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發表於:2023-12-26
“一款比較清潤的湯。”食材明細主料瘦肉(適量)花膠(適量(鱈魚))輔料姜(少許)無花果乾(少許)雪梨乾(少許)紅棗(少許)玉竹(少許)蓮子(少許)百合(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉燉花...
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發表於:2024-01-03
“先簡單的介紹下什麼是花膠也就是魚膠?它其實就是魚鰾的乾製品。魚膠於燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即爲魚膠。花膠的主要成份爲高級膠原蛋白和粘多糖...
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發表於:2024-01-11
“花膠含有豐富的膠原蛋白,是美容養顏聖品,今天就跟大家分享一道平和滋補得來又不燥熱的“蟲草花花膠燉瘦肉”做法簡單,口感鮮甜哦!這次用到的是40頭的東非花膠筒,這款花膠用在家庭燉湯價格...
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發表於:2020-10-19
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料瘦肉:200輔料蟲草花:適量花膠:適量具體步驟1.花膠用冷水浸泡12小時2.泡發好的花膠切塊3.瘦肉洗淨切塊4.蟲草花用溫水...
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發表於:2024-02-23
“夏天營養湯水,石斛生津止渴,兼能清胃熱,麥冬養陰生津,潤肺清心,大人小朋友都很合適。”食材明細主料瘦肉(100克)雞腳(6只)花膠(2只)輔料石斛(5克)麥冬(3克)薑片(4片)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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發表於:2020-11-02
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料阿膠:20當歸:20瘦肉:50輔料紅棗:15具體步驟1.準備材料,瘦肉切片,當歸洗乾淨,紅棗洗乾淨去核,阿膠敲小塊。2.全部材料放入燉盅...
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發表於:2024-01-07
“花膠,也叫魚膘,補充體力,增強免疫,美容養顏。”食材明細主料花膠(75克)雞肉(250克)輔料鹽(少許)姜(1小塊)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉花膠的做法步驟1、花膠用清水浸泡4個小時...
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發表於:2020-04-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款花膠燉石斛瘦肉湯有養肺,化痰止咳,增強免疫力,滋陰補燥還有美白的作用,對痛經也有緩解作用哦。收藏起來,很健康又美味...
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發表於:2024-02-25
“花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。花膠...
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發表於:2023-12-26
“清潤的滋補湯品”食材明細主料瘦肉(適量)花膠(適量)海椰皇(適量)桂圓肉(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉,改刀切成小...
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發表於:2023-12-26
“清潤的營養湯品。”食材明細主料瘦肉(適量)花膠(適量)海椰王(適量)淮山(適量)茯苓(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海椰王花膠瘦肉湯的做法步驟1、提前泡發好的花...
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發表於:2020-10-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時花膠是一種很好的食材,它富含豐富的營養物質,好吃又好看,而且可以滋補身體,花膠越來越受到廣大人民羣衆的喜愛了,我最愛用...
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發表於:2020-08-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好喝的石斛花膠燉瘦肉是一道營養特別豐富的美食,因爲食物魚膠含有特別豐富的蛋白質,瘦肉又有很多的纖維,石斛具有很高的...
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發表於:2024-01-09
“石斛具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配以養陰固腎的花膠燉豬瘦肉,湯味清潤,有滋補養陰、養胃益氣之功效,適合於胃陰虛的人飲用。若有其他滋補飲食的問題可以加我微信:haige9394,我很...
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發表於:2024-03-01
“有一女性朋友問我:“血氣不足,免疫力下降,該吃些什麼補補?”我的回答當然是“海之珍”花膠魚鰾了,因我們從小住在海邊,對這些比較瞭解,調理身子一般是用花膠,特別是胃和腎不好的。百度一下...
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發表於:2024-02-10
“牛奶燉花膠(魚膠)”食材明細主料牛奶(250lm)乾魚膠(15-20g)輔料冰糖(適量)生薑(4片)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、1,魚膠清洗切條狀備用!2、,牛奶入燉盅,下魚膠,加1片...
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發表於:2020-12-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時靈芝花膠燉瘦肉湯是一種營養價值豐富的食物。主要原料爲靈芝、花膠、紅棗和瘦肉。靈芝花膠瘦肉湯不僅口感鮮美可口,肉...
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發表於:2020-07-09
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料蟲草花:數g瘦肉:1塊黃花膠:40輔料紅棗:6顆具體步驟1.準備食材,提前泡發花膠。將黃花膠用冷水泡發5個小時2.將泡發好的黃花...
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發表於:2019-11-09
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料花膠:20瘦肉:200大米:適量輔料薑片:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.用冷水把花膠(20克)泡軟洗淨,燒開一鍋水,放入花膠、薑片適...
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發表於:2024-02-01
“進入冬季,又是進補的好時機。阿膠味甘、性平,質潤無毒,入肝、腎、肺三經,兩千多年來一直被公認爲治病聖藥,滋補佳品,滋補藥用兩宜,具有滋陰補血,潤燥止血的功能,補血效果顯著。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-25
“早前買了盒東阿阿膠,每次月經前後都想着弄點來吃,好好補補血的,結果總是健忘,這回終於記得了,哈哈~很簡單的燉品,出來口味也不錯,我都沒有加鹽,感覺喝着很不錯!記得以前媽媽做燉品,吃燉品,都是挑...
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發表於:2024-02-10
“花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名爲花膠。含有豐富的蛋白質、膠質等,《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的...
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發表於:2020-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時顧名思義,這是一補血養顏的美食。在製作時,紅棗要剪成小塊小塊的可以把營養溶入湯內,不要整顆放入,把核處理掉吃的很舒心,...
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發表於:2023-12-28
“是日例湯~花膠燉雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(1公斤)花膠(5塊)輔料紅棗(5粒)蟲草花(適量)姜(4片)陳皮(1塊)瑤柱(3粒)調料鹽(少量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞胸肉的做法步驟1、1公斤雞...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鴿子(1只)鹹肉(適量)花膠(適量)海鮮菇(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花膠鹹肉燉乳鴿的做法步驟1、乳鴿一隻洗淨。2、花膠泡發。3、鍋中放入姜蔥、...