關於小蔥蛋羹的知識

食材明細主料雞蛋（兩個）涼開水（一碗）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥蛋羹的做法步驟1、首先準備蒸蛋羹的食料2、打好的蛋裏倒入涼開水，加入適量的鹽...

食材明細主料雞蛋（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥蒸蛋的做法步驟1、主要食材：雞蛋、小蔥。2、雞蛋加少許鹽、清水、攪拌均勻。小蔥切碎備用。3、...

食材明細主料雞蛋（2個）火腿腸（2片）海苔（1片）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小豬雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、加入少許鹽和兩倍於雞蛋的水，用筷子攪打均勻。3、雞蛋液過...

食材明細主料米豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香米豆腐蛋羹的做法步驟1、備雞蛋，米豆腐，香蔥。2、蛋打成蛋液，米豆腐切碎，3、放進香蔥...

“陽臺的小蔥在瘋長，於是幾乎每天都有消耗小蔥的菜出現。”食材明細主料小蔥（一小把）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒雞蛋的做法步驟1、陽臺瘋長的小蔥...

“小蔥煎蛋，簡單的一道菜吃起來還不錯。”食材明細主料雞蛋（兩個）小蔥（三根）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥煎蛋的做法步驟1、小蔥洗淨切碎。2、放碗裏，打...

食材明細主料雞蛋白（適量）輔料小蔥（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）紅油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥蛋白的做法步驟1、雞蛋洗淨入涼水鍋2、水開3、4分鐘關火燜～3、生抽倒入碗...

食材明細主料雞蛋（3〜4個）小蔥（一把(很細的大蔥)）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒蛋的做法步驟1、3／4個即可2、切記，小蔥一定要再切碎一點，放少量鹽3、一定要小火炒，而且油...

“懷念小時候媽媽做的蒸蛋，用來拌飯是很開胃的！童年的味道只留在回憶當中，可能現在長大了，即使味道一樣，但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高，但是不能貪吃哦，因爲吃多了會很滯。”食材明...

“雞蛋卷的做法都計較簡單，喜歡的人還可以卷些其他的在裏面再切。”食材明細主料雞蛋（3個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥蛋卷的做法步驟1、雞蛋和碎...

食材明細主料鴨蛋（適量）輔料香蔥（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥鴨蛋羹的做法步驟1、鴨蛋二個。2、鴨蛋打碗里加鹽。3、放進蔥末打成蛋液。4、調進...

“燕說：很開心得到了史雲生高湯的試用，謝謝美食家呢，很開心。收到時着實激動了一把，沉沉的兩大包，一包是清雞上湯，一包是經典頂味上湯（沒有拍照，後悔）美食天下的活動還在如火如荼的進行，大家都很...

食材明細主料雞蛋（4個）涼白開（500g）輔料鹽（適量）十三香（適量）食用油（1勺）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入4個雞蛋。2、加鹽，加十三香。3、加食用油。...

食材明細主料雞蛋（二個）火腿腸（小半根）輔料香油（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香油香蔥火腿蛋羹的做法步驟1、火腿腸2、雞蛋3、蛋打成蛋液，火腿腸多少隨意，切點香蔥4、蛋液裏...

“營養多多、美味濃香的早餐粥。”食材明細主料小米（少許）紫薯（2小顆）雞蛋（1個）輔料芡粉（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯小米雞蛋羹的做法步驟1、紫薯切開蒸熟，去皮壓成紫薯...

“雞蛋羹是非常傳統的佳餚，也是一道老幼皆宜的營養美味。現在都講究蒸出的蛋羹滑嫩無氣泡，所以就有很多的私房秒招，如加涼開水、蛋液過篩、覆蓋保鮮膜、中間放汽等等。這些招法確實都很管...

食材明細主料小蔥（兩顆）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒雞蛋的做法步驟1、小蔥洗淨。2、切碎。3、炒鍋燒熱加油放小蔥炒一下，打入雞蛋，放鹽快速翻炒均勻...

食材明細主料雞蛋（2個）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥跑蛋的做法步驟1、將小蔥切段狀備用2、雞蛋打入盤中裏面放入鹽雞粉備用3、鍋裏適量油等油...

“雞蛋羹，是一種用雞蛋蒸制的食品。一般製作方法是將雞蛋打在碗裏，加1至2倍的溫開水和適量的鹽打散攪勻，上鍋蒸，完全凝固之後，一般還要加醋和香油等自己喜歡的調味料。製作水平高的雞蛋羹口...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）配料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥雞蛋的做法步驟1、蔥洗淨。2、切成蔥花。3、將雞蛋打到碗中...

食材明細主料雞蛋（2個）溫水（130克）小柿子（2個）香菜（1葉）輔料食鹽（適量）鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小金魚雞蛋羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，用筷子打散不停的攪拌，儘量...

“早餐的快手雞蛋羹，加點料，營養更美味”食材明細主料雞蛋（1個）火腿腸（1根）輔料蔥葉（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花火腿雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一個磕入...

“這是今早的早餐，小米雞蛋羹煮好後忙着去做南瓜薏米餅沒想到一會時間小米羹就變濃稠了，拍出來的照片不是很好看，但營養依舊。小米所含營養成分高達18種之多，含有17種氨基酸，其中人體必需氨...

食材明細主料小蔥（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小蔥蛋餅的做法步驟1、小蔥切碎（最好不去蔥頭）2、雞蛋隨意3、蝦皮適量，鍋內少許油小火煸蝦皮片刻4、放入小蔥再倒...

食材明細主料蛋（適量）輔料蔥（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋羹的做法步驟1、蛋，蔥，史雲生高湯。2、香蔥切末，蛋打碗裏。3、加鹽打成蛋液，放進香蔥。4...