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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(浸泡一夜)(適量)輔料麪粉(適量)配料白砂糖(少許)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午節紅糖糉的做法步驟1、準備好糉葉。2、糯米瀝乾,拌入少許白砂糖。紅糖加麪粉...
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發表於:2018-06-17
1、對屈原表示憧憬與懷念。2、糉和宗讀音相近,有光宗耀祖的美好寓意。3、古時科考一般在端午前後,而糉和中讀音相近,有功名得中的美好寓意。4、因爲糉子諧音中子,所以有吃糉子得孩子的說法...
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發表於:2018-10-08
吃。端午節要吃糉子、煎堆、打糕、鹹鴨蛋、綠豆糕、鱔魚、黃魚、面扇子、油糕、薄餅、雄黃酒、黃瓜。糉子比較軟糯,味道非常美味。在包糉子的時候儘量要用乾的糉葉包糉子。糉子在保存時...
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發表於:2024-02-29
“紅糖可是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的糉子中,趁端午佳節來臨之際,送給美食天下的所有美女們啦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料糉葉(適量...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蘆葉(適量)江米(適量)紅棗(適量)紅豆沙(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)端午糉的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時,蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用,紅棗洗淨,...
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發表於:2018-06-12
端午節是我國重要的傳統節日之一,每到端午節,我們總能看到街道上有許多賣糉子的商販。大家都知道,端午節的習俗有吃糉子、賽龍舟。因此一到端午節我們不僅能吃到美味的食物,還能觀賞到精彩...
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發表於:2018-06-17
吃。越南人會在端午節之前包糉子,在端午節當天食用。越南端午節時,還會吃雄黃酒以及各種水果。糉子是中國傳統的美食,也是節慶食物之一,主料爲糯米,口味有鹹甜之分。甜味的糉子包括紅棗餡糉...
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發表於:2021-03-04
紀念屈原。端午節吃糉子這個習俗來自很久以前,當時人們爲了讓屈原不被汨羅江中的魚吃掉,就用糉葉包着糯米,就把糉子投入江中,後來慢慢有了吃糉子是因爲紀念屈原的說法,是爲了表達對屈原的崇...
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發表於:2024-01-09
“肉糉、排骨幹貝香菇糉、雜豆糉、蜜棗糉和白糉,口味有多種,包法只有一個。”食材明細主料糯米(300g)排骨(250g)五花肉(300g)蜜棗(適量)雜豆(適量)輔料調味料(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2018-04-18
端午節吃糉子,幾乎是每家每戶每個人都知道的傳統習俗。但是卻不是每個人都知道端午節吃糉子來歷。那麼端午節吃糉子來歷是什麼呢?端午節吃糉子有什麼樣的紀念意義,是爲了紀念誰?那今天這...
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發表於:2024-01-02
“紀念屈原的節日哦。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節糉子的做法步驟1、糯米和紅棗泡上一個小時左右。2、捲成鬥狀。3、放入紅棗和米。4、...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料糯米(1000g)豬肉瘦(300g)輔料蠔油(4勺)生抽(2勺)料酒(2勺)老抽(1勺)鹽(少量)姜(1塊)原味(口味)未知(難度)端午節吃糉子的做法步驟1、糯米洗淨提前浸泡一晚上。2、豬肉切小塊,生薑洗淨切片。3、...
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發表於:2018-12-23
端午節的糉子一開始不是用來吃的,是用來投放到江裏。去吸引江裏的魚蝦來吃,然後達到不去破壞屈原的屍身的目的。端午節發展到之後就變成了人們自己去吃糉子,糉子也成爲了中國的一種傳統食...
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發表於:2018-02-27
說起端午節來,我們會想到炎炎夏日插艾草,編五色線,戴五色手鍊,包糉子,吃涼糕的場景,甚是歡喜熱鬧。在記憶裏的童年,一點點節日的氛圍就可以激盪我們內心的漣漪,甚至兩三天都不能退去。尤其是那...
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發表於:2018-06-27
直接食用。端午節糉子可以加熱後搭配小米粥一起吃。糉子一般都是用糯米包的,而糯米性溫,如果吃涼的糉子,不僅吃起來又硬又冷,影響口感,所以一般吃糉子都是煮熟之後趁熱吃,吃糉子吃多了容易口...
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發表於:2018-07-30
準備好糉葉、糯米、自己喜歡吃的食材如紅棗、紅豆、鹹肉等。將糯米洗乾淨,然後放在盆子子中加水進行浸泡。將糉葉清洗乾淨,可以放到鍋中煮大約十五分鐘。處理好自己要加入的食材,先將糉葉...
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發表於:2018-02-27
紅棗糉子,肉丁糉子,玫瑰糉子,白水糉子,紅豆糉子等等。糉子是端午節的傳統美食,是用糉葉包裹糯米然後加入不同的食材做成不同味道的糉子。肉餡的糉子一般是鹹味的,其他的多甜味的。甜味的糉子...
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發表於:2018-04-06
不吃。端午節是中國四大傳統節日之一,也叫做龍舟節、天中節等。端午節的美食衆多,包括糉子、黃鱔、打糕、鴨蛋、艾饃饃、茶蛋、大蒜蛋等。糉子是端午節常見的美食,是節慶食物,口味繁多,包括...
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發表於:2024-01-27
“每年農曆五月初五爲端午節,是我國傳統節日,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。己經有了兩千多年曆史。這天很多地方都會吃糉子,有個老外慕名來品嚐中...
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發表於:2018-10-13
爲了紀念戰國時期楚國的大臣屈原。屈原是我國曆史上偉大的愛國主義詩人,他因爲積極主張楚國聯合齊國一起對抗秦國的侵略,被罷免了官職,並且發配到了邊遠的地方。農曆五月五日這天,因爲楚國...
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發表於:2018-12-08
吃。糉子是傳統的節慶食物,是由糯米以及餡料製作而成。糉子的口味比較多,包括甜味、鹹味、鹼味。甜味的糉子包括豆沙餡、紅豆餡、綠豆餡、紅棗餡、葡萄乾餡等,鹹味的糉子包括五花肉餡、火...
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發表於:2018-06-09
每個人都期望能夠過上自己想要過的生活,也因此而努力着。每天勤勤懇懇上班,老老實實加班,爲了就是能夠得到更好的回報與更快的成長。在工作期間,最盼望的不外乎是法定節假日了。不僅能夠休...
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發表於:2024-01-05
“端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。糉子,又叫“角黍”、"糉籺"、“筒糉”。其由來已久,花樣繁多。”食材明細主料糯米(1斤)豬肉(1斤)雞蛋(5個)鹹蛋(5個)眉豆(1斤)輔料醬油(適量)油(適量)糖(...
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發表於:2018-08-04
端午節離我們一天比一天近了,節日的氣氛一天比一天濃了,相信此時此刻有很多家庭都在忙碌着包糉子送給親朋好友品嚐,我們都知道在端午節吃糉子是一項傳統習俗,這項習俗是永遠都不能改變的,那...
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發表於:2018-08-11
吃。端午節吃糉子是中國的一個傳統習俗,不止山東人在端午節吃糉子,大部分中國人在端午節這天都是會吃糉子的。糉子的口味有很多,主要是以糯米爲原料做成的,做的過程中可以加入一些紅棗,葡萄...