關於滷菜的知識

餐飲提問：我想學做滷菜，是自己學了開店好還是加盟好？李斯特小叔回答：做滷菜，味道好是第一位的，本人現開了一家滷菜店，味道在本地已屬翹楚，宴席用戶滿意百分之百，歡迎省外的朋友諮詢學習！池大撅池...

“就是三步完成”食材明細主料藕（350g）雞翅（250g）輔料豬油（50g）水（1500g）川味滷料（1袋）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷菜的做法步驟1、準備材料。2、倒水。3、倒友加川味滷料。4、倒豬油，大...

如今，人們更喜歡吃滷菜。首先，滷製蔬菜是由鹽水製成的。味道很香，很好吃。第二，滷菜的肉更耐嚼，而素食相對脆，所以口感更美味。第三，滷菜可以用作開胃菜，非常開胃。那麼在縣城開滷菜店怎麼樣?...

滷菜是很多消費者都愛吃的食物，有着獨特的味道，因而征服了很多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的滷菜店，這其實是一個很不錯的想法，首先得選個靠譜的滷菜...

餐飲提問：滷菜店加盟好還是自己做好（已有店面）細節上的東西有誰可以幫助我？超酷的大姐姐i回答：加盟風險小些---推薦項目---廖排骨馬振蓉23回答：手藝店的擺放位置主要就兩樣我開滷菜店有10多...

很多做滷菜加盟的店主或多或少都會遇到這樣的問題：當天的滷菜沒有賣完，甚至還剩下不少，這該怎麼辦?作爲滷菜熟食店，不太可能每天都能賣完，一點不剩，也不可能把沒賣完的貨都倒掉，那樣也不太現...

“辣椒炒滷菜（滷菜是我先用老滷滷好的，裏面有肥腸、招財、順風）”食材明細主料辣椒（適量）輔料滷菜（適量）配料豆鼓（適量）料酒（適量）食鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒滷菜的做法步驟...

如果你想成爲餐飲行業的一員和加盟商，那麼小編建議你加入滷菜店，因爲滷菜製作的過程特別簡單，口味也比較豐富。而且滷菜店產品在市場上很受歡迎，銷售起來也特別的容易。食客買回家拿出來不...

餐飲提問：滷菜熟食店應當怎麼裝修Xl833回答：乾淨，照明足且燈光顏色要讓滷味更誘人。去本地幾家滷菜店看看...

餐飲提問：滷菜加盟費多少錢xlxl84回答：1.A型店店鋪面積爲100㎡，總投資費用大概是42.1萬元，費用包括加盟費約3萬元，保證金約3萬元，店鋪選址調研費約5000元，房租費用約1.4萬元每月，裝修費約1700...

滷菜是非常好吃的一種地道美食，經過滷製的菜品口味獨特，入口留香。，不僅能當作零食，作爲下酒菜更是再適合不過。滷菜的加盟門檻相對來說也不高，大多數的餐飲投資者都可以加盟。不過對於各位...

在當下的社會，很多人選擇創業。創業雖然艱難，有風險性，具有挑戰性，但是仍然有很多投身於創業大軍之中。創業最重要的它能給投資者帶來收穫，並且實現自我價值。創業最重要的就對加盟項目，小編...

說到現撈滷菜，這是現在比較流行的美食，有很多的人都喜歡吃，選擇做現撈滷菜店的創業者也越來越多。現撈滷菜這個美食現滷現撈的特殊的銷售模式，在推出之後就受到了非常多的消費者的喜愛和追...

滷菜是經典中的經典，滷菜從它出現的那一天開始，就被大衆所認可，並且得到很多朋友的熱情追捧。它歷經千年，經久不衰。滷菜不是簡單劃一的烹製法，而是集烹製和調味二者於一身。滷菜食用方便，愛...

餐飲提問：我在重慶有4家實體滷菜店，從事滷菜7年了，用的是多家加盟店的配方，歡迎愛好者前來體味鑫鑫928回答：有一個小項目是大衆消費品！也是快速消費品！現在人都比較懶，你是知道的。可以考慮做...

餐飲提問：滷菜熟食加盟店加盟多少費用大約是多少姬大宸回答：滷肉熟食店現在好做的多了，以前做滷肉店主要就是沒有技術，很多人想做卻做不成，現在找個好的滷肉熟食店認真的做，做成之後可以開個...

現在我們生活水平在不斷提高，我們對美食的要求也在相應提高，而一些具有獨特口味的食物受到了衆多消費者的青睞。比如自貢李記滷菜這個美食就是人人都喜歡的，現在許多投資者也正把目光投向...

餐飲提問：滷菜加盟連鎖店哪個好？夕澤玫禾回答：我是比較喜歡絕味和周黑鴨這兩個品牌的，因爲這兩個品牌創立的時間也是蠻久的了，加盟店也是比較多的，他們現在口碑一直以來也是蠻好的，滷菜店加盟...

餐飲提問：加盟熟食滷菜怎麼，該在哪學習？彼岸蝴蝶飛987回答：學習熟食滷菜的技術，一品佳味就可以報名和學習的。對於學員的指導，也特別的在行。...

餐飲提問：南農大·黃教授的滷菜店可以加盟？加盟費用是多少鄭生985回答：熟食加盟比較好的不是牌子，是味道和菜式，是要佔據良好的地段，現在熟食加盟牌子太多了，不是很好選，建議樓主自己親自去考...

“滷菜的靈魂在於滷水，而滷水重點在滷料。”食材明細主料雞翅（250g）藕片（350g（土豆/雞蛋）（依據喜好加菜））輔料友加川味滷料（1袋）豬油（50g）水（1500g）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川味滷菜的做法步...

滷菜發展至今已經逐漸成爲了一種全民美食，深受廣大消費者的喜愛和青睞，目前滷菜在市場上的需求量也是比較大的，許多滷菜品牌正不斷在市面上出現，有興趣的加盟商可以考慮加盟滷菜行業。下面...

餐飲提問：濮陽滷菜加盟店有哪些果子76回答：濮陽漢堡加盟店有麥加美，多多，貝克等等，很多加盟店，可以自己去店裏看一下。...

餐飲提問：熟食店整理，步驟有哪些禾香頤滷菜小叔1224回答：雲南新東方烹飪學校以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才爲目標，培養能夠熟練製作傳統川菜、湘菜、粵菜、酒店流自行菜（涼菜、熱菜...

餐飲提問：煌上煌滷菜加盟需要多少錢蘇ai淺淺回答：加盟煌上煌品牌大概是需要八十萬的樣子，要有店鋪的租用費用，裝修費用，以及設備的費用，還要再加上工資費用，所以這樣算下來總投資大概還是有八...