關於節日待客點心-▷抹茶水煎包◁的知識

“水煎包，在我們重慶也叫鍋烙，鍋貼，我感覺比普通的蒸包子好吃。下面會有一層金黃的底，色澤金黃，底部酥脆，裏面暄軟鹹香的水煎包，吃起來那才叫一個香呢！配上一碗豆漿或黑米粥，就是一頓很不錯的主...

“抹茶香味兒滿屋竄，哈哈。”食材明細原味低粉（150g）黃油（70g）糖粉（40g）全蛋液（30g）輔料低粉（130g（抹茶））抹茶粉（15g）黃油（70g）糖粉（40g）全蛋液（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶隨心餅乾的做法步...

“在中式甜味麪點中，用紅豆沙做包子應該是最普遍的，就算最陽春的做法，只是原味的麪皮，包着香甜的紅豆沙，也能變成一道軟綿可口的點心；將外皮改成抹茶口味，與紅豆沙結合，更是速配的好滋味！抹茶粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：99黃油：50可可粉：10雞蛋：20糖粉：39輔料具體步驟1.兩份材料分別黃油軟化後，加入糖粉攪打均勻。2.分次加入雞蛋液，每次都...

“這款抹茶軟麪包，除了表面簡單的撒粉割包，經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）輔料安琪耐高糖乾酵母（2g）日式抹茶粉（8g）鹽（2g）...

瓜子、花生、糕點、糖果、水果等。除了外面容易買到的堅果零食，也可以在家制作小點心，常見且簡單易上手的小點心有：山藥紫薯糕、炸牛奶、紅棗南瓜糕、雪花酥、葡萄乾奶酥、玉米酥餅、紅薯...

食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）抹茶粉（兩小匙）細砂糖（20克）酵母（3克）全蛋（35克）水（120克）無鹽黃油（20克）輔料土雞蛋（兩個）火腿腸（一根）西紅柿（兩片）生菜葉（兩片）沙拉醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）數小時（...

“日式抹茶綠茶🍵吐司🍞日本抹茶入綠茶葉現打磨非常非常好吃😋”食材明細主料T65小麥粉（250g）王后柔風吐司粉（250g）奶粉（20g）黃油（40g）25度淨水（280g（揉麪用））輔料精鹽（10g）白糖（40g）抹茶入綠茶葉（10g）酵...

“淡淡的抹茶味搭配香酥的餅乾，閒暇時光必備美食，此版本可以延伸成巧克力款，夾心可以根據口味來。”食材明細主料無鹽黃油（55g）低筋麪粉（100g）奶油奶酪（40g）黃油（20g）糖粉（30g）蛋黃（6g）細秒糖（10g）抹茶...

準備時間:1小時3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：50細砂糖：50蛋白：1個低粉：50輔料白巧克力：80動物性鮮奶油：40抹茶粉：8杏仁片：適量具體步驟1.黃油室溫軟化，加入糖...

“今天本來想做抹茶卷的，後來想偷懶，用海綿蛋糕試試能不能做蛋糕卷，結果可想而知，量用得也有點少了，所以悲催了，不過也好，疊個幾層做個奶油蛋糕也是不錯的選擇，看有點有愛的抹茶蛋糕也是很惹人...

“表皮很鬆酥，喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）輔料豬油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶酥...

溫水沖泡。先在碗裏面放進去少量的抹茶，之後在碗裏面加進去少量的溫水攪拌均勻就可以了。在選購抹茶粉的時候，色澤越綠的抹茶粉檔次越高，黃綠色的抹茶粉相對來說品質會差一點。檔次越高的...

“夏日裏沒事動手做點飲品也是不錯的體驗！”食材明細主料抹茶（4克）奶油（40g）咖啡粉（20g）輔料牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式抹茶咖啡的做法步驟1、冷藏牛奶，糖水，抹茶準...

食材明細主料麪粉（150克）抹茶粉（4克）酵母（1.5克）豬肉餡（80克）紫甘藍（70克）蔥姜（1段）鹽（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）五香粉（1克）玉米澱粉（5克）水（澱粉裏用的）（50克）輔料都在主料裏（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“鬆軟的日式麪包卷，可愛的造型，抹茶的醇香，一切都剛剛好。此配方可以做12個小麪包。”食材明細主料高粉（350克）抹茶粉（15克）細砂糖（50克）鹽（3克）全蛋液（50克）牛奶（205克）酵母（3克）輔料黃油（35克）甜香（口味...

“最近總是發烘焙也該換換口味了很早之前在美食天下有看過類似的做法一直想做卻沒有嘗試昨天剛好材料都有就動起手了但是怎麼搜也搜不到原方我就憑着印象做了一下成品外觀馬馬虎虎吧紫...

“今天做一款抹茶流心蛋糕，冬天裏的一抹綠，製作簡單，一勺挖下去，滿滿甜蜜流心巧克力醬，暖胃又暖心，大愛抹茶！”食材明細主料雞蛋（2個）白砂糖（15克）低筋麪粉（25克）無鹽黃油（40克）白巧克力（60克）輔料抹茶...

“朋友送的抹茶粉還有很多，一直在努力去消滅它~…”食材明細主料高粉（200g）白糖（40g）雞蛋（25g）奶粉（6g）水（90g）鹽（2g）酵母粉（3g）無鹽黃油（15g）A糖（20g）糯米粉（40g）抹茶粉（4g）清水（70g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“打開廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麪包。不說啦...開工咯！揉麪團的時候麪糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一...

“非常可口的一款麪包，老少皆宜~軟軟的麪包裏裹着抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以說是多重享受~~如果喜歡其它味道的，可以自己調換來做哦～”食材明細主料雞蛋（1只）植物油（55克）低粉（50...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料求肥（糯米粉、水、細砂糖、水麥芽、煉乳）：20白豆泥餡：300紅豆泥餡：120輔料抹茶粉：少許水：少許水麥芽：20具體步驟1.紅豆隔水浸...

“抹茶酥酥脆醇香，深受吃貨們的喜愛！綠白相間的層層酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙餡和鹹蛋黃這對完美CP當然也少不了啊！做成紅豆麻薯內餡還可以拉絲哦！”食材明細油酥低筋麪粉（120g）抹茶粉...

當今消費時代，奶茶已經成爲炙手可熱的“網紅”飲品。不論是在抖音上爆紅的“一點點”和“CoCo都可”，還是靠文化概念打響品牌的“茶西西奶茶”、“樂多滋燒仙草”，越來越多的年輕消費羣體...

食材明細主料鼠麴草（適量）核桃（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）糯米粉（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夏日點心青明果的做法步驟1、準備原材料鼠麴草、核桃、花生、黑芝麻、糯米粉適量，所...