫脂奶粉(5克)麥芽糖(2克)橄欖油(7克)乳清(210克)酒漬葡萄乾(70克)...
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發表於:2024-02-26
“我家小區的麪食店,有一種黑米餅很受歡迎,因爲天氣太熱,最近在家開伙的人估計不太多,尤其是需要蒸和烙的主食,製做時,會給蒸籠般的廚房再加了幾個溫度,所以,大家還是選擇外賣。我本着,家人健康...