關於酸甜雞塊的做法的知識

“酸甜菜，如生炒排骨、糖醋排骨、酸甜雞等，開胃又好下飯，是廣大民衆的心水菜，在超市有一種甜酸味的醬叫冰梅醬，味道很不錯，偏甜，再加點白醋或檸檬汁就夠酸味了，本身色澤比較透明，打起芡汁來很晶...

“香氣四溢，酥軟滑潤。”食材明細主料雞脯肉（500克）輔料番茄醬（4茶匙）澱粉（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）白糖（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜雞...

食材明細主料雞塊（425克）酸菜（190克）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、酸菜（已切開）、...

食材明細主料雞腿（2個）油菜（4顆）輔料郫縣豆瓣醬（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6個）蔥（適量）姜（適量）糖（25g）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）玉米油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸甜雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨瀝乾水分，放入生抽，料酒，鹽醃製...

“酥軟可口，酸甜不膩，又一道饞人的美味。大家快來品嚐吧！”食材明細主料雞腿（600g）輔料紅辣椒（1個）青辣椒（1個）香菜（適量）配料八角（3粒）姜（1小塊）蔥（1段）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）色拉油（1000g）玉米澱粉（適...

“雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的...

“配番茄醬超級美味。”食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料蠔油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）雞蛋（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉2塊。2、切成小...

食材明細主料鰱魚肉（約200克）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）花生油（100克）配料番茄醬（2勺）香醋（1勺）白醋（1勺）生抽（1勺）鹽（半茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁魚塊的做法步驟1、1魚肉去皮。2、剔出...

“好的雞湯不需要太多調料，幾片姜幾段蔥就足矣，喝的是原汁原味。燉好的雞湯一次喝不完可入袋或者碗中冷凍保存，平時煮鍋餛飩或者熱湯麪隨吃隨取，香極了。雞要選擇對，超市裏的那種肥雞不適合...

食材明細主料雞翅（200克）酸蕎頭（60克）輔料剁椒（1勺）配料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香油（適量）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蕎頭蒸雞塊的做法步驟1、雞翅洗將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞塊：適量西紅柿：適量西蘭花：適量輔料大蔥：適量姜：適量鹽：少許生抽：適量料酒：適量糖：2片香葉：適量具體步驟1.雞塊入冷水鍋中焯...

“買了一袋冰凍羅非魚，紅燒的、甜酸的等等，想着辦法來做，甜酸菜很下飯，在家運動不多，做個開胃的菜來慰勞慰勞自己吧。”食材明細主料羅非魚（1尾）輔料青椒（1條）紅椒（1條）蒜末（1/2大勺）薑末（1/2大勺）蔥...

“減肥都說不能吃肉，肉是減肥的大敵，其實不然，關鍵是要吃對肉，那怎麼吃呢？都說吃肉首選“白肉”，因爲“白肉”含有大量的蛋白質，卻只含有一點點的脂肪，這對減肥是極好的。雞胸肉就是最具代表的...

“夏天喜歡酸甜口，有的喜歡用浙醋，也有的喜歡陳醋，不少人也喜歡用米醋，咱今天不要醋而又要酸，要有強烈的甜酸味兒，捎帶上果味，豈不奇妙？把鮮榨檸檬汁用來上味，鮮香無比。”食材明細主料雞翅（8塊）...

食材明細主料速凍雞米花（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜雞米花的做法步驟1、準備材料.2、熱鍋倒入適量油，油7成熱時,依次放入雞米花.3、反覆撥動,炸至表面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：300麪粉：100細幹澱粉：30鮮檸檬：250白糖：30輔料鹽：適量料酒：適量泡打粉：適量姜：適量蔥：適量香菜：適量胡椒粉：適量鮮湯：適量...

“寶，你要吃啥啊？寶總是回埃及，雞肉肉飯！如果把雞肉肉變成球球可以嗎？在哪裏？在哪裏？於是，埃及動起來，色香味來了，好吃呀！”食材明細主料雞胸肉（250克）長豆（100克）番茄醬（2勺）輔料薑末（1塊）洋蔥（1個）大蒜（3個...

“美國的魚都是冰凍魚，蒸是不可能的，炸也炸過幾次，這次決定與蔬菜共舞，這樣吃起來不單調，而且顏色豐富，勾人食慾。”食材明細主料魚塊（適量）墨西哥甜椒（適量）蘇梅醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料彩椒（3顆）雞腿肉（1塊）小蔥（2顆）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）味極鮮醬油（1勺）鹽（1勺）生粉（1勺）胡椒粉（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）甜椒雞塊的做法步驟1、雞肉焯水後切塊備用。2、甜椒切塊...

食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料生菜（4片）芝麻（少許）調料番茄醬（三匙）糖（一小勺）醋（一小勺）蛋清（一個）生粉（三匙）鹽（少許）生抽（一小勺）胡椒（少許）料酒（一匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酸雞柳的做法步驟1...

食材明細主料羅非魚肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）豌豆仁（少許）調料油（適量）碗汁番茄醬（少許）醬油（少許）糖（少許）醋（少許）生粉（少許）醃料料酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜魚塊...

“酸甜的搭配，讓不吃魚的孩子也抵擋不了。而且，紅福魚富含多種脂肪酸，維生素A和D，甘油醚，類固醇及魚蛋白隆解物等，還含有豐富的硒元素。對身體非常有好處。”食材明細主料紅福魚（2條）輔料玉米...

“這是一個快手泡菜，調成酸甜口味兒，成本就是最家常的綠蘿蔔，在整個節日期間，所有人都愛上了這個小菜。材料：綠蘿蔔姜枸杞（圖中沒有看到，實際後來加上了）調料：果醋白糖鹽純淨水”食材明細主料綠...

“甜筍買來第二天才吃，所以有點老了，苦了，因爲變苦，苦思原因？想起舌尖上的中國有介紹過，我們還特意重新看了舌尖上的中國第一集大自然的饋贈，裏面就有介紹這種甜筍的，重新看完才找到變苦的原因...