關於鬆包的知識

“萌萌的豬豬頭，加上肉鬆，波蘭種發酵，鬆軟可口哦。”食材明細主麪糰水（85g）奶粉（9g）高粉（220g）鹽（2g）白砂糖（15g）酵母粉（2g）種酵母粉（1g）高粉（70g）水（70g）輔料蛋黃液（1個（刷面））肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤魚鬆包是我很喜歡吃的一種包子，雖然他不是普通的包子，和包子還是有一點不同的，但是他們同樣內裏有包心的，加的不是肉，不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要在家裏面自己做一個小點心，因爲小編新買了一個烤箱可是買來以後都沒有時間和功夫來用它所以這個新的烤箱就...

“千島醬，這種調味醬是以在美國和加拿大邊界的一處風景美麗的旅遊地----千島湖而命的。這種沙拉醬比較百搭，可配肉或瓜菜類都是非常美味可口的。”食材明細主料高粉（180克）酵母（3克）牛奶（135...

“肉鬆火腿腸包是一道美食，屬於西點，肉鬆和火腿都是小孩子的最愛，雙份滿足。”食材明細主料低筋麪粉（300克）高筋麪粉（500克）糖（180克）水（570克）黃油（70克）火腿粒（100克）輔料酵母（9.5克）雞蛋液（2克）鹽（3克）肉...

“肉鬆麪包，小小的個頭，做上一小籮筐，做早餐、做點心，都很美味哈。表上撒上一些白芝麻，和肉鬆更搭配。”食材明細主料高粉（150克）清水（80克）蛋液（適量）奶粉（6克）黃油（15克）鹽（1克）糖（25克）酵母（3克）蜜紅豆（適...

食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料雞蛋（2個）火腿（1根）蔥（2根）肉鬆（適量）牛奶（160ml）調料沙拉醬（適量）黃油（45g）白糖（40g）鹽（4g）發酵粉（4g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆麪包的做法步驟1、麪粉里加一個...

“喜歡中種的口感，加上自制的肉鬆，味道非常好”食材明細中種高粉（175g）酵母（3g）牛奶（70g）輔料高粉（70g）白砂糖（45g）淡奶油（55g）黃油（20g）肉鬆（適量）香蔥（適量）原味丘比沙拉醬（適量）雞蛋（1個）鹽（2g）原味（口味）烘焙（工...

“一直在研究麪包,終於做出鬆軟的麪包來了,特請藍色南半球和親親媽以及友友們光臨......哈哈...一起給點意見.”食材明細主料麪粉（適量）輔料黃油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）其他（口味）烤（工...

“鬆軟的麪包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麪粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麪包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入...

“買了一盒魚鬆，今天做個魚鬆小麪包不僅顏色金黃、口感柔軟且膨鬆。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）牛奶（160g）橄欖油（40g）白糖（40g）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚鬆...

“想吃肉鬆包，別再買了！靠譜的麪包方子教給你，一次烤4個還不夠吃。這個基礎麪包方子只要你掌握這3點，保證你，新手第一次就能成功，除了肉鬆包，鹹味甜味可以變着花樣做。”食材明細主料高筋麪粉...

“製作麪包以來一直是後黃油法制作，改成一次性加入所有材料還是頭一次。經過實踐我覺得不如後黃油法出模順利，同樣的揉麪時間出的模不如後油法的，不知道是不是天氣溫度的原因，南北方溫度相...

“想吃豆沙包，外面買的總是不那麼理想，那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家，以後就不用出去買豆沙包咯！”食材明細主料麪粉（6杯）輔料豆沙泥（半包）酵母粉（1/4包）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“【沙拉肉鬆包】——嘜考試後做的第一個麪包。爲了拍照片，捉住早晨那縷陽光，早早就從爬起來。自己也是醉了。。。方子都是從網上學習的，口味就自己增減調味吧，要是真問到嘜有關的技巧。抱...

1、小蘇打添加的量不能多。做包子時添加了酵母粉進行發酵就會產生酸味物質，因此需要加入少許小蘇打進行中和，但是小蘇打的量不能多，否則會讓包子出現鹼味且麪皮變硬。2、醒面時間要足夠。...

“給這款麪包取名犯難，該叫火龍果麪包呢，還是肉鬆麪包？加了火龍果肉揉麪，出品是粉紅少女心的顏色，女人小孩看了，無不展露笑顏😊（貼士：火龍果肉不要一次性加完，麪粉吸水性不同）”食材明細主料火龍...

“看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麪包.現在,小菱爲大家帶來東菱T29麪包機的一鍵式鬆軟麪包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麪粉（3...

“買了肉鬆和沙拉醬，本想做肉鬆卷，可是又不想做湯種，那就做個簡單的麪包，我這人就是這樣，老是想化繁爲簡，做成就了這個花一樣的大肉鬆麪包了。”食材明細主料高筋麪粉（150克）低筋麪粉（50克）輔料...

“夏天，是做麪包最好的季節非常適合做一發麪包，節省時間效率高這款肉鬆麪包，被厚厚的肉鬆包裹着，簡直不要太多必須搭配超多的沙拉醬才能吃出那種根本停不下來的口感哦此時要是有一壺冰啤酒...

“烤包做得多了，好吃是好吃，但是吃多了會上火，偶爾也做一下蒸包，健康又不失營養，豆沙包呀饅頭做得最多，這次來做肉鬆蒸包。也好好吃哦。喜歡肉鬆包又怕上火的朋友們也可以像我這樣試試做這個...

“現在天氣好做餐包很容易，只要選對了麪粉，這0失敗的餐包個把小時就可以出現在你眼前。做餐包我們首選金龍魚高筋粉，我今天用的這一款高筋粉就很不錯，麥香足口感佳，出膜很容易。當然了你也...

“肉鬆麪包卷還是非常好吃的，沙拉醬的甜和肉鬆的鹹搭配在一起，口感剛剛好。尤其是分量十足，很是壓餓。鹹口的麪包歷來比甜味的受歡迎一點兒。”食材明細主料牛奶（110克）雞蛋（1個）糖（40克）鹽（2克）...

食材明細主料肉鬆（25）沙拉醬（3匙）高粉（150克）雞蛋（一個）白糖（20克）酵母（2克）牛奶（50克）水（20克）黃油（20克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有原料放入麪包機，2、用...

“肉鬆是中國著名的漢族美食，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用。肉鬆的發明，據說是因福州...