關於烏梅汁（酸梅汁）的知識

“烏梅汁中有機酸的含量非常豐富，其中一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質，雖然烏梅汁味道味酸，但它屬於鹼性食物，若肉類等酸性食物吃多了，喝點烏梅汁還有助於體...

“夏天，酸梅汁和冬瓜都是解暑的好東西，而且開胃”食材明細主料冬瓜（1斤）輔料瘦肉片（1碟）蒜頭（2粒）蔥（2根）酸梅汁（1湯勺）辣椒（幾圈）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅汁淋冬瓜的做法步驟1、冬瓜，切...

“消暑必備！”食材明細主料山楂（30g）烏梅（30g）陳皮（30g）桑椹（2g）甘草（2g）洛神花（3g）桂花（適量）輔料冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制酸梅汁的做法步驟1、稱好所需材料。2、除桂花外都放...

想必大家都喝過不少的酸梅湯吧，回想起那酸酸甜甜的味道，情不自禁的想要去買上一碗喝上一口了吧。不過既然大家這麼喜歡喝酸梅湯，那麼你知道酸梅湯是用烏梅做的嗎?以及酸梅湯用什麼烏梅最...

“生活就像烏梅子醬，酸酸甜甜，有時像淺淺的微笑，有時好似風吹半夏，厚實的甜蜜，濃濃的化於口中～”食材明細主料糖漬烏梅（180g）酸梅湯茶包（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅子醬的做法步...

“一縷陽光照射到被單上，慢慢的拉到了臉上。早起的鳥有蟲兒吃，早起的蟲兒被鳥吃，還是做個晚起的蟲兒。拉開窗簾，沏上一壺好茶，坐在陽臺上，看着夏日不多的人羣，熙熙攘攘的走過，思考着待會做什麼...

“很多育兒書，輔食書上都講到治療便祕特好使的水果——西梅，特別是國外的育兒書中緩解便祕的寵兒。西梅的膳食纖維和抗氧化劑非常豐富，一直是通便的“良”果。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱...

“烏耳鰻很膩，用梅汁來蒸，魚肉吸入了鹹梅的味道後，不再那麼肥膩，蒸出來的湯汁帶點微酸，將魚肉蘸着這個汁再吃，肉很鮮香。”食材明細主料烏耳鰻（鰻鱺）（1條）輔料姜（少許）蔥白（少許）紅椒（少許）配料鹹梅（3粒...

食材明細主料新鮮楊梅（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）調料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅汁的做法步驟1、準備好楊梅。2、清水裏面加一點鹽，放入楊梅泡10分鐘洗淨。3、準備好冰...

是的。酸梅湯是經過各種材料如烏梅，陳皮，山楂，甘草等材料和冰糖一起熬製而成，經過一個小時左右的熬製，各種原料之間相輔相成，味道和營養都被充分散發熬製出來，口感純正、酸甜清爽，去油解膩。...

“這麼熱的夏天，來一杯酸酸甜甜的梅子汁，簡直不要太解暑”食材明細主料樹梅（適量）輔料冰糖（適量）蜂蜜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）樹梅汁的做法步驟1、樹上剛採的樹梅。百度說叫覆...

“很喜歡吃楊梅，但是吃楊梅的季節很短，所以每年都要做很多楊梅乾楊梅汁，等沒有楊梅的季節吃自己做的楊梅乾楊梅汁酸甜可口，非常開胃，今天教大家一個快速做楊梅乾耗時最少還能連楊梅汁一起搞...

“爽口鮮甜”食材明細主料泥鯭（2條）輔料酸梅汁（適量）蔥（適量）果皮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸梅汁蒸泥鯭的做法步驟1、泥鯭洗淨2、加上蔥段及已浸過的果皮，之後加上酸梅汁，多少隨...

“在炎熱的夏季裏，有誰不想飲一杯加冰的鮮果汁？用新鮮楊梅榨汁，經冰箱冷藏數小時。酸酸甜甜的如夢幻般的楊梅汁生津止渴！楊梅具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養胃健...

食材明細主料排骨（40g）輔料冬瓜（15g）生薑（1片）調料梅汁（5g）蠔油（5g）老抽（0.5g）雞精（2g）澱粉（3g）調和油（3g）料酒（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅汁排骨的做法步驟1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨，除...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏梅：100糖桂花：25輔料紅糖：適量白糖：適量具體步驟1.烏梅用水沖洗一下，加入1500ml水煮沸至爛後，加入糖桂花、紅糖、白糖，再...

“夏天到了，天氣炎熱，吃飯都沒食慾，烏梅汁里加點山楂可以增強食慾，消暑止渴，製作也簡單，大家可以試試看哦”食材明細主料烏梅（適量）輔料山楂（適量）甘草（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

“消暑佳品。”食材明細主料楊梅（適量）純牛奶（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）楊梅牛乳汁的做法步驟1、所需原材料，非常簡單。新鮮的楊梅若干，純牛奶。2、將楊梅去核，放入牛奶中充分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏梅大約：大約15顆輔料山楂：冰糖：甘草：具體步驟1.烏梅15顆,山楂和甘草少許,放高壓鍋,加熱水瓶一瓶水,高壓鍋上氣後30...

食材明細主料西梅（適量）酸奶（100克）輔料純淨水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸奶西梅汁的做法步驟1、西梅清洗乾淨備用。2、西梅去殼備用，酸奶準備一盒備用。3、將兩種材料放入榨...

酸梅湯是烏梅做的嗎?或者是楊梅做的?大家應該在心裏有一個答案了吧，其實這個問題的答案是烏梅，大家都回答正確了嗎?答錯的小夥伴也沒有關係，小編就帶大家來了解一下酸梅湯的小知識，有條件...

食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜楊梅汁的做法步驟1、品質超好的東魁楊梅。2、楊梅在淡鹽水中浸泡10分鐘。3、楊梅加水放入電飯煲內膽中...

“這款飲品具有健脾和胃、潤肺止咳、排毒通便等功效，能促進血液循環，有助於淨化血液、軟化血管、醒酒解毒、養護肝臟，並有抗疲勞、抗衰老的作用。”食材明細主料葡萄（200克）蘋果（1個）烏梅（適量...

“炎熱的夏天，來杯酸梅汁解暑，酸甜的味道還可以開胃的。”食材明細主料烏梅（10顆）山楂（10片）桑葚（10顆）陳皮（1把）玫瑰茄（1把）輔料甘草（3片）桂花（1匙）冰糖（4把）純淨水（2升）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“楊梅好吃，但不易存放，這個時候，做成楊梅汁是最好的啦！自制的飲品，健康無添加！酸酸甜甜的口感，女兒直呼好喝呢！”食材明細主料楊梅（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅汁...