關於炸鹹食怎麼做好吃的知識

“秋天蘿蔔大量上市，今天分享一個我們當地的傳統美食--炸鹹食。炸鹹食就是把最普通的蘿蔔加麪粉和成糊然後油炸，在過去物質匱乏的年代，到了秋冬季節就只有蘿蔔白菜了，這種炸鹹食就是改善生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料準備麪粉：500雞蛋：兩個莜麥菜：一棵京味香腸：1根蔥：一小段水：適量輔料蒜末：適量醬油：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.準備麪粉50...

食材明細主料一滷鮮鹹魚（適量）輔料花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸一滷鮮鹹魚的做法步驟1、醃好的鹹魚。2、泡洗一下。3、熱鍋冷油。4、油熱放瀝乾水分的鹹魚。5、油不用...

“嗯~~其實，這個我們家叫面圈~~也叫鹹食~~~我看美食家裏大家都叫餅~~~名字不同，做法大致一樣哈~~喜歡叫啥就叫啥吧~~好吃纔是王道，對不？”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥末（適量）水（適量）配料鹽（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將里肌肉片洗淨用刀面輕拍數下，再用調味料醃製10分鐘備用。2.將鹹菜洗淨瀝乾後(如果太鹹可以用清水略...

“榆樹是我國北方常見樹種，榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如紙錢，故而得名。又由於它是“餘錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。清明節後大約一週時間，當春風吹來第一縷暖意，碧...

“鹹食兒是天津一道既可作小吃，也可作爲佐酒下飯小菜的美味，口味微鹹。鹹食兒多用旱蘿蔔作食材，加少許麪粉起粘合作用，加個雞蛋使其營養更全面。調料依據個人口味添加。鹹食兒是好吃又健康...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋中坐油，油較多，可沒過花生爲最佳。2.倒入花生，開中火，不停劃圈炒動。3.至花生皮稍稍綻開，見其中的花生仁...

“冰箱裏的帶魚趕緊處理掉，炸着吃，做早點。”食材明細主料帶魚（適量）輔料麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸鹹帶魚的做法步驟1、帶魚解凍，洗淨。2、切成小塊，撒上鹽爆醃。3、控幹...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：適量蟹肉：適量皮皮蝦肉：適量地瓜：適量圓白菜：兩顆軟章魚腳：適量胡蘿蔔：兩個蝦乾：適量輔料地瓜粉：適量蒜苗：適量芹菜：...

“小時候媽媽經常給我做小西葫攤鹹食，可以說是從小吃到大的，現在自己有寶寶了也喜歡做給他吃。傳統做法就是用小西葫麪粉雞蛋。我又加了些黑芝麻提香，番茄沙司和櫻桃番茄都是我家寶寶愛吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘幹炸魷魚是我從小就非常喜歡的一道食物，吃到嘴裏的嚼勁非常有感覺，Q彈軟糯，真的是愛不釋手呢。而且這道食物的製作過程也...

“煮玉米這是家常便飯，特別的簡單感覺沒什麼好說的，誰不會煮呢？但是這種玉米的煮法的味道非常特別的，還能當零食吃上一天的哦，小萌今天就來給大家分享鹹蛋黃炸玉米粒的煮法，喜歡吃玉米的親們...

“外焦裏嫩，簡單美味。”食材明細主料香菜（適量）麪粉（少許）輔料雞蛋（一個）純淨水（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜鹹食的做法步驟1、香菜洗淨，瀝乾水...

“今天突然想吃鹹食，記得小時候老媽攤的鹹食餅，那時候家裏窮一般都是用鹹菜來做的，即當飯又當菜，省時省力還簡單，關鍵是能解饞！好了先不說了，越說越饞！”食材明細主料麪粉（200g）輔料蝦皮（50g）水（200...

食材明細主料鹹蛋（適量）雞塊（適量）輔料醬油（適量）炸雞粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋炸雞的做法步驟1、先把2粒鹹蛋加入雞塊裏2、再加入炸雞粉3、把雞塊弄勻4、蓋上讓它入味（越...

食材明細主料花枝（2只）咖喱葉（4串（拔葉））小辣椒（3個（去籽，切碎））蒜頭（3瓣（剁碎））鹹蛋黃（3個（蒸熟，壓碎））牛油（1大匙）輔料糖（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鹹蛋花枝的做法步驟1、將花枝身去表面...

食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）香蔥（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鹹食的做法步驟1、原料胡蘿蔔1根，雞蛋一個，牛...

食材明細主料小鹹魚（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）油炸小鹹魚的做法步驟1、小鹹魚2、姜泥3、花生油燒熱，放姜泥炒香4、放小鹹魚，煎一兩分鐘放適量鹽5、成品圖。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量輔料南瓜：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.南瓜、胡蘿蔔擦絲，洋蔥切碎2.切好的菜中...

“讓人慾罷不能的炸鹹食，外焦裏嫩，口感酥脆。是一道非常具有洛陽特色的風味小吃。”食材明細主料南瓜絲（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）純淨水（少許）調料食用油(炸鹹食用的)（適量）鹽（少許）十三香（少許...

“這是一道以前家裏常做的菜，一般做的口重一些夾餅吃。除了倭瓜，還有旱蘿蔔，西葫蘆都可以做鹹食。今兒我做的倭瓜鹹食少油少鹽，健康的早餐。”食材明細主料倭瓜（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）大...

食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）尖椒（適量）輔料小米辣（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）大料（適量）花椒（適量）微辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）即食小鹹菜的做法...

“傳統的北方食品。方言叫做---鹹食。營養美味簡單。(*^◎^*)”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）芝麻（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹹食的做法步驟1、準備好原...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：200輔料澱粉：適量油：適量麪粉：適量雞蛋：適量五香粉：適量鹽：適量綠豆麪粉：適量具體步驟1.原料圖片2.綠豆麪粉、面...