關於一鍋麪的知識

“嘗試下和徐州地鍋雞一個系列的菜。”食材明細主料雞（半隻）土豆（3只）麪粉（1碗半）輔料薑絲（適量）紅椒（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鍋面的做法步驟1、土豆切滾刀塊備用。2、雞肉切塊，用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一鍋麪光聽名字就很有趣，可是不要看不起它哦，它可不是簡單的煮一大鍋麪條，它有一種大雜燴的意思，什麼都有，營養豐富，味道好...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡單好做的一鍋麪是清晨早餐的一個非常好的選擇，熱騰騰的，一大早上就讓你的胃暖暖的，並且非常好學，簡單易操作，無論是廚藝...

食材明細主料麪粉（適量）萵筍葉（一把）雞蛋（兩顆）西紅柿（一個）肉（一小塊）輔料鹽（兩小勺）蠔油（適量）糖（一小勺）醬油（適量）植物油（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）時蔬一鍋麪的做法步驟1、原材料，我就菜...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘一鍋麪主要是由面搭配茄子五花肉不同的調味料烹飪而成，這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。這道菜餚中...

當你選擇創業投資餐飲業時，你最關注的是什麼？是能不能將錢賺回本，還是開的店能不能讓消費者滿懷期待的進來，滿懷欣喜的離開，並且成爲店內的忠實粉絲？這一切我們都將其稱之爲成功。火鍋是目前...

“因爲香椿雞蛋沒做上，前天晚上加班，沒能買雞蛋，所以昨天早晨啥也不想吃，可是把土豆都拿出來了，把土豆下鍋燉的時候，突然來自喉嚨深處的一股食慾，立馬決定下樓拿麪粉，做面魚兒，小時候的最愛，怎麼...

餐飲提問：個人準備開一家砂鍋店，是做砂鍋飯還是砂鍋麪好？yt姚婷回答：蜀王砂鍋麪的第三絕便是香辣牛肉醬的醬絕，因爲塗忠義在製作香辣肉醬的過程中，一律精選牛肉，而且在醬制的過程中還加入了八...

現在市面上的火鍋店越來越多，各種不同口味的火鍋不斷出現在人們的生活中，大家選擇的選項越來越多了，但是從發展來看，這一鍋的火鍋一直是生意很不錯的，在火鍋的發展中一直高居不下，處在上游，那...

小吃店是越來越多了，好像只有想不到的美食沒有做不到的美食。出門吃飯都得挑着吃，爲了符合大衆口味吶商家們也是絞盡腦汁的研製新產品，發明新的小吃，美味。燜鍋大家都很熟悉，大街小巷也能看...

火鍋底料是非常常見的食材。我們在任何一個超市都可以買到。同時麪條也是非常常見的食材。我們無論在超市或者菜場也都可以買到。我們平時去麪館吃麪的時候，通常都是紅燒牛肉麪，或者是蘭...

砂鍋源於重慶、成都一帶，最早緣起於麻辣燙，一個編制漏斗，加入各種菜類、粉類，將編制漏斗放入大鍋內煮至三至五分鐘就可以出鍋，加上調味品，一碗美味的麻辣燙就出鍋了。砂鍋的緣起是由於可以將...

餐飲提問：一人一人一鍋的火鍋店怎麼樣rickey12回答：一人一鍋的火鍋店？哪怕不是冒菜和麻辣燙哦，冒菜和麻辣燙就是一個人的火鍋，還有就是海鮮自助的火鍋店或者轉轉火鍋了，品牌還是多的成都這邊...

火鍋是中華傳統美食文化的經久不衰的美食。現在的火鍋行業越來越火熱了，真的隨處都可見，走到哪都能看見格式各樣的火鍋店，因爲火鍋這個美食，大家可以說是都喜歡吃，而且現在火鍋的發展和創新...

“菜面一鍋出，有菜又有面，菜鮮面味美。”食材明細主料麪粉（200克）土豆（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）輔料金針菇（少許）香菇（三個）蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）菜面一鍋出的做...

餐飲提問：一人一鍋火鍋店加盟雨燕984回答：到處都是重慶火鍋，建議樓主弄點特色，要不怎麼在市場上競爭啊。我覺得一人一鍋的創意不錯，你可以在火鍋的湯底上創新。《咖喱火鍋全新配料及製作全...

餐飲提問：平頂山五一路砂鍋麪可以加盟土豪66回答：可以...

“坦白的說，我做飯手藝不好，總要來美食天下學習做菜方法。自己笨手笨腳的去做。但是命好，有喝水都長膘的老公和兒子，大家都以爲我抓住了老公的胃。其實一看老公胖的我恨不得頓頓鹹菜，米湯。...

俗話說：“春氣之應，養生之道也。”春天，一個萬物復甦的季節，應注意飲食調養，維持身體健康。而調養必不可少的便是喝湯!關於這一點，廣東人遵守“寧可食無菜，不可食無湯”的信仰，將煲湯文化傳承...

麪食的做法有很多，其味道也是各有千姿，而火鍋也是人們最喜愛的美食之一，當火鍋麻辣刺激的口感與麪條的鮮香相撞會有怎樣的一種其妙的體驗。今天要介紹一種美味的炒麪，用火鍋底料做的炒麪下...

““一品鍋”是徽州山區冬季常吃的一種火鍋。相傳，此菜由明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人餘氏創制。一次，皇上突然駕臨尚書府作客，席上除了山珍海味外，夫人特意燒了一樣徽州家常...

金針菇、白菜、油麥菜、上海青、豆皮、毛肚、羊肉、牛肉、娃娃菜、菠菜、蝦、粉條、豆腐等。現在市場上的火鍋湯底種類非常多，有辣的、不辣的，其中辣味的湯底可以將辣分爲微辣、中辣和特...

劉一鍋鐵鍋燜面對於南方人或許是一個比較陌生的品牌但是對於北方人來說簡直就像是家門口的一家餐飲店的感覺，加盟劉一鍋鐵鍋燜面在北方還是很受歡迎的，加盟這家鐵鍋燜麪店是有很多的粉絲...

砂鍋麪說到底就是用砂鍋煮制的麪條，聽起來似乎並沒有那麼高深，但其實一碗值得食客買單的砂鍋麪裏面可是有着無數的學問呢。首先對於砂鍋的選擇就是首當其衝的問題，一個好的砂鍋足夠厚重，在...

隨着我國的人口不斷的流動這，很多美食小吃也在不斷的相互傳播這的，從一個地方已經發展到全國各地了，所以我國的餐飲市場是非常大的，而且對於我國國人也是非常好的美食選擇了，鐵鍋燜面這種美...